
2022年新酒饮行业由“野性”逐渐归于“理性”,气泡酒品牌“大于等于九”凭实力破局。
此前,WR对2022年前三季度新酒饮行业的融资情况进行了汇总,发现与2021年相比,今年新酒饮行业整体比较“冷静”。在此环境下,气泡酒品牌“大于等于九”依旧坚持不断为行业注入新的活力,凭实力实现破局。
坚持用户至上,打造“三好”产品
在品牌成立之初,大于等于九就坚持用户至上原则,在深刻洞察年轻消费者饮酒需求的基础上,对产品进行不断打磨、升级,致力于打造出好喝、好看又好玩的“三好”产品。
一是好喝,大9一直在追求制造更符合中国消费者口感的产品,与其他预调酒采用伏特加作基酒不同,大9产品采用欧洲的葡萄酒和白兰地作基酒,经数千次口味测试研发,调制出口感更清新、气泡更充足的产品。不仅如此,大9还注重满足消费者健康饮酒的需求,在不断升级中将产品做到了“0糖、0脂”,使其好喝又健康。

二是好看。在产品标志上,大9以简单的数学符号“9”作为形象标志,简单醒目。同时,阿拉伯数字作为一种国际通用语言,极大地降低了沟通门槛,具有超高的认知度和记忆点。

三是好玩。对于以年轻消费者为目标受众的一款酒而言,真正融入年轻人是一件极为重要的事情。因此“大9”并没有采用居高临下的说教式品牌沟通,也没有填鸭式流量打法,更多的是和年轻消费者打成一片,在真实化的社交场景中走近用户。例如通过篮球公园、密室逃脱、夏日音乐节、城市露营地、蹦迪俱乐部等场景,让年轻人在日常生活中真实而轻松的体验新酒饮的魅力。

此外,大9也是业内少数拥有独立研发实验室的新酒饮品牌。据了解,其实验室拥有从配方研发、小试生产到后期微生物及稳定实验所需的全套研发设备,并定期进行研发、测试,进行产品迭代。目前,大9旗下产品有听装、礼盒装多种类型,面向不同渠道发售,包含白桃、青提、橙味等多种口味。
发力线下渠道,打造样板市场
在渠道及市场打造层面,大9 选择重点布局线下,打造样板市场。在大于等于九联合创始人王炬看来,酒饮的本质属性是社交情绪工具,线下是其主要使用场景,新酒饮也不例外。从整个酒饮市场来看,线下消费场景占据了绝大部分的市场份额,因此,线下渠道是需要重点耕耘的。
对于线下渠道的布局,大9选择了集中发力点,将其核心市场定位在成都,并以此为中心辐射全国。在成都市场,实现了不同产品匹配不同渠道的全渠道覆盖。目前,大9气泡酒已入驻的餐饮渠道总数量达数千家;全国入驻的流通网点总数量超过4万家,包括711、罗森、盒马、华润万家、大润发、永辉、伊藤洋华堂等大型知名连锁渠道。

此外,大9还根据不同的渠道类型,匹配了各样的市场推广活动,包括试饮、Mini秀、路演、餐饮联合、品牌跨界等,既提升了品牌在当地的影响力,同时也为渠道入驻打下坚实基础。

如:2022年1月起,联合大龙燚、醉码头、尽膳口福等成都上百家火锅烧烤门店,推出了【成都火锅烤肉节】;
2022年1月3日至23日,联合火锅品牌小龙坎,在伊藤洋华堂、盒马鲜生等CVS渠道,开展了【9要这热辣】活动;
2022年6月9日至的7月28日,携手楠火锅,开启了“助力毕业季,青春自由释放”的联合促销活动......
除在线下发力之外,大9也在天猫、抖音等电商平台开通了线上店铺,以满足不同消费者的购物需求。现在,大9更是通过“零号行动”实现了即时送达,即产品最快可在一小时内送至消费者手中。
与消费者建立强沟通,扩大品牌声量
在打造好产品、建立多渠道的基础上,大9也极其注重与消费者间的沟通,强化品牌在消费者心中的认知。为更好地融入用户生活,大9不断以年轻人的视角进行洞察和思考,从解决其痛点出发,与之建立深层情感连接。

在今年7月,大9提出了“一口大9,自由释放”的全新品牌主张,基于年轻人想要释放的各类场景,拍摄了极具代入感的广告片及海报,并据此进行了线上、线下的双渠道联动传播,同步扩大品牌声量。
在线下,品牌在成都市内的知名地标和交通要道,投放了户外大牌、户外LED、地铁、候车亭等线下媒介广告,出现在年轻人通勤和日常生活接触的场所,最大限度实现流量的精准覆盖,使受众对“一口大9,自由释放”的品牌主张产生更真切的感知。

而在线上传播阵地,同步在抖音、微博、网易云音乐、腾讯视频等年轻消费者常用的各大APP,投放了品牌开屏广告。如此一来,在增加品牌和产品曝光的同时,也在潜移默化地占领目标受众的心智。
随着新一季度的到来,大9也开展了其“零号行动”,在产品和服务两个层面进行了创新、升级。一是,在服务上满足一小时内送达;二是,在产品上研发出了“0糖、0脂”酒饮,两者均进一步提升了消费体验。此外,大9也对其礼盒装产品进行了迭代,将酒饮口味丰富至8种,而该产品也将是第四季度,大9布局KA渠道的重点。
总之,大9能在业内保持活跃度,离不开其在产品、市场、渠道及认知层面的用心研究,并适时做出针对性创新,这也有助于企业迅速建立完整的商业模式,使其品牌更具成长性。