“新物种”强劲增长，范现国讲述今麦郎的创新生态和三条曲线

需求收缩、供给冲击和预期转弱，让今年成为充满挑战的一年。现实压力之下，在更多的企业讲“生存”、讲“维稳”的时候，有些企业却展现出了惊人的成长韧性。日前，2022年搜狐财经峰会召开，今麦郎董事长范现国在会上发表了以“创新”为主题的演讲。其在演讲中提到：今年1~10月，今麦郎凉白开增长26%，拉面范增长180%，企业整体增长在20%以上。逆水行舟的2022年，“活”与“活着”不一样。关于有效创新和持续增长，范现国给出了今麦郎的答案。

谈创新：新物种改变世界产业格局

这是一个新品迭出的年代。消费需求迅速迭代、零售渠道加速分化，食品企业推新节奏加快。根据尼尔森的长期市场监测，每年中国快消市场上会涌现超过20000款新品，这些新品所占的市场份额达到了170亿元人民币，占快消品增长额的46%。与此同时，互联网语境之下，用户注意力高度分散，大多数新品不能进入消费者心智，只有少数的新品能够沉淀在市场上。行业调研数据显示，90%的新品如昙花一现，只有10%的新品能够长期存活下来，转化成长久的品牌。

梳理市场上的创新产品，大多数新品都是针对现有需求去做升级和满足。但在范现国看来：“真正的变化和创新，是要成为基因不同的新物种。供给侧改革一是满足消费者现有需求，更重要的是作为一个优秀企业，开创消费者新的需求。”

回顾过去，凡是能颠覆行业、取得进步的，往往都是新物种改变了世界产业格局。正如苹果上市颠覆了诺基亚，从马车到汽车的迭代，以及数码相机取代了胶卷，均印证了开创新品类、新物种才能赢得未来。范现国提出，企业的发展规律同样适用于“万物进化论”，时代不断向前，宇宙具有天然的进化论与折旧定律，凡是进化慢的最终都会死去，只有进化快的才能越来越强。进化论的背后是物竞天择、适者生存，要想最大化获得生存机会，企业唯一的方法就是不断进化。

打造新物种固然重要，但行业无数个案例也说明了，游离于消费者心智太远的产品很难赢得大的市场。对此，范现国也指出，打造新物种要站在趋势和认知之上，趋势并非显而易见，往往是隐藏在潮流之中。企业家作为企业战略的第一责任人，需要把握趋势，悟透企业的商业模式和未来的发展战略。

谈增长：企业持续增长的三条曲线

扑朔迷离的市场形势如团雾涌动，“增长”这一命题愈发充满挑战。对于企业增长，范现国提出了“吃一、看二、想着三”的增长曲线理论，他认为，产品有自身的成长周期，但企业需要持续增长，因此，企业要布局三条增长曲线，在第一条增长曲线没有达到巅峰之前，布局新的增长曲线，三条增长曲线协同发展，是企业持续增长的密码。

事实上，越来越多的企业已经认识到了布局“第二增长曲线”的必要性，比如洽洽食品打造了每日坚果“三驾马车”，强劲驱动了业绩增长。纵观国内食品企业，布局增长曲线有两大方向，一是单品创新，二是品类创新。单品创新是在现有存量市场里竞争，通过对产品的单点优化以满足用户升级需求；品类创新是创造增量场，创造新的价值以引领用户需求迭代。显然对于今麦郎来说，在保有存量市场优势的同时，“另立山头并开山为王”是主要战略，面品市场的拉面范、饮品市场的凉白开均印证了这一战略的前瞻性与优越性。

同时范现国也指出，任何事务都有两面性，企业开辟新的增长曲线一定要注重与企业核心业务与能力的协同性，才能真正带来效益。贸然进入全新领域，不仅大概率会失败，而且很可能让企业陷入危险的境地。

来源：食业家

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