不知道各位有没有发现，酒业实际行动的速度远比预期要“快得多”：上来就是冲刺，都还没过元宵节，很多白酒企业早已走出年味儿，快速高效地投入到了新一年的工作当中。今年春节联欢晚会可以说最近几年酒业出场的高光时刻：包含五粮液、洋河、古井贡酒、舍得、劲酒等知名品牌各显其能、刷屏式展示，基本上扛起春节联欢晚会这一知名平台上的主导地位。

要清楚在此前的2022年，甚至以往3年酒业发展趋势都遭受了新冠疫情封闭管理造成的不确定性影响，场景消失不见、沟通交流减少等诸多因素也的的确确给行业领域正在发展趋势带来阶段困难，此次霸气央视春晚出场完全突显出社会经济整体发展新时代背景下酒业的韧性。进入到2023年，这年至关重要，防疫政策的巨大优化直接造成消费的恢复与交流的通畅：场景回来了，自信心也回来了，各个行业积累的力量都是会奔涌而出，所以2023年已经注定中国酒业将格外精彩。

当然了处于年末新春伊始之时，我们可能会问：2023年，酒业增长向何方？

意料之外的春节旺季或许是一个信号：一切都回来了。

安信证券研报指明，今年过年白酒行业终端动销强盛，酒席和商务送礼市场得益于返城恢复显著，地区酒表现出色。整体呈现出地区分化、品相分化的特点：其中300元以下价格区间地区酒产品得益于返城带动的聚饮场景以及酒席市场回补市场需求。酒席场景的增加有力刺激地区中档酒市场需求。另外，返城新时代背景下，商务送礼市场也有显著恢复，高端白酒主要表现稳定。

“中长期看，随着稳增长政策的不断落地，消费场景、消费信心有望在Q2全面恢复，我们判断2023年全年白酒的投资节奏是先抑后扬，现阶段建议优选确定性强的头部品牌，布局消费恢复”。申万提出了这样的说法。

显而易见，伴随后疫情时代的启动，酒业真真正正彻底摆脱新冠疫情的影响，2023年酒业的一个关键机会就是消费恢复、沟通交流增加造成的整体消费场景的恢复，这是个确定性利好消息，给很多白酒企业带来一定的发展趋势无限想象空间，起码销售量得到基本盘的保障。

除此之外，结构性一直都是这几年来酒业良好发展的热门话题，本质上是消费升级新时代背景下，销售量大盘基本稳定基础上产品单价的提升，其中酱酒品类的贡献功不可没：酱酒从2018年1100亿元的规模到2021年1900亿的规模，直接带动了整个白酒产业的规模增长、利润增加和结构更新升级，特别是带来次高端价格区间（200-500元）的快速增容与放量上涨。

当然了酱酒在去年遭遇了一定的调整，除了茅台、习酒、郎酒等头部一线企业保持增长外，其他整体进入到去库存、重新理顺渠道体系的恢复期，当然了也伴随着前些年快速成长所带来的渠道积压和疫情冲击造成消费萎靡不振，在新的一年里酱酒类目有希望重新启动增长。清香在汾酒一支独秀的大背景下，迎来第二品牌的崛起机会，进而成就一些金花品牌出现。当然了身为绝对主体的浓香依旧是酒业良好发展的基本盘，可能品牌集中会呈现出加速状态。

在谈及后疫情时代和结构性增长之后，数智化可能成为未来酒业的一大增长动力。以往酒业数智化主要体现在生产技术企业的一些变革与渠道信息工具的进化，去年茅台做了很多引领行业前沿性的探索：包含i茅台的快速发肓、茅台冰淇淋的横空出世、巽风App的虚拟交互……背后是渠道创新、年轻化战略和智能化新世界的打开。我们常谈龙头品牌的引领性，在此前的2022年茅台尤其明显与突出，这也许才是真正担当。

在北京卓鹏咨询创始人田卓鹏看来，酒业增长最后还是要落到白酒企业的增长上，其中白酒行业方面名酒企业的增长主要来自国际化和新的增长曲线的构建，地区白酒企业增长主要是次高端价格区间的突破与核心市场直营化。除去白酒行业来讲，葡萄酒的增长在于创新型，而啤酒与黄酒打破僵局的大发展趋势都依赖高端化，只不过啤酒可能借助精酿这种新品类增容，而黄酒的使命则是打破地域限制的外扩型增长。

身处酒业，实际上增长与发展是每个行业人士最朴素的愿望，只不过从客观条件来讲，我们必须承认经济环境、人口状态等诸多因素造成的干扰与影响，或许每个人心中都有一杆秤：关于自己的增长应该向何方？在新的一年里，干就完了！