2022年,牧业集团Top30存栏奶牛259万头,占全国荷斯坦牛存栏的43%,平均单产水平11.3吨,全国平均为9.2吨,Top30平均单产比全国平均高2.1吨,高23%。

平均规模近5000头,大型牧场仍是集团牧场的主流:平均规模在1万头以上的有4个牧业集团。其中,甘肃农垦天牧乳业共2个牧场,平均规模11964头;澳亚牧场共10个牧场,平均规模11795头;认养一头牛6个牧场,平均规模10261头;山东华澳大地共2个牧场,平均规模10250头。牧业集团TOP30平均规模4868头,13个牧业集团的平均规模超过5000头。
成母牛平均单产11.3吨,高出全国平均水平23%以上:澳亚集团13.3吨仍居全国第一;全国第二宁夏富农牧业集团成母牛单产达到13.07吨;全国第三认养一头牛12.53吨;全国第四现代牧业12.20吨;全国第五天津嘉立荷牧业11.82吨。
全国牧业集团Top30平均单产11.3吨,其中单产超过11吨的牧场集团已达到18个,全部Top30牧业集团平均单产高出全国9.2吨23%。
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2022牧业集团Top30成母牛平均单产11.3吨
高出全国平均水平23%
澳亚集团成母牛单产最高,平均13.32吨,自2015年榜单收集以来澳亚单产一直处于领先地位;第二为宁夏富农牧业集团成母牛单产达到13.07吨;认养一头牛12.53吨,居第三;现代牧业12.20吨,居第四;天津嘉立荷牧业11.82吨,居第五。

数据来源:荷斯坦《中国奶业统计资料2023》
TOP30牧业集团中,最低单产水平8.8吨和最高水平13.3吨相差4.5吨,前者还有很大提升空间。
牧场集团的成母牛单产11.3吨,高于全国荷斯坦牛平均23%(9.2吨),比2021年提高430公斤。TOP30牧场集团中全国单产超过11吨的牧场集团已达到18个,其中2个牧业集团超过13吨,12-13吨的有2个牧业集团。
02
2022牧业集团Top30多为大规模牧场
平均规模4868头,比上年增加659头
牧业集团中仍以万头和大规模牧场为主。2022年Top30牧业集团的牧场平均规模为4848头,比2021年4209头提高659头,其中平均规模在1万头以上的4家,9000-10000头的2家,6000-9000头的4家,5000-6000头的4家。
2022年平均存栏规模5000头以上TOP30集团
平均规模在1.1万头以上的2个牧业集团规模相差很小,甘肃农垦天牧乳业共2个牧场,平均规模11964头;澳亚牧场共10个牧场,平均规模11795头。
平均规模在1.0-1.1万头2个牧业集团规模相差也很小,认养一头牛6个牧场,平均规模10261头,山东华澳大地共2个牧场,平均规模10250头。