
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”
西域之地自古出佳酿,其葡萄酒的美名早在2000年前就曾远播四方。公元前183年,张蓦奉汉武帝之命出使西域时便有记载,充分证明西域自古以来就是我国葡萄酒的主要产地。
经过一千多年的发展,如今,新疆正以更为现代的方式提升葡萄酒产业水平,塑造区域品牌,壮大整体实力。
新疆葡萄酒产业正迈入发展快车道
葡萄酒生产素有“七分原料、三分工艺”的说法,新疆的纬度、气候、光热和水土等自然条件十分适合酿酒葡萄生长和葡萄酒酿造。“好葡萄酒是种出来的”理念亦被新疆酒企广泛认可。
近年来,新疆产区充分利用水、土、光、热等自然资源优势和独特的风土条件,推动葡萄酒产业加快发展,成为在国际获奖数量较多的新兴葡萄酒产区之一,并初步形成了天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区,建成了较为完善的产业体系。

当前,葡萄酒已经成为新疆十大产业之一,做优做强葡萄酒产业已经成为新疆十四五期间发展的重要举措。
新疆产区在发布的《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业发展规划(2019—2025年)》中,提出到2025年,全区酿酒葡萄种植面积力争达到80万亩,种植环节产值达到30亿元以上,精品特色葡萄酒庄发展到150家以上,年产葡萄酒30万千升、成品酒18万千升,葡萄酒加工环节产值达到100亿元。葡萄酒产业发展带动文化推广、餐饮娱乐、旅游等相关产业产值达到300亿元以上。
可以说,新疆葡萄酒向我们展示了中国葡萄酒的勃勃生机和蕴藏的巨大潜力,在产区政府及当地葡萄酒企的共同努力,新疆葡萄酒产业正迈入发展的快车道,同时也为中国葡萄酒的发展注入了活力。
和硕产区令人瞩目
新疆葡萄酒产业的发展,一方面离不开离不开各个产区的抱团发展,形成合力,另一方面,也需要各个产区积极发声,凸显自身的优势。
近年来,在新疆产区内部,焉耆盆地产区尤其是和硕县的快速发展令人瞩目。
焉耆盆地产区是以和硕、焉耆、博湖三县为中心的巴州酿酒葡萄产区,包括周边适宜发展葡萄酒产业的县市和兵团第二师。

焉耆盆地本身是一个中、新生代复合盆地,由西北向东南倾斜,呈菱形形态,这里冬季严寒、夏季温和,同时阳光充裕、热量丰富,气温日较差大、降水少、蒸发量大,是南北疆气候交叉带。
和硕县位于焉耆盆地产区的东北部,天赐的风土成就了这里葡萄酒产业的发展,天山支脉和博斯腾湖的“山湖效应”,使这里成为了孕育高品质葡萄酒的摇篮。
截至目前,和硕县酿酒葡萄种植面积已达4万余亩,种植有赤霞珠、梅鹿辄、西拉、霞多丽、雷司令、贵人香等36个酿酒葡萄品种,树龄在6-16年之间。
在优势基础之上,和硕产区发展了一批以芳香、冠龙、国菲、帝奥、冠龙为主的规模化品牌企业,培育了以佰年、西丹、冠颐、瑞峰、和顺等为主的精品酒庄集群。现在,县域内建成葡萄酒加工企业18家,年加工葡萄酒能力2万余吨,已形成涵盖干红、干白、起泡酒、蒸馏酒等9大系列300余种葡萄酒产品。
更为重要的是,和硕产区的酒庄品牌影响力也在逐年提升。其葡萄酒产品在国内外权威大赛中累计荣获国家级、世界级大奖300余项,并多次在“布鲁塞尔”等国际葡萄酒大奖赛中获奖。
相约新疆,相约和硕
新疆地处大西北深处,产区分散在新疆内部,且远离东部主要酒水消费市场,新疆葡萄酒无论是 “走出去”还是“走进来”的成本都过于昂贵,进一步加深了市场的开拓难度。
因此,对新疆产区而言,积极发声尤为重要。
2023年7月15日-17日, 2023 新疆•巴州焉耆盆地第二届葡萄酒文化旅游节暨首届“龙驹杯”葡萄酒大赛将在和硕县举办。据悉,此次葡萄酒文化旅游节由巴州人民政府主办,和硕县人民政府承办。

本次葡萄酒文化旅游节期间,将会举办数十场活动,包括“龙驹杯”葡萄酒大赛、精品葡萄酒品评会、葡萄酒产业融合发展论坛、酿酒师技术研讨会、沙滩音乐会等。

金沙滩景区
除此之外,还将邀请与会嘉宾进行产区深度游,对产区内的知名景点和代表酒庄进行探访,例如博斯腾湖、金沙滩景区、国菲酒庄、冠颐酒庄等。

冠颐酒庄
值得一提的是,实施“葡萄酒+旅游”,打造旅游新业态也是和硕产区近两年一直在大力倡导的。致力于打造一个以文化引领,开发推进葡萄酒庄工业旅游、研学旅行基地项目建设,将旅游与葡萄酒文化有机融合的样本。
新疆•巴州焉耆盆地,将通过这场盛会,向全国经销商讲述新疆葡萄酒产业发展的故事,带领参会人员领略新疆之美,巴州之美。
2023 新疆•巴州焉耆盆地第二届葡萄酒文化旅游节,诚邀全国经销商参加,美景、美酒、美食皆已备好,有意向的酒商可添加小编微信报名,加入我们的新疆之旅吧~