8月11日，以“品质与信仰同在”为主题的红西凤1978西安上市发布会盛大举行。现场企业领导、行业专家、媒体嘉宾、以及众多合作伙伴等共同见证了这一盛会。

作为西凤酒倾力打造又一匠心之作，红西凤1978瞄准次高端价格带和标杆产品进行打造，其既是西凤酒聚焦“高端化全国化”战略目标的加码赋能，又是符合市场发展趋势的时代需求。

今年5月，红西凤1978在深圳正式发布上市。此次布局大本营西安市场，可以说释放出了接下来将在全国市场全面铺开的信号。那么，这款集穿越历史时空、传承文化经典、凝聚匠心品质于一身的产品，又将如何吹响进攻市场的集结号？

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传承文化经典，再现西凤记忆

当前，中国白酒行业进入新一轮调整周期，行业分化加剧，呈现出“向优势品牌、向优势产能、向优势产区”的发展趋势，兼具品牌与品质的名优白酒迎来发展新机遇。

西凤酒作为中国老牌四大名酒之一，具有三千年无断代传承的历史，在演变与发展的过程中始终和中华文明相伴而行，与时代脉搏同频共振，这是其最深厚的品牌底蕴与品牌自信。

1978年，在改革开放的春风下，国家经济步入发展快车道，白酒行业也迎来了市场化发展新机遇。与此同时，西凤酒也紧抓时代发展良机，以“敢为天下先”的魄力率先推动改革创新，在总结、继承传统工艺的基础上，全面启动了西凤酒香型问题的探索研究，首次提出了独立于其他香型的“凤香型”，为最终西凤酒香型的确立奠定了坚实基础。

45年来，西凤酒演绎了一部腾飞起舞、开放图强的壮丽诗篇。45年后，为了传承文化经典、再现西凤记忆，以“红西凤1978”命名的产品正式诞生。

九频道现场了解到，红西凤1978延续了红西凤系列设计语言，整体沿用“中国红”这一标志性颜色与基本元素，辅以金色条纹装饰，展现了“如果信仰有颜色，那一定是中国红”的文化与内涵。

活动现场，陕西西凤酒营销管理有限公司党支部副书记、副总经理刘国栋在讲话中提到，陕西作为西凤酒的大本营市场，是西凤企业耐以生存和发展的命脉所在。而西安更是核心中的核心，是必须全力打造好、建设好、运营好的绝对高地市场。他表示：“我们把区域市场的首次红西凤1978上市发布会放在西安来举办，充分彰显了企业对西安市场的重视和信心。”

据了解，未来西凤酒将持续加强品牌氛围打造，提升品牌势能，强化文化赋能作用，创新市场营销模式，将红西凤品牌打造成为中国白酒名酒价值、品牌价值、品类价值的新标杆。

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瞄准时代趋势，红西凤1978诞生恰逢其时

近年来，“喝好点、喝少点”已经成为消费共识。可以说，追求品质与品味已经成为一种消费趋势。在此背景下，越来越高的消费需求门槛，需要酒企以高品质、多元化的产品，满足多层次、丰富化、差异化的消费需求。

在九频道看来，红西凤1978的诞生恰逢其时，必将为红西凤家族再添动能。

从消费趋势来看，红西凤1978正是一款迎合消费新需求的新产品。西凤酒以非遗特色表达酿酒技艺之美，呈现出“清亮透明、香气优雅、醇和绵甜、诸味协调、回味悠长”的凤香白酒风味，成为凤香白酒典范。

从行业趋势来看，在高端名酒不断提价与消费升级的双重催化下，次高端市场不断扩容，未来将达到1000-2000亿元。红西凤1978正是在这样背景下应运而生，它是西凤酒把握消费升级机遇，顺应行业发展趋势，更好满足消费者对美好生活新需求的必由之路。

从品牌发展来看，西凤酒已经进入品牌复兴的关键期，其需要一款产品填补次高端价格带空缺，矩阵式出击推动西凤“重回一线名酒序列”进程，加速品牌复兴目标的实现。

回顾西凤酒近几年来的发展进程，无论是2019年红西凤的耀世新生，将其打造成为西凤酒在高端市场的一面旗帜；还是2021年五星红西凤进军超高端市场，带动西凤品牌价值的跃升，都可以看到红西凤系列迸发出的强大势能。

在市场与业绩同步提升时，红西凤的品牌价值进一步凸显。前不久结束的中亚峰会上，五星红西凤作为国宴用酒招待五国元首，这更是对红西凤品牌与品质最强有力的印证。

与此同时，今年年初，西凤的10万吨优质凤香型基酒新建项目已正式开工，项目完成后，西凤酒产能将达到15万吨，这将为红西凤系列产品提供更加坚实的品质根基。

特别是在8月8日举办的中国酿酒原料及品质安全研究院科技创新论坛暨西凤酒项目成果发布会上，不仅发布了西凤酒两项重要研究成果，也全面呈现了西凤酒的品质表达体系，为推动西凤以科技创新提升品牌影响注入了超强能量。

可以看到，当前的西凤已经拥有了科学稳健的战略体系、营销体系、产品体系和产能体系，具备了更进一步的发展根基和实力。随着次高端到高端再到超高端价格带的系统化运作更成熟，红西凤系列产品还将释放更大能量，助力西凤穿越行业新一轮调整周期。

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坚定品牌复兴之路，红西凤系列不辱使命

作为西凤酒的核心系列，红西凤系列的每个产品都有自己的“使命”。

五星红西凤代表着西凤酒高端化的品牌形象，持续激活西凤酒品牌价值；新一代红西凤作为西凤酒的战略聚焦重点，肩负着助力西凤名酒复兴的光荣使命；红西凤1978作为“家国情怀”系列中“国家情怀”的代表之作，则承载着中国人民对美好生活的需求和向往。

站在新的起点，红西凤1978将如何发展，进一步夺得市场先机，成为西凤酒新的业绩增长曲线，则更令行业关注。

对此，陕西西凤酒营销管理有限公司、红西凤品牌运营公司总经理佟晓峰特别针对红西凤1978的产品定位及营销战略进行详细解读。他表示，红西凤1978将以流通渠道、商超渠道、团购渠道、餐饮渠道为四大渠道，以渠道搭建、网点建设、消费培育、势能提升为营销策略。

陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花表示，在陕西大本营市场，红西凤1978有着其他市场不可比拟的优势，政府的大力支持、西凤口碑的深度渗透、忠诚的消费群体，都使得这款老名酒具有广阔的发展空间。

为此，西凤针对陕西市场有独特的运作模式。在全国市场只做团购渠道的前提下，今年仅在陕西市场导入流通渠道，同时严控经销商发货数量，做到“少量多频、高周转”，切实减轻经销商的备货压力。

在此基础上，西凤酒也将进一步加强优质资源的整合与挖掘，通过意见领袖赠酒、高端会务赞助、团购会销、回厂游等方式，链接目标消费者，实现消费人群深度培育。

在控价方面，通过数字化赋能，采用单瓶保证金、扫码奖励、消费者扫码反向激励等方式，保障价格体系稳定，从而实现长期持续的商家利润需求。

同时，加强相配套的服务体系建设，以“高品格、深融合、多样化”的纵深推进，实现红西凤1978以及整个红西凤系列在新时代发展机遇下的上档提速，倾尽全力打好打牢根据地，使其真正成为全国性的示范标杆，助力老名酒价值回归，绽放出更加耀眼的光芒。

对于这一政策与运营模式，现场的合作伙伴们纷纷表示认同与看好。西安大中福酒业有限公司董事长邢秋砚表示，在红西凤1978产品甫一上市，大中福就成为1978的产品经销商，大中福将紧跟西凤发展步伐，以西凤复兴为契机，以建设高效、稳定的市场发展为己任，深化合作、锐意进取，为西凤品牌价值的发展尽一份力。

陕西天启凤香品牌运营管理有限公司总经理张红锋表示，华鼎酒业专门成立了全资子公司陕西天启凤香品牌运营管理有限公司，以专属团队专业运营红西凤品牌。接下来，将持续围绕红西凤1978产品的终端网点拓展，并通过品牌推广活动、终端建设等多种措施，不断助力红西凤在西安市场扩大消费圈层、拓展品牌声量。

可以预见，随着红西凤1978吹响进攻市场的号角，并以更加完备的矩阵式红西凤产品体系实现消费培育与市场开拓，西凤酒全国化进程将进一步提升，“重回一线名酒序列”的步伐也将进一步加速。

文 | 杨雯