国内的酸奶市场，安慕希似乎总能带来惊喜。
8月31日，安慕希益生菌新品上市启动会如约而至。此次推新，安慕希将活性益生菌添加到了常温酸奶里。启动会上，除了伊利集团副总裁张轶鹏、科汉森中国区总经理Mark Johnston出席并发表讲话，安慕希还特别携手权威媒体人民健康，并邀请到多位胃肠道、益生菌相关领域的专家学者就健康议题展开深度探讨。
那么，问题来了：被寄予厚望的安慕希常温活性益⽣菌酸奶，实现了哪些品类突破？对安慕希乃至整个酸奶赛道，又将带来怎样的影响呢？
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洞察：健康消费升级，“益生菌”成为关键词
近年来，我国乳品行业进入全新的发展阶段：一方面，乳品消费呈现高端化趋势，越来越多的消费者倾向于购买品质更高、功能性更强的产品；另一方面，随着“品质消费”和“健康消费”深入人心，消费者也不断提出更高阶的要求，倒逼乳品市场进行产品结构性升级。
值得注意的是，在如今的乳品创新浪潮中，具备改善肠道健康、提高免疫健康等功能的益生菌成为关键词。根据中康产业资本研究中心数据，2023年益生菌行业仍高速发展中，整体市场需求预计达1171亿元。其中，乳制品市场预计848亿元，占比接近80%。数据还显示，低温酸奶和活性乳酸菌饮料是当前主要的两大细分品类。在这样的行业大背景下，安慕希敏锐洞察到消费市场的流行风向和需求痛点，抢先布局常温活性益⽣菌酸奶赛道。
据悉，为了实现益生菌酸奶从低温到常温的跨越，安慕希投入了大量心血。在与科汉森达成合作的过程中，安慕希组建几十余人的顶尖研发团队，5年规划、2年研发，历经上百次测试，以“死磕到底”的精神攻克无数道难关，最终才开发出了这款“革命性”的常温活性益生菌酸奶，为消费者带来健康酸奶新选择。
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推新：三大优势，诠释产品营养“活力”
添加10亿活性明星菌株LGG，活着直达肠道
常温活性益生菌酸奶，更适合国人饮食习惯
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联动：携手人民健康，发布“21天健康计划”
魔镜市场情报《2023年益生菌产品电商聆听白皮书》显示，消费者在益生菌消费时呈现多元化的趋势，其中，肠胃相关问题也是人们购买益生菌的主要功能需求，占比高达85.4%。
不过，虽然益生菌产品大火，但益生菌赛道的不足同样存在：比如，缺少头部品牌引领，中小品牌混战；再比如，粉剂益生菌在口味上的负面反馈较高，用户期望体验更美味的益生菌产品。安慕希通过“益生菌+常温酸奶”的产品创新、打造益生菌酸奶品质标杆，一举解决了消费者的益生菌选择难题，打消了他们的品质顾虑和安全疑虑，还为他们提供了更丰富、更美味的消费体验。
此外，安慕希与人民健康共同携手发起了“21天健康计划”活动，号召大众关注肠道健康和人体菌群平衡，“为健康，益起来”。该活动邀请百名消费者担当体验官共同参与，为大众消费者提供真实的体验和反馈，为益生菌类产品推广和肠道健康代言。
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赋能：填补品类空白，助力渠道销量提振
事实上，自从2013年问世以来，安慕希就一直以创新而著称。
回顾过去几年的发展历程，除了在常温酸奶主赛道持续精耕，安慕希还持续推出备受消费者喜爱的迭代创新产品，满足更多人的高品质需求：从首次尝试酸奶充气工艺，上新常温气泡酸奶，到打造“地域限定”系列，陆续推出安慕希清甜菠萝酸奶、安慕希AMX丹东草莓酸奶、安慕希AMX新疆哈密瓜酸奶、安慕希甜郁芒果酸奶与安慕希AMX长白山蓝莓酸奶等新品，重新定义酸奶“好口味”，再到安慕希奶酪爆浆球酸奶，以“一奶两吃”的创意带给消费者全新的体验……
如今安慕希常温活性益生菌酸奶新品上市，再次打破了行业壁垒，填补了国内酸奶市场的一大品类空白，不仅将为安慕希爆款打造提振注入一针强心剂，也将助力整个酸奶产业迎来新一波的迭代升级。
健康消费，已成为行业主旋律。在食品板看来，安慕希抢先布局常温活性益生菌酸奶，无疑是一次极具前瞻性的战略决策，既迎合了全球乳品的发展大趋势，又抓住了亿万国人的消费痛点，既重新定义了新一代健康酸奶的标杆，又充分彰显了行业领军者的视野和气魄。对于新品的市场表现，我们也将持续关注，为大家带来跟踪报道。
