“中药啤酒”

广药大健康板块的一部分

据悉，广州医药集团有限公司（下称“广药集团”）是全球首家以中医药为主业的世界500强企业。

资料显示，继2021年成为首家以中医药为主业进入世界500强的企业后，2022年广药集团排名再次实现跃升，位居第467位，比去年上升1位，国际影响力不断提高。

今年8月，2023年《财富》世界500强榜单发布，广药集团连续第三年上榜，排名年年上升，今年位居第426位，比去年排名跃升41位，同时也是唯一入选制药分行业榜单的中国企业，位居第12位， 再次创造以中医药为主业的医药健康企业在世界500强中的新高度。

目前，广药集团加速打造世界一流医药健康综合性大集团，而“中药啤酒”正是其大健康战略的关键一环。

今年3月，广药集团发布首款草本啤酒——凌爽草本精酿啤酒，系中药和精酿啤酒跨界产品创新项目。该款产品由广药集团与南京大学米草科研团队合作打造，新品定位健康时尚草本啤酒，力争解决不易诱发痛风的啤酒的开发难题。

值得一提的是，作为时尚中药和精酿啤酒跨界创新产品，凌爽草本精酿啤酒的亮相，意味着广药集团在“大健康”板块的布局又添一子。如今，广药白云山本草精酿啤酒（广州）有限公司的成立，则是广药集团投身啤酒行业的决心体现。

以科技力赋能产品创新

  啤酒需要更健康！

“大健康”板块是广药集团重点布局的业务板块之一。目前，广药集团旗下有众多名优大健康产品，例如：王老吉凉茶、刺柠吉天然高维C饮料、荔小吉海盐荔枝果汁饮料、白云山矿泉水等等。

啤酒作为市场上的“刚需”产品，会成为广药集团“大健康”板块的一部分不足为奇。对此，有业内人士直言，市场上确实需要“更健康”的啤酒产品，这是时代发展所带来的变化，不可逆。

“少喝点、喝好点”已成为行业共识，知名啤酒企业都在“追高”。从各大企业的半年报中不难看到，对产品结构进行升级，强化高端产品地位，是企业战略布局的重中之重。

上海证券8月27日发布的研报中认为，啤酒企业的产品结构持续优化，增长方式从高速增长向高质量增长转型。而这一情况出现的背后，则是消费者对“更健康”的要求，既要喝好还不能伤身。

鉴于此，广药集团在2022年1月正式启动“草本健康啤酒”项目，发挥在大健康领域研发优势，结合广州珠江啤酒股份有限公司的啤酒技术优势，与南京大学合作，依托南京大学生态学教授钦佩领衔的米草科研团队，通力打造一款健康时尚的草本啤酒，推动消费升级，造福广大啤酒爱好者。

广药集团投身啤酒市场，对这一跨界创新行为，多位接受采访的业内人士均认为“恰逢其时”。“中药+精酿”的啤酒组合，既能满足消费者对健康的需求，也符合消费者对更高品质的要求，几乎与市场变化趋势完美匹配，广药集团有望以此打开“新世界”的大门，在啤酒行业掀起一场“中药浪潮”。

作者：卖酒狼团队