西域美农:年销10亿是如何炼成的

默认 2023-10-02 10:39 
摘要:

西域美农建立了完善的数据体系、监督体系和反馈体系,基于阿米巴模式的组织,大而不散,团队协作紧密高效。

坐标西安,地方团西域美农,年GMV达2亿元,自有产品年销售规模超10亿元,包含社区团购在内,公司以全渠道销售为主体,业务涵盖基地种植、食品研发、生产分装、品牌设计、包装生产、仓储物流、电商培训等农产品电商全产业链。那么,西域美农发展至今,主要做对了哪些事呢?

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商品力驱动的平台

十多年前,西域美农创始人李春望大学毕业,开始到青海支教,后又辗转到新疆,开始广泛接触到新疆农产品,但当时由于物流不发达,新疆农产品销路并不通畅,而彼时,淘宝等传统电商开始兴起。

时间来到2008年,李春望的农业产业梦开始萌芽,于是携5000元资金创业,成立“新疆果然不错”淘宝店,这就是西域美农的前身。

2010年,西域美农步入发展快车道,设立了杭州、西安公司,经过三年运营,平台会员超100万,销售额破亿元。

2017年,平台入局社区团购业务,以干果、休闲食品等品类销售为主。

2019年,“深耕生鲜”成为西域美农战略方向,并逐步明确“无添加”等品控标准,当年平台GMV达7000万元。

2021年,公司被评选为陕西省农业产业化重点农业企业,逐步落地抖音生鲜、食品基地等项目。

2022年,西域美农扩建工厂、共建源头种植基地、牧场,推进产品溯源体系,深耕西北源头健康农特产品。

值得注意的是,西域美农社区团购平台,业务覆盖河南郑州、陕西西安、咸阳、杨凌、宝鸡和渭南等城市,并在宝鸡、郑州设有城市仓,服务1000+社区,140万+用户,曾创下单次开团成交350+万元的记录。

西域美农团品毛利率为28%-32%,客单价35-55元之间,团长平均佣金在10%-15%之间,每期开团上线80-100款团品,每晚八点设置秒杀专场,上线品类包括水果蔬菜、肉禽蛋类、冻品预制菜、方便食品、休食乳饮、蜜饯果干、熟食腊味、米面粮油、南北干货等等,其中,第一大品类是水果,第二大品类是海鲜和冻品品类。

西域美农平台将每周六设置为“日用品专场”,包括美妆日化、日用百货等品类,配送方面,周日休团,周六周日合并为周一配送。

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渠道驱动的阿米巴组织

西域美农创始人李春望,是陕西省电商协会副会长,西域美农公司一直聚焦新零售和电商赛道,目前已经入驻全网百家电商平台,拥有300多家店铺,业务涵盖社区团购、社群团购、B2B、新零售、直播带货等全渠道业态,其中,直播电商板块与东方甄选、交个朋友等头部主播合作,一举成为2022抖音水果行业TOP5。

围绕全渠道经营战略,西域美农打造了运营、推广、直播、数据、电商设计等成熟团队,拥有800+在职员工,分属20多个部门,职能部门包括产品中心(负责产品开发)、新疆供应链、生鲜供应链、有机农场、质检监察部、物控部、生产部、仓库管理部、渠道中心(服务京东等300多个渠道平台)、社群中心、总经办、淘系中心(自营店铺+B2B业务)、微商中心(服务云集等私域平台,微商顶峰时期还拥有十几万代理)、新媒体中心(聚焦社群团购)、KA中心、BD中心(对接电商主播)、电商学院、UED视觉中心(产品设计)、品牌中心、财务中心以及金牌客服等。

为了提升团队自驱力,激发团队潜能,西域美农设计了阿米巴组织模式,其核心内容可以归纳为四个方面:

[1] 各个部门独立经营

西域美农各个部门财务独立核算,公司各项经营开支划到各个部门,西域美农每年会与各部门签订业务承诺协议,根据业务发展程度和盈利能力等综合情况,公司会设定项目分红比例,收益中的大部分留在部门内部,小部分划归公司。

此外,西域美农也将人事权下放到了各个部门(总监及以上人选,由总经办招聘、选拔和任命),给予各个部门充分的自主权。

[2] 部门之间内部结算

渠道职能部门可以对接产品中心,自采原料,对接生产中心加工,对接设计中心完成包装设计,如此一来,部门之间签订产品/服务采购合同,各环节成本可控,而且可以定义出品的高标准。

[3] 鼓励内部竞争

除了人事、财务等服务部门以外,各个供应链和渠道职能部门,既分工清晰,又不设围墙,比如面向主播等渠道,供货合作采取内部竞争机制,以新媒体中心为例,并不是只能做私域板块,也可以给“老爸测评、疯狂小杨哥”等电商主播供货。

[4] 鼓励内部创业

对于新模式、新项目,西域美农创始人李春望带头探索实践,创新项目成熟以后,公司就会交给能力强者单独立项经营,为进一步激发团队积极性,公司鼓励内部创业,对于成熟运营的项目,西域美农会与该项目团队合伙经营,公司转换为投资人角色,项目升级为独立公司主体。

西域美农的阿米巴模式,激发了团队活力,成本中心转化为利润中心,以客服部门为例,不只是服务公司内部,还能够向外输出服务,西域美农的金牌客服部门,现有客服团队200多人,服务店铺302家,年服务人次过亿,业务能力覆盖抖音、快手、视频号、京东、淘系等多平台,服务了鲜丰水果、认养一头牛以及直播达人等多种类型客户。

为了体现人性化的一面,西域美农建立了“胖东来式”的薪资福利制度和员工关怀体系。此外,公司着力于打造学习型团队。创始人李春望,带一众中高管坚持学习,在李春望看来,只有不断提升管理层的商业认知,思考更加深刻,才能提升决策的科学性和团队的竞争力。

除了投资自己团队,西域美农也坚持投资农产品种植基地,以及认真做产品的公司,比如有机农场,即便在“探索周期长、盈利预期不确定”的情况下,西域美农看好有机食品的发展前景,依然坚持投入,邀请国外专家潜心研究有机食品。

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创新驱动的供应链

西域美农的供应链创新,主要体现在三个方面,即“践行‘无添加理念’、高标准品控、白牌产品孵化和自有品牌打造”。

践行“无添加理念”和高标准品控方面,西域美农已经建立了5星品控标准,即“自然熟、无添加、全检测、源头价、强售后”,平台“无添加食品”占比95%以上。为把控产品品质,西域美农设有10人测评小组,对产品的外观、口感、品质等进行综合测评。

此外,平台将生鲜等产品划分为高危、中危和低危三个级别进行品控,产品到货进行抽检,抽检不达标则无法入仓,“强售后”方面,坏果数量超30%,启动全赔机制,逐步积累了中高端用户的信任和口碑。

白牌产品孵化和自有品牌打造方面,西域美农拥有五家工厂,包括馕工厂、手抓饼工厂、牛肉工厂、列巴糕点工厂以及干果工厂,除了满足自身销售,还供应给B端企业和渠道平台。此外,公司还投资源头产地,包括新疆葡萄、延安苹果、普罗旺斯西红柿、高叶酸甜糯玉米和有机小米等种植基地。

经过多年运营沉淀,西域美农已有近3000款主打“健康无添加”的独家产品。平台独家产品、产地直采农产品占比都达到90%以上。

2018年,公司投资3.2亿元,建成西域美农产业基地,以及17200平方米的仓储物流区,日处理订单达10万+,西域美农还践行着“买西北卖全国”的经营理念,围绕全渠道需求进行供应链创新。从孵化极致单品到打造品类头部品牌,西域美农已经形成了全产业链解决方案。

西域美农已经打造出众多明星单品,比如西域美农西梅汁,累计销量21W+,此外,为鲜丰水果打造的爆款车厘子,单品销售达1.4亿元。

未来,西域美农将在渠道和供应链方面持续发力,渠道方面,继续夯实现有渠道,拓展新兴渠道,以社区团购渠道为例,公司计划拓展适合门店销售的产品线,比如食品饮料等标品,进而拓展门店零售和门店团购场景,另一方面,公司计划与高团效团长联合开店,强化社区团购末端的服务能力。

供应链方面,面向国内,西域美农将继续加大投资农产品种植基地、优质工厂,发掘更多农特产品,面向国外,西域美农将持续把握国家“一带一路”政策红利,公司将持续探访国外优质农产品产区,并将优质原料、产品引进公司,满足国内消费者的多元化需求。

据悉,西域美农已经和俄罗斯,马来西亚、土耳其、伊朗等国家的公司建立稳定的合作关系,同时,公司借助西安港务区的区域优势,积极开发“长安号”沿线国家优势品类,积极拓展进出口市场规模,目前,西域美农已打通哈萨克斯坦、土耳其等国的无花果干、杏干、西梅干等进口产品供应链。

西域美农建立了完善的数据体系、监督体系和反馈体系,基于阿米巴模式的组织,大而不散,团队协作紧密高效。

从最初的传统电商平台(淘宝)、微商、自营电商(如京东)、直播电商到如今的社区团购,从一个普通的淘宝店铺成长为年销10亿元的新零售全产业链企业,西域美农的成长路径值得社区团购企业学习借鉴。

作者:黄腾飞,开曼4000研究员
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