摘要：2023中国量贩零食产业年度盛典的成功举办，以及《量贩零食产业促进会自律公约》的发布，将对行业未来健康正向发展起到积极作用。
致敬2023，共赢2024，“2023中国量贩零食产业年度盛典暨中国量贩零食产业高质量发展大会”（以下简称“2023中国量贩零食产业年度盛典”）圆满落幕！
回望2023年，量贩零食产业迎来爆发浪潮，速度与激情成为主旋律；展望2024年，有序竞争、良性生态、高质量发展将成为行业共同的追求与呼声！本次活动中，《量贩零食产业促进会自律公约》重磅发布！
新定位理论创始人、今麦郎、长城汽车、奇瑞等头部企业战略顾问许战海
香飘飘食品股份有限公司品牌创新总经理蒋晓莹（Elsa）等嘉宾以及好想来、爱零食、糖巢零食、好特卖、好幸福、罗比零食、熊猫沫沫、蓉一品零食、有滋零食等平台代表共同见证《量贩零食产业促进会自律公约》发布。
《量贩零食产业促进会自律公约》以促进量贩零食行业长期健康发展为宗旨，共设立了四个章节二十条细则。根据公约，量贩零食促进会所有会员将遵循自律机制，确保食品安全、自觉维护市场秩序、牢固树立服务意识；发挥头部平台引领作用，进行行业良性竞争，避免恶性价格战；以利他之心团结协作，共建量贩零食产业合作共赢的生态。
2023中国量贩零食产业年度盛典的成功举办，以及《量贩零食产业促进会自律公约》的发布，将对行业未来健康正向发展起到积极作用！
01
共话高质量发展之道
中国食品工业协会副秘书长徐坚开场致词：量贩零食业态高速发展，强强联合、市场抢夺加剧，大会对于加强交流合作、助力广大量贩零食品牌和企业赢在线下，推动量贩零食业态高质量发展的意义重大。
糖烟酒周刊创始人、华糖云商总经理杜建明表示：为推动量贩零食高速发展、有序竞争，华糖云商创立量贩零食产业促进会。通过专业传播、培训等方式，为建设生态贡献力量。期待大会进一步促进量贩零食产业高质量发展，为行业带来有价值的参考！
新定位理论创始人、今麦郎、长城汽车、奇瑞等头部企业战略顾问许战海对量贩零食业态发展提出三个主要观点：共性做足，特性做透；过去从单品优势出发，未来从整体优势出发；竞争的高级阶段，渠道品牌将成为产业品牌。
竞合共生，机遇共享。华糖云商副总经理、食业头条CEO梁剑总结了量贩零食产业高质量发展的六大要素：树立长期主义思维；提升单店盈利模式；从切割消费到创造消费；打造C端链接，运营焕新能力；建立高效稳定供应链；数字化管理降本提效。
中国式营销推动者，新营销理论体系创始人刘春雄基于“互联网已经进入尾声，供应链革命拉开大幕”的时代判断，提出了零售硬折扣店，打响了供应链革命第一枪的观点！他认为，零售折扣店将从第一阶段的绝对规模，到第二阶段的绝对密度，最后发展到第三阶段的柔性场景适配性。
欧睿信息咨询高级咨询总裁穆愔发布了《中国量贩零食产业发展报告》，对中国量贩零食产业发展状况进行分析预测。她认为量贩零食零售业态潜力巨大，之后仍将保持高速增长，预计2025零售额超过千亿。未来，行业竞争方向将从价格比拼转变为效率比拼。
黑岩战略定位咨询创始人胡越峰通过解读盐津铺子“大魔王魔芋素毛肚”从0到1的品类创新之道，总结企业增长的底层逻辑。他认为，企业增长的本质是有节奏地进行一个又一个品类创新。品类创新有“十定”方法论，即确定品牌名、品类名、品类价值、定位语、信任状、视觉锤、包装设计/卖点、核心品项、原点人群和原点城市。
02
共寻增长新机遇
万辰集团零售业务合伙人王绍敏围绕“健康与可持续：量贩零食零售发展的长远逻辑”进行主题分享，他表示万辰集团将始终围绕消费者、供应商、加盟商，不断从供应链、仓储物流、运营能力等方面进行优化，以最坚定的长期主义和最极致的效率提升，为消费者和合作伙伴创造长期价值。
湖南爱零食科技有限公司董事长兼CEO唐光亮分享了对行业格局演变和发展方向的看法。他透露爱零食2024年“上移下沉”的发展方向，区域下沉做密度，供应链提质上移。
杭州吾尚食品有限公司董事长倪永康分享吾尚成长之路，他表示对于休闲食品来说，拉新、复购、提升客单价是增长的三步飞轮，吾尚后续将继续通过自研专利配方、打造专业常温乳酸菌品类代名词、新媒体种草等方式打造品牌深度及高度。
郑州佳龙食品有限公司董事长李远征表示深耕辣条三十年，佳龙将坚定拥抱量贩零食万亿新赛道。他提出佳龙的优势在于零售价优势+利润优势+品牌优势，将始终以敏锐的视角洞察时代脉络，以开放的胸怀拥抱创新赛道。
香飘飘食品股份有限公司品牌创新总经理蒋晓莹（Elsa）就“新茶饮如何成为零食场景新标配”这一问题进行解读。她认为好吃、好玩、方便、健康是从产品到爆品的四个关键要素，“常焕常新“是吸引消费者的重要方法。作为品牌商，香飘飘希望能够与更多量贩零食体系深度合作，给消费者带来更多的优秀产品。
03
共建健康发展新生态
糖烟酒周刊副总编辑、华糖云商食品食材事业部总经理、量贩零食产业促进会发起人史淑娟发布了量贩零食渠道爆品报告。通过对全国多个省市的量贩零食门店实地走访，量贩零食促进会汇总了门店陈列规律、品类价格带以及热销品牌情况，给品牌商提供了与量贩零食系统合作的思路和建议，助力品牌商全面拥抱量贩零食系统。
史淑娟同步发布了2024年度量贩零食产业高质量发展促进计划。量贩零食产业促进会倡议：先强后大，先人后事；正向竞争，有序迈进！2024年量贩零食产业发展促进会将通过强链接、促成长、搭平台等方式，继续引领量贩零食生态持续健康发展。
在2023中国量贩零食产业年度盛典上，还揭晓了“2023中国量贩零食产业年度盛典•推荐品牌”、“2023中国量贩零食品牌百强榜”等重磅奖项。
继今年6月的首届中国量贩零食生态大会、10月的第二届中国量贩零食生态大会后，2023中国量贩零食产业年度盛典再一次震动整个食品圈，被视为2024年度量贩零食业态的发展风向标。
可以预见，2024年，量贩零食产业将更有序、更健康地发展，让我们共同见证这一赛道爆发出更大能量。
