
这是一场诚恳、务实、坚定的馥郁大会,以稳心态、强自信、新战略指向酒鬼酒高质量发展的新征程。
12月9日,“赢战·何惧风雨 蓄力而发”2023年度酒鬼酒馥郁大会在长沙隆重举行。
2023年,对酒鬼酒来说是艰辛的一年,备受各界关注,也面临着行业调整与自身改革的多重压力。主动作为、率先调整,这是酒鬼酒穿越行业周期的应对之策,也是与合作伙伴共同迈向高质量未来的答案。
在即将迎来新一年的馥郁大会上,酒鬼酒以“结硬寨,打硬仗”的迎击姿态,直面问题与挑战,清晰梳理了自身的战略发展路径,以及打造新动能的坚定决心和自信,彰显出酒鬼酒的强大韧性与品牌生命力。
01
稳:直面问题、坚定革新,践行长期主义
2023年,酒鬼酒经受着诸多压力与质疑。“业绩直接腰斩”“价格倒挂”“股价下跌”“压货炒作”“库存高企”“窜货”“管理层在干什么?”……当这些词句明晃晃地出现在馥郁大会上,现场顿时响起一阵议论。
直面问题,甚至自揭伤疤,这份勇敢背后,则是属于酒鬼酒“何惧风雨 赢战未来”的稳与进:“我们有解决问题的能力,我们找到了解决问题的方法,并且我们在2023年一直在持续践行。”

中粮集团有限公司党组成员、副总经理朱泽表示,中粮集团高度重视酒鬼酒发展,将借助央企平台、集团资源坚定推进酒鬼酒品牌建设,大力支持酒鬼酒做大做强,引领湘酒振兴,全力把酒鬼酒打造成为一家具有差异化竞争优势的精品酒企。
九频道看来,这是一场诚恳、务实、坚定的馥郁大会,以稳心态、强自信、新战略指向酒鬼酒高质量发展的新征程。
其一,是正确客观总结过去的工作。2022年下半年开始,酒鬼酒面临行业弱周期、挤压式发展期、新旧动能转换期“三期叠加”环境,内外承压下,酒鬼酒主动求变,由此呈现出的业绩波动可以认为是一场健康改革的序幕。

会上,中粮酒业党委书记、董事长高峰表示,2023年酒鬼酒进入主动调整期,努力实现酒鬼酒营销组织优化升级和营销模式变革,在终端建设、渠道深耕、BC联动等方面取得显著成效。
其二,是构建新动能的自信与必然,进一步揭示酒鬼酒向上进取的本质。馥郁大会上,酒鬼酒提出要以新动能支撑酒鬼酒从复苏走向复兴,即坚定实施差异化与聚焦战略,打造中国精品酒企。
独具一格的馥郁香型、173道繁复工艺,独树一帜的文化属性,得天独厚的馥郁香产区,形成了酒鬼酒差异化的护城河,也构筑起品牌的核心竞争优势。在此基础上,进一步落实资源聚焦、产品聚焦、市场聚焦和消费者聚焦。
其三,则是对长期主义的坚守。朱泽表示,酒鬼酒要以未来为坐标,和时间做朋友。酒鬼酒正在做一场刀尖向内的改革,行谋远固本之。

演讲中,酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶承诺,酒鬼酒未来“绝不大规模开发产品换取销量,绝不以降低酒鬼、内参品牌定位换取销量,绝不以降低品质增加规模换取销量,绝不以牺牲价格换取销量。”
这份稳的心态与底气,为酒鬼酒改革奠定坚实基础。而面向行业与全国,酒鬼酒全面剖析自上而下的发展问题,也为经销商和市场开出了一味定心丸。
02
战:明战术、凝战意,厂商聚力
战,是战略,是战术,也是战意。2023年,是酒鬼酒实施差异化与聚焦战略、打造中国精品酒企的开局之年。2024年,酒鬼酒的目标是实现恢复性增长。
高峰表示,中粮酒业将全力支持酒鬼酒经营团队,围绕以消费者为中心,为客户创造价值核心导向,从高举文化酒旗、建设品牌引领、激发创新驱动、深耕基地市场、加快产能建设、加强产区建设等六个方面迈向品牌胜利。

针对全国经销商共同关注的营销策略问题,酒鬼酒副总经理王哲表示,将坚持把酒鬼酒从一个渠道性企业变成一个品牌性的以消费者驱动为出发点的企业,并明确了“4321”策略。
四个三中,明确三个目标,即客户挣钱、企业发展、股东增利;把握三个方向,即品牌增值、产品增利、动销增速;落实三个聚焦,即聚焦52度内参与红坛两大核心产品、聚焦湖南根据地这一核心市场、聚焦消费者培育;实现三大价值提升,即以产品矩阵的打造实现产品价值的提升、立足市场分级以样板市场策略与根据地策略实现市场价值的提升、以控制经销商与专卖店等数量实现渠道价值的提升。
两个一中,围绕一个中心,即以消费者培育为中心;打造一个团队,即打造一支酒鬼酒牛团。王哲表示,重塑牛团,要以稳准狠为核心出发点,精准稳步推进各级市场,提高团队执行力。此外,2024年,酒鬼酒计划落实2万人次的妙境之旅,全力以赴推进消费者培育,让动销成为客户盈利的核心关键点、出发点。

为实现以动销为根本的健康增长模式,酒鬼酒2024年全国30个样板市场在会上正式启动,样板市场将以推动战略大单品落地,夯实渠道、稳定价格、强终端、抓动销、造氛围方面,做出市场榜样。
务实、可行的战术,为来年发展树立起一个明确的目标,而中粮与酒鬼酒的坚定支持则构筑起全国经销商的坚实后盾,厂商互相奔赴,不断凝聚、激活着酒鬼酒团队“赢战未来”的熊熊战意。
03
赢:顺大势,造小势,赢战未来
近年来,白酒行业进入新一轮调整期已成为共识,产业集中化加剧,而品质、香型消费呈现多样化、个性化特征,加之渠道多样化凸显,市场挑战更甚。
数据显示,2023年1-10月白酒行业总产量同比下降7.7%,营收同比增长9.5%,利润同比增长4%,白酒行业正在进入一个新的较为漫长的从低谷到复苏的过程当中。显然,面临机遇与挑战,这是一个全行业都不可回避的时代课题。

中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,酒鬼酒具有个性鲜明、工艺复杂、风格典型、难以复制的优势,要坚定历史自信、文化自信、工艺自信和品质自信,强化品质提升意识、产品优化意识、市场建设意识和深度营销意识,抢抓历史机遇,迈向新阶段。
中国酒业协会秘书长何勇认为:“中国酒业当下处于转型期、调整期,也是诞生新品类、新品牌以及区域酒企破局而出的最佳时期。在此期积蓄力量,才能把握未来螺旋式增长的拐点,以此提升品牌文化和品质优势的传递效应。”
盛初集团董事长王朝成在《中国白酒的产业逻辑与酒鬼酒的复兴战略》主题演讲中表示,在这一轮行业调整中,酒鬼酒率先洞悉行业大势,也率先做出了自我革新和调整,根据历史经验,酒鬼酒下一轮爆发将是真正地蓄力而发。

此前,酒鬼酒全面实现品牌焕新,以“百酿馥郁 妙境天成”立体化呈现酒鬼酒的馥郁香型、天赋产区、繁复工艺、微雕匠心,通过物理层面与精神层面的统一,重塑品牌价值体系,刷新行业、市场与消费者的共同感知,表明酒鬼酒新战略迈出了重要一步。
百酿馥郁,妙境天成,代表着一杯馥郁香美酒的锤炼新生,如今,透过这场承前启后的馥郁大会,酒鬼酒百酿成金、赢战未来的坚毅决心和光明征途愈加鲜明。