2023年，食品企业换帅风波不断。前不久传来消息就有香飘飘蒋建琪辞总经理职务，聘任杨冬云接任。

足球场上有句俗话：换帅如换刀。更有言云：新官上任三把火。食品板总结2023年食品圈八大换帅风云，看看这些“新官”谁“烧的火”更旺？！

11月27日晚间，良品铺子发布公告显示，公司原董事长兼总经理杨红春离任，而杨银芬将出任董事长兼总经理。

杨银芬，作为良品铺子实际控制人之一，曾供职于广东科龙电器，其后加入良品铺子创业团队，并长期担任总经理一职。对于出任董事长一职，杨银芬在公开信中谈道：“老实讲，在这个社会上，没有人能将几十亿的身家托付给我，让我全盘管理。我的内心，一直在要求自己，任何情况下，不能辜负这种超越兄弟情谊的信任！”

值得一提的是，几乎就在良品铺子“换帅”的同时，这家定位高端零食的消费品企业随即开启一次大规模降价行动。杨银芬表示，此次大规模降价行动，是“回归良品铺子邻家形象，走向品质好、价格亲民的路线。不走这条路，就是死路。”

12月21日，香飘飘发布关于公司高级管理人员变更的公告称，蒋建琪申请辞去公司总经理职务，辞去总经理职务后，董事会同意聘任杨冬云为公司总经理（总裁）。

公告显示，杨冬云1971年1月生，曾任广州宝洁公司项目经理、大区域经理、品类总监；黛安芬集团中国区副总经理、总经理；易达集团亚太区副总裁并兼中国区总经理、日本区总裁；速8酒店高级副总裁；白象食品集团执行总裁/副总裁、董事，健康元药业集团股份有限公司总裁。

此次蒋建琪辞去总经理一职，引入职业经理人杨冬云，被外界认为是“去家族化”。而如何拉动业绩新增长，也将是这位职业经理人面临的第一大课题。

10月17日晚，克明食品公告，陈克明因年龄原因申请辞去公司董事长、董事、战略委员会主任及委员、审计委员会委员等职务，同时辞去各子公司的现任职务。辞职后，公司拟聘任陈克明担任公司的终生名誉董事长。

对于谁来接棒“挂面大王”？业内人士表示，陈克明之子陈宏近年来主管公司各项经营，一直被作为接班人来培养，陈宏作为‘创二代’接棒应该是大概率事件。

尽管陈宏接班担任董事长已是大概率事件，但克明食品面临的局面却不乐观。2023年上半年，克明食品实现营业收入26.78亿元，同比下滑4.87%；净利润1111.14万元，同比下滑80.79%。显然，当前陈克明的儿子陈宏接任后要面对的是如何渡过盈利危机。

12月11日，涪陵榨菜发布公告，董事长周斌全由于已达到法定退休年龄，即日起不再担任公司董事、董事长等公司任何职务。据介绍，自 2000 年加入涪陵榨菜以来，周斌全推动公司成为中国酱腌菜行业上市第一股，把一个濒临破产、资不抵债的国有榨菜企业发展成为如今净资产80.77 亿元，年税利过 10 亿元的国有控股上市公司。

涪陵榨菜同时公告，经公司股东推荐，董事会提名委员会审查通过，董事会决定提名高翔为第五届董事会非独立董事候选人，提交涪陵榨菜12月28日召开的股东大会审议表决。

值得一提的是，与克明食品一样，继任者同样面临业绩挑战。据涪陵榨菜2023年半年报，今年上半年，涪陵榨菜实现营收13.37亿元，同比下跌5.97%；归母净利润4.70亿元，同比下跌8.87%；扣非归母净利润4.32亿元，同比下跌9.84%。实际上，涪陵榨菜的业绩下滑并非突发。在2018年达到营收增速25.92%的高光时刻后，就开始陷入增长乏力的困境，过去四年的营收增速均为个位数。

近日，费列罗宣布任命张甦毅出任中国区总经理，该任命于2023年9月1日正式生效。前费列罗中国区总经理马如城（Mauro De Felip）将续以在该集团内其他重要市场担任高层要职。

作为费列罗中国区新帅，张甦毅将负责制定和贯彻费列罗集团在中国的发展战略，带领中国团队在数字化消费新浪潮中开展一系列变革与转型，继续拓展包装类甜食领域的新蓝海。通报显示，张甦毅在食品及快消行业拥有超过25年的商业运营与资深管理经验，曾在多个国际品牌担任高管职位。

拥有哈根达斯、湾仔码头等知名品牌的食品巨头通用磨坊，其中国业务迎来了一位新帅。据悉，苏强自7月10日起担任通用磨坊中国区总裁兼董事总经理，同时加入国际部领导团队并直接向通用磨坊国际部集团总裁Sean Walke汇报。这意味着，这位食品饮料行业的知名高管将负责该集团在中国的所有业务。

资料显示，苏强在快消行业有超过28年商业运营和资深领导经验，先后担任过百事、强生、玛氏箭牌、玛氏宠物护理、蚂蚁金服-阿里巴巴集团、雀巢徐福记国际事业部、维他奶国际集团等重要职位。

9月12日晚间澳优发布公告宣布，颜卫彬因个人决定投入更多时间在其他事务的原因，辞去公司董事局主席、行政总裁及执行董事等职务。张占强获委任为澳优新任董事局主席，任志坚为澳优行政总裁（CEO），以上辞职和任命自2023年9月12日起生效。目前，澳优新任董事局主席及行政总裁均为伊利老兵。

日前，尚德欣（Jennifer Antczak）在其领英上宣布成为可口可乐大中华区及蒙古区首席营销官。她说，很荣幸加入一家拥有世界一流品牌和营销的公司，很高兴能与如此出色的团队合作。

资料显示，尚德欣毕业于美国密西根大学，她曾先后担任立顿即饮茶业务的全球品牌拓展副总裁、立顿全球副总裁、立顿亚澳区总裁及大中华区总经理、益科特亚澳区总裁兼大中华区总经理等职位。

时光荏苒，侧畔千帆。随着将帅的调整，将有更多新人崭露头角，历练成呼风唤雨的新掌门人。