近年来，市值管理越来越受到上市公司的重视。因为市值在一定程度上反映了资本市场对企业目前经营状况的评估，以及对未来盈利前景的预判。值得关注的是，中国上市食企的市值座次再次经历了频繁洗牌。
由于国家法定节假日股市休市，因此根据今日（12月29日）2023年最后一个交易日的数据，食品板对128家中国本土食品企业的年终市值进行汇总，并以人民币为单位进行了由高到低的呈现，以供大家参考。
（注：由于上市食企分属于A股、港股等不同上市板块，因此市值已根据12月29日15:00A股收盘时人民币对港元汇率进行换算。）
01
农夫山泉市值再涨，千亿市值俱乐部仍是4家
纵观2023年终市值数据，延续去年态势，依旧没有出现超五千亿的食企，千亿市值的企业分别有农夫山泉（市值4616.36亿元）、海天味业（市值2110亿元）以及金龙鱼（市值1810亿元）、伊利股份（市值1703亿元），“千亿市值俱乐部”成员共计4家。自2021年中国双汇市值跌出千亿之后，今年略有增长。
农夫山泉自2020年上市之后， 连续多年稳居市值首位。2023年，农夫山泉业绩表现再次超乎预期，上半年营收204.62亿元，同比增长23.28%；净利润57.75亿元，同比增长25.33%。且其东方树叶有望突破百亿营收，带动无糖茶饮保持高增，成为全年的大热门。正是由于出色的市场表现，农夫山泉的市值保持稳步增长的态势。
02
2023新增7家上市食企，2家市值超百亿
在上述统计企业中，共有7家2023年新上市食企，分别为百果园、欧福蛋业、田野股份、一致魔芋、十月稻田、骑士乳业、锅圈，其中锅圈市值接近200亿，十月稻田市值突破200亿。
今年锅圈赴港股上市，且其线下门店数量突破万店，引发行业普遍关注。此外，今年备受瞩目的是以厨房主食食品为主的十月稻田，目前已成功打造十月稻田和柴火大院两个旗舰品牌为核心的品牌矩阵，并推出一系列不同规格的产品以满足消费者需求。根据弗若斯特沙利文的资料，十月稻田是2022年中国预包装优质大米市场以及预包装杂粮、豆类及籽类市场收入最高的公司；而在中国厨房主食食品收入前五名中，十月稻田是2020至2022年收入复合年增长率最快的企业。
03
20家食企逆势增长，莲花健康涨势明显
受国内外市场及经济形势影响，今年股市表现不佳，但仍有20家企业市值实现了逆势增长，如农夫山泉、蒙牛控股、中粮糖业、莲花健康、万州国际等。其中，今年莲花健康市值增长较为明显，这与其业绩营收紧密关联。前三季度，莲花健康营收6.4亿元，同比增长40.98%，并入选“中国调味品著名企业100强”，位列第17位。
