迎来2024年，食企们纷纷发布了2023年的业绩预告或总结分析，其中，大部分食企都获得了很好的增长，营收净利双增。下面，食品板来一一盘点，这些食企在2023年究竟获得怎样的增长？
甘源食品2023年净利润预增至少86％
甘源食品近日发布2023年业绩预告显示，公司预计2023年全年实现归母净利润2.95-3.35亿元，同比增长86.35%-111.62%，扣非净利润2.58-2.98亿元，同比增长73.91%-100.9%。
甘源食品表示，净利润实现稳健增长主要原因在于公司坚持全渠道发展战略，加深与零食量贩店、商超会员店等系统合作，发展线上电商短视频和直播等新业态以及线上经销商合作，开辟新的业绩增长点，销售规模扩大。
近年来，我国休闲零食市场增势稳定，而甘源食品的发展步伐与行业趋势保持一致。在渠道层面，采取商超、电商、量贩相结合的全渠道策略，与头部的量贩系统如零食很忙、零食有鸣、赵一鸣零食、好想来等均建立了稳定的合作关系，同时也在拓展合作系统。
2
燕塘乳业
预计去年净利润增长最多100%
燕塘乳业发布2023年年度业绩预告显示，预计归属于上市公司股东的净利润为16,891.46 万元至19,872.30 万元，增长70%至100%。公司表示，去年加大力度开拓新渠道、新市场，促进销售增长，同时降本增效、优化产品结构。
3
三只松鼠
预计2023年净利润超2亿元
1月15日晚间，三只松鼠交出了2023年度业绩预告，预计2023年净利润2亿-2.2亿元，同比增长54.9%-70.47%；扣非净利润1亿-1.11亿元，同比增长146.9%-171.59%。
对于业绩增长的原因，三只松鼠认为主要得益于“高端性价比”。公告显示，2023年度三只松鼠执行“高端性价比”总战略，基本构建了“全品类·全渠道”的全新基本盘。自2023年6月起实现营收持续稳定增长，在四季度年货节后移背景下，依然实现双增长。
4
劲仔食品
2023净利润增长超六成
近日，劲仔食品发布业绩预告，对于2023年的成绩，劲仔食品在公告中表示，2023年是公司主板上市的第三年，完成了“三年倍增”的阶段性目标，营业收入突破20亿元。预计2023年净利润2亿元—2.13亿元，同比增长61%—71%。
劲仔食品表示，公司一方面持续深耕休闲鱼制品、禽类制品、豆制品三大优质蛋白健康品类，加大研发投入与产品创新，打造“深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”六大系列畅销单品。另一方面，持续品牌专业化、年轻化打造，全渠道稳健发展，推动品牌升级。在独立“小包装”优势基础上，持续推行“大包装+散称”策略，产品矩阵、渠道结构、品牌势能进一步优化，营业收入实现快速增长，2023年营业收入突破20亿元。
5
莲花健康
2023年净利同比预增最多224.91%
莲花健康近日晚间发布业绩预告，预计2023年度实现净利润1.2亿元至1.5亿元，同比增长159.92%至224.91%。报告期内，公司加强市场推广及销售工作，使产品销售保持较高的增长率。
业绩增长的原因，莲花健康称有以下几点，品牌复兴战略的执行、营销网络的优化、市场推广和销售工作的加强，共同推动产品销售保持较高的增长率。
6
盐津铺子2023业绩创新高，净利5亿元
盐津铺子预计，2023年实现营业收入41亿~42亿元，同比增长41.70% ~45.15%。同期实现归属于上市公司股东的净利润5亿元~5.1亿元，同比增长65.84%~69.16%。扣除非经常性损益后，公司预计利润在4.70亿元~4.89亿元，同比增长扩大至70.49% ~74.12%。这也是自2017年上市以来，盐津铺子业绩创下的新高，对于去年业绩的大跨步，盐津铺子将“首功”归结为多渠道、多品类战略的成功。
全渠道覆盖上，盐津铺子在保持原有KA、AB类超市优势外，重点发展电商、零食量贩店、CVS、校园店等，与当下热门零食量贩品牌零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等深度合作，在抖音平台与主播种草引流，品牌影响力和渠道势能持续增强。全渠道合力，助推鹌鹑蛋、休闲魔芋等大单品高速发展。
7
统一集团2023年营收1336亿元
1月10日，统一集团（1216.TW）发布公告称，2023年营收达5809.9亿新台币（约合1336亿人民币），同比增长10.74%。对于业绩的增长，主要受“小金鸡”统一超（2912.TW）首度突破3000亿新台币，以及统一中控（00220.HK）增长，而食品本业则为持平。
据了解，统一集团12月营收为491.7亿新台币，年增10.3%，是2023年连续三个月来都以双位数成长，并创下历史同期新高。
统一食品本业因实施不涨价策略，正在遭受获利压力。大陆食品业务统一中控方面，法人曾表示，考虑到原物料价格仍有不确定性，对于统一中控今年的获利预测下调7.2%。
不过，罗智先对于统一中控充满了期待。罗智先曾表示，食品业属于非常稳定的产业，在没疫情干扰下，期望未来每年都能维持8%至12%的稳定成长，既有产品持续拓展新市场，考量大陆市场规模相对性，统一中控营运规模目标至少要翻倍到人民币500亿元，预估5年内达标。
总结以上食企业绩增长的原因，我们认为有以下几点：
积极拥抱量贩零食渠道：盐津铺子、劲仔食品、甘源食品等多家企业都提到了业绩增长中量贩零食渠道的重要性。盐津铺子董事长张学武日前接受采访时表示：“零食量贩将改写中国零食渠道的格局，成为一个举足轻重的渠道，预计占据25~30%的市场份额。在这轮新浪潮里，我们就要抓住机会，与这些行业的新玩家一起驱动整个零食量贩行业的健康发展。
高性价比战略：良品铺子实施17年来首次最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%；三只松鼠也已于一年前实施“高端性价比”战略。在章燎原看来，“高端性价比”战略的本质是为消费者提供更加质高价优和丰富可选的全品类零食，通过供应链优化确保产品品质的同时杀掉品牌溢价，从而实现高质的同时兼具性价比。
打造第二增长曲线，多品类发展：近年来食企纷纷选择战略转型，积极寻找业绩增长的“第二曲线”，打造产品矩阵，多品类发展。比如，甘源食品不断推陈出新，推出冻干坚果等新品，以丰富多样的品类、口味与多种规格形式产品满足不同地域和不同场景的消费需求。以鹌鹑蛋为代表的禽类制品作为劲仔食品打造的第二大品类，上半年增幅更是高达155.05%。其中，“小蛋圆圆”在去年6月单月销售突破2700万元，半年度销售突破亿元大关。
整理 | 食品板（tyjspb）
