人口红利接近尾声，深度分销进入瓶颈，大单品创新获增也成过去式......以上食业人熟悉的增长方式在当下供给过剩、需求分化、消费理性的市场背景下开始失灵。

但另一方面，便利连锁强势崛起，折扣模式高热推进，极致性价比成消费主流，有险滩也有机遇，2024呈现出更具挑战的市场环境，食业厂商又将如何拨开云雾，遇见增长？

2023年，一切以“折扣”为核心的商业模式迅速席卷整个市场；2023年，小红书上与“平替”相关的笔记高达200多万篇；2023年，拼多多市值超过阿里巴巴......以上现象都源于性价比主流消费趋势的极大推动，而其背后，是极致供应链的强大支撑。

大食品行业资深专家、食业头条CEO梁剑提出：只有极致供应链才会有消费端的极致性价比。当下，整个消费市场反复强调性价比，而想要在消费端实现极致性价比，关键在于建立极致的供应链。未来，无论是企业、渠道商还是零售商，其地位的巩固和提升都将取决于他们提高供应链效率的能力。

供应链是从原材料采购开始，直至最终消费者使用结束的一个完整链条。随着食品行业的发展，行业分工正从水平整合向垂直整合转变，这标志着新一轮供应链革命的来临。在确保产品质量与服务的前提下，如何以最低的成本实现供应链的优化配置，已成为当前行业关注的焦点。

新营销倡导者、著名营销专家刘春雄老师判断：中国即将进入新一轮为期10年的供应链革命。上一个10年期的商业革命是因为互联网出现，如今互联网商业革命进入尾声，供应链革命已经拉开了帷幕，2024供应链革命元年已经到来。

供应链是从原材料采购开始，直至最终消费者使用结束的一个完整链条。随着食品行业的发展，行业分工正从水平整合向垂直整合转变，这标志着新一轮供应链革命的来临。在确保产品质量与服务的前提下，如何以最低的成本实现供应链的优化配置，已成为当前行业关注的焦点。

新营销倡导者、著名营销专家刘春雄老师判断：中国即将进入新一轮为期10年的供应链革命。上一个10年期的商业革命是因为互联网出现，如今互联网商业革命进入尾声，供应链革命已经拉开了帷幕，2024供应链革命元年已经到来。