在最近召开的2024京津冀产销对接与冀酒高质量发展圆桌会上，泥坑酒业精彩亮相并获得多项荣誉，吸引了各地经销商广泛关注。同时，泥坑酒业总经理马辉峰在冀酒圆桌会上所发表的关于行业的深度思考和泥坑的发展实践，成为区域名酒穿越周期，持续向前的范本。
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筑牢品质基础，助力穿越周期
当前白酒行业发展面临新的挑战，经济环境、消费环境、行业环境三大综合因素，成为酒类行业穿越周期的重大关口。而对区域白酒企业来说，则还面临着一线名酒和本地众多竞品的挤压。
在马辉峰看来，“越是行业调整期，越是应该做品质，应该静下心来，踏踏实实做品质。品质，是企业最大的护城河，是顺利穿越周期的基础。我们常说品质是企业的生命线，这一点都不过分。市场有不确定性，有周期，但我们的产品品质，必须有确定性，不能有‘周期’。”
在白酒行业，曾经有很多企业因为品质的不够稳定，甚至出现重大问题，而被市场所抛弃。行业繁荣时，需要品质恒定，行业遇冷时，更需要注重产品质量。中国酒业协会理事长宋书玉曾说：白酒产业是一个典型的时间产业，耐不住寂寞者，一定会投机，蹭热度者一定是搅局。
泥坑酒业从发展低谷到如今的蒸蒸日上，正是基于宁纺集团董事长苏瑞广所秉持的“不惜一切代价为家乡父老酿一杯好酒”朴实初心和坚定决心，深入落实“讲人品、出精品”经营理念，扎实走好每一步，奠定了企业持续发展的基础。
为此，泥坑酒业提出了“育好种”“种好粮”“制好曲”“储好酒”“育好人”“说好泥”“用好智”七好发展战略思路，深入推进品质信仰理念和净雅老酒战略。先后与北京工商大学孙宝国院士团队等科研机构联合建立了院士工作站、博士工作站、河北省泥窖酿酒技术创新中心等五大科研平台，联合开展酿酒技术研究，培养了百名科研人才，取得了近百项专利，发表了近百篇论文，全方位为泥坑酒品质提升赋能。
不仅如此，泥坑酒业从一杯酒的源头抓起，开展育种科研攻关，建立万亩高粱基地；邀请多位白酒行业泰斗莅临指导，开展年份基酒贮存计划；新建智能化酿造车间，加大原酒储量及贮存周期，促进原酒品质进一步提升。
以品质为自信，泥坑酒业下大力气培育大单品，净雅香、窖香、海棠花开、白瓶等次高端产品稳步发展。同时加大营销队伍建设，加大品牌传播力度，聚焦目标市场精耕细作，让商家更有信心，让消费者更加认可，销售收入连续七年保持两位数增长，成为冀酒振兴的一面旗帜。
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市场建设与文化弘扬两手抓
如果说高品质是泥坑酒业应对市场不确定性的“法宝”，那么市场建设和文化弘扬则是推进泥坑品牌走向复兴的双轮驱动。
作为冀酒老字号名酒，泥坑酒业尽管全省知名，但在竞争内卷与行业发展受阻的背景下，泥坑酒业选择了区域深耕，充分发挥家乡人爱家乡酒的主场优势，让本地市场先火起来，以点带面，步步为营，做好企业持续发展的基本盘。
为此，泥坑酒业从宁晋到邢台全域布局，再到邻近的省会市场，通过渠道、团购、电商、直营等销售模式，不断增量拓面，精耕细作，进而逐渐形成全省化渗透式发展新格局。
在消费端，以多种形式创新组合强化消费体验，比如大力发展工业旅游，把更多消费者请进来，感受泥坑的匠心和文化；举办粉丝节和净雅香之夜，开展“名酒进名企”活动，扎实推进“三讲一销”即讲品牌、讲品质、讲政策，达成现场销售，实现品销合一。营造新场景，激活大市场，促进终端动销，泥坑酒业守正与创新并举。
在品牌端，召开泥坑酒品牌文化创新发展大会、赞助支持两场半程马拉松赛、举办净雅香音乐节，开行石家庄地铁品牌专列，户外广告大力度投放，泥坑酒品牌氛围和势能进一步强化，吸引了商家和消费者普遍关注。
泥坑酒业市场建设快速发展，还得益于背后对传统文化的继承与弘扬。依托国家AAA级景区——泥坑酒酿造产业园，企业深入挖掘历史文化资源，多角度、全方位讲好酒业故事，以文化“软实力”为酒业高质量发展提供“硬支撑”。近年来，通过泥坑1916古街、重要节点文化活动、酒旅融合发展、酿酒文化展示，泥坑酒业认真讲好一瓶酒的文化故事，打好地方文化牌，为市场建设强力赋能。
马辉峰认为，行业发展有周期，但企业自身的周期应该强于行业周期，穿越不利周期，要善于顺势、借势、造势，抓住新机遇，拓展新市场，以主场优势应对外来强势品牌的挤压。
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深挖价值点，打造核心竞争力
区域白酒企业如何应对一线名酒市场下沉，如何应对行业调整和竞争压力？从泥坑实践来看，挖掘价值点，创新价值点，打造核心竞争力尤为关键。
在马辉峰看来，一方水土养一方人，一方水土酿一方酒，中国白酒是天人共酿的结果，高度依赖自然环境，区域性水土的独特性，赋予了各地传统白酒的唯一性、特异性、不可复制性，地方酒企应深入挖掘培育各自的独有价值点，释放品牌特性，突出风味个性化，凸显产区地域特征，避免同质化竞争。应逐步形成小而精、小而美、小而强的白酒企业，使白酒产业百花齐放，着力构建“各美其美，美人之美”的白酒生态圈，引领中国白酒行业的高质量发展。
那么，泥坑酒的价值点是什么？
一是产品由来的独特性。为什么叫泥坑酒？是因为泥坑酒产区，位于黑龙港流域，九河下梢腹地宁晋县独有的“狗头胶泥”。狗头胶泥是西部岩石风化后，经河流的万里研磨与上万年的沉积，在大陆泽形成的一层独特沉积层。以狗头胶泥为基础培育的泥坑窖泥，具有“悠”“独”“净”“丰”“细”“食”“谐”“创”八大优势，酿造出的泥坑酒醇甜爽净，香味物质更加丰富。可以说，天赐狗头胶泥，是泥坑酒的“风味密码”
二是泥坑酒业的高端新品泥坑净雅香。2018年，泥坑酒业一款以净雅为独特风格的新酒体面世，被命名为净雅香。泥坑酒业是一家文化底蕴深厚的百年中华老字号企业。今年，泥坑酒业推出了泥坑酒品牌表达“四个一”价值体系，明晰了泥坑品牌文化内涵。泥坑人在孜孜不倦酿好酒分享好酒的追求中，逐渐形成了自己独特的文化，即净雅文化。
净雅文化是品质文化，更干净的酒，才更健康，更干净的酒，才能醉得慢、醒酒快、不上头，才是老百姓更喜欢的酒。净雅文化是君子文化，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。净雅文化以千年名篇《爱莲说》为注脚，是一种以“共情”为核心的哲学观，以“共赏”为核心的美学观，以“共享”为核心的方法论，以儒家“真善美”为核心的价值观。
2022年，《净雅香型白酒》团体标准通过河北省食品工业协会专家组审定，开创了中国净雅香型白酒新品类。净雅香型白酒酒体比酱香更绵柔，比浓香更绵厚，具有干净、丰富、谐调、舒适的显著特点。上市至今，泥坑净雅香产品已经成为冀酒创新典范，备受市场推崇，在领航泥坑酒业结构升级和冀酒高质量发展方面表现出极强的竞争力。
酒说认为，冀酒振兴需要冀酒企业通力协作，各美其美，美美与共，需要头部品牌持续向上的引领，需要各酒企坚守品质匠心、坚定复兴决心、强化品牌信心、树立长期高质量发展的恒心。泥坑酒业坚守品质初心、聚焦品牌建设和市场建设，深挖价值点，创新驱动前行，已经成为河北白酒乃至全国白酒行业的优秀样本。
行业有周期，品质无周期，越是困难越向前。泥坑酒样本给我们带来了关于产品质量重要性的思考，关于行稳致远关键要素的思考，关于穿越周期与核心竞争力的思考。区域名酒是全国白酒行业的重要力量，代表着丰富多彩的酒业文化，未来必将依然五彩斑斓。