作为检验和选拔优秀清酒唎酒师的舞台，由Tommy Lam林志帆先生于2018年创办的“中国唎酒师大赛”致力于全面提升中国唎酒师的专业知识和服务水平，鼓励更多的年轻服务人员投身于清酒唎酒师行业，不断扩大唎酒师群体的知名度和影响力。
2018 - 黄硕恒 / Fall HUANG
2020 - 赵晹熙 / Seven ZHAO
去年12月10日，第三届中国唎酒师大赛在上海花园饭店圆满落幕。赵晹熙斩获冠军奖杯，亚军和季军分别由李诗宇和朱侃获得。
恰逢秋冬更迭之际，「第四届中国唎酒师大赛暨2021 AWSA中国清酒与烧酌大赏」如约而至，现在报名通道正式开启！报名方式详见文末，请有意参赛的唎酒师朋友们注意截止日期（11月3日）。
本次活动由亚洲葡萄酒学会Asia Wine Institute主办、美国清酒学校协办，冠军奖座获得SSI INTERNATIONAL赞助，《侍酒师画报》提供媒体支持。
中国唎酒师大赛
| 评审团主席 |
Toshio Uneo 清酒侍酒大师，SSI
SSI Master of Sake 酒匠
2016年被授予清酒酒武士（美国）
WSET清酒三级认证讲师
SSI日本清酒及烧酒唎酒师
南部杜氏行会认证专家
| 评审团成员 |
Yukino Ochiai 2017年被授予清酒酒武士（澳大利亚）
黄硕恒 Fall HUANG
第一届中国清酒唎酒师冠军
张昕阳 Yonex ZHANG
第二届中国清酒唎酒师冠军
赵晹熙 Seven ZHAO
第三届中国清酒唎酒师冠军 | 大赛创始人 |
Tommy Lam
AWSA中国清酒与烧酌大赏
颁奖典礼将在11月29日于上海花园饭店举行，优胜酒款会开放给现场观众自由品鉴，让大众消费者领略到清酒及烧酌的百变魅力。同时，对于品牌进口商、经销商以及酒造和酒款来说，也是绝佳的露出机会。
第四届中国唎酒师大赛
10月27日——报名通道开启
11月3日——报名截止 11月8日——入围考试 （深圳、成都、北京、上海）
11月9日——公布入围名单 11月29日——决赛 （上海花园饭店） 报名条件 ①中国国籍，年满18周岁（*2021年11月8日前） ②在清酒领域工作的业内人士，拥有SSI清酒唎酒师资格 / SA清酒品鉴家资格 / WSET3清酒认证资格。
报名方式 ①微信扫描下方二维码，如实填写报名信息并提交。 ②报名截止日期为11月3日（免费报名）。
③入围考试将于11月8日在北京、上海、深圳、成都举行，具体时间地点等讯息，将由工作人员审核完成后发送至参赛人员。 2021 AWSA中国清酒与烧酌大赏
10月28日——开始接受报名
11月24日——报名截止＆酒样抵沪 11月27日——品评会（当晚公布结果） 11月29日——颁奖典礼＆品鉴会 报名方式 ①复制下方链接到百度云下载报名表，填写并支付报名费（每款酒￥400.00）。 https://pan.baidu.com/s/1TvPm1yIZcXojW2kVF_pPJg （提取码：SAKE）
②将报名表与银行付款证明一起发送至邮箱，有任何疑问可微信咨询15634218698（刘珊）。 ③清酒或烧酌的样品请按照表格中地址和数量（2瓶*720ml），于外箱写上“AWSA SAKE”字样，确保在11月24日之前送达上海。 — 主办方 —— 合作伙伴 —
