摘要：广东湛江小吃店“肥娟小吃”因直播带货成为热门，白象品牌通过直播互动赢得消费者好感，销量大幅提升。白象凭借27年专注面食的品质，以及快速响应市场需求的策略，在方便面市场取得显著成绩。
在广东湛江，一家普普通通的小吃店爆火出圈：“老板快点，我妈来了我就吃不成了! ”“肥娟，快开门! ”这段时间，广东遂溪的“肥娟小吃”火得一塌糊涂。店里每天“锅铲抡到冒烟”，网上的“商战”更是“硝烟弥漫”，而这次白象又一次赢麻了！
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白象“大战”17个海信在肥娟小吃直播间争当榜一大哥
这份热度，不仅吸引了普通网友，也让敏锐的品牌商家嗅到了商机。先出手的是国产电视品牌海信 。他们了解到肥娟小吃店的火爆，很快送来了一台85寸的大电视。网友们纷纷感慨：“海信这广告做得妙啊，花了一台电视的钱，却赢得了无数好感！”
但这还不是结局。就在大家以为海信稳稳坐上“榜一”的时候，白象火锅面悄悄出击，直接在直播间刷起了价值数万元的嘉年华礼物 ，一举拿下榜一大哥的位置。眼看白象“偷塔”，海信带着17个号采用围攻战术，霸榜前20一时热闹非凡。
虽然，日前肥娟小吃夫妇表示店内火鸡面用的不是白象，但是白象这波吸粉操作不仅赚足了眼球，还让网友们心甘情愿下单购买。据悉，短短一周已有138.2万人逛过白象食品旗舰店，白象火鸡面更是卖出了近万单。有网友透露，当地线下超市的白象火鸡面甚至一度卖断货了。
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白象曾因“土坑酸菜”事件出圈
两年前的315晚会，“土坑酸菜”让不少方便面大佬入了“坑”，同时也让白象迎来了“高光时刻”。当时，就在一些知名方便面品牌因“土坑酸菜”被下架时，白象食品直接在微博评论里强硬回复的网友担忧——“一句话：没合作，放心吃，身正不怕影子斜。”这则评论迅速获得5.2万次点赞。随后，“白象称与插旗菜业没合作”迅速登上微博热搜。
后来，随着“抽检无一不合格”“三分之一员工是残疾人”等消息爆出，白象方便面更是感动了无数网友。一夜之间，原本“默默无闻”的白象方便面享受到了之前鸿星尔克的“野性消费”待遇，不仅旗下产品短期内销量暴涨，而且淘宝旗舰店产品被抢购一空，白象不得不呼吁大家“理性消费”。
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真诚才是杀手锏白象27年死磕一碗好面
为什么肥娟小吃店能火得一塌糊涂？归根结底，还是因为真诚，白象亦是如此。专注面食27年，死磕“一碗好面”，用时下流行的话，白象有点儿一根筋。也正是这种一根筋的劲儿，让白象在面食上颇显功夫。
此外，白象不仅关注产品本身，更重视消费者的声音。例如，当香菜面引发讨论，消费者联想到折耳根时，白象迅速洞察并推出折耳根拌面，满足消费者潜在需求。
同样，白象大辣娇品牌的臭豆腐火鸡面，也是源于直播中消费者的建议。从捕捉到消费者需求到产品上市，白象仅用不到2个月时间，展现了其高效的市场响应能力，也体现在其优异的市场成绩上。
根据日前，河南省工商联发布了2024河南民营企业100强榜单显示，2023年白象食品全年销售额近百亿，达到了91.75亿元。在第二十四届方便食品大会上，中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷教授也透露，曾经排行老四的白象食品正以12%占比跃居第三。
