胖东来定制饮品受欢迎，永辉、盒马推新跟进…这款广东快乐水火了！

2025年，中式养生水延续了去年的热度，又迎来又一波销售高峰。值得注意的是，随着布局的企业和市面上产品的增多，中式养生水的产品也逐渐呈现细分化、区域特色化等特点。

近期，一款广东特色饮品“竹蔗茅根水”热销市场，胖东来、永辉、盒马等商超推出自有品牌产品，可可满分、老金磨方等新消费品牌也布局这一细分赛道。

1 还原地道老广味可可满分上新竹蔗茅根水

2025年开年，可可满分官宣上新竹蔗茅根水。据官方介绍，新品添加了鲜白茅根、五指毛桃和青皮竹蔗三种植物草本，采用文火微沸慢熬制成，配料还添加水、黄冰糖、水蜜桃浓缩汁。该产品无香精、代糖、防腐剂、人工色素，低糖低卡，热量小于半个鲜橙。由于原料是天然带甜味的，因此竹蔗茅根水新品也是清甜口味。

据悉，产品采用广东省经典茶方，清润下火，复刻地道老广味。目前新品已上线淘宝官方旗舰店，售价为24.9元/5瓶。竹蔗茅根水的热度已经从商超自有品牌火到企业端。

2 胖东来定制饮品热销永辉、盒马推新跟进

在胖东来，竹蔗茅根饮、乌梅茯苓饮等特色饮品备受关注，受到消费者喜爱，定制饮品满足消费者多元需求。

据悉，这款产品主要由竹蔗、茅根、胡萝卜、无花果、蜜枣等组成。在广东地区，它常被作为夏日凉茶饮用，能有效缓解暑热带来的不适，也适合在干燥的秋季饮用，以润肺生津。

永辉竹蔗茅根水精选优质竹蔗和茅根作为主要原料，辅以其他地道食材如梨干、蜜枣等，经过精心配比和慢火熬制而成。

盒马也推出竹蔗茅根水产品，此外，盒马自有品牌中式养生水的产品矩阵也不断扩大。

盒马渠道自营养生水的推新则比较具有差异化，2024年，还推出苹果黄芪水、陈皮四神汤。盒马鲜生相关负责人也表示了对中式养生水的看好，“以10月份为例，植物饮料同比增长接近100%。增长非常显著，目前已经成为盒马饮料类商品中增速非常快的类目。所谓的“养生水”类销售规模也上升至第二，高于咖啡、植物蛋白饮、功能性饮料、奶茶等。”

3 百亿市场规模中式养生水翻倍增长

据前瞻产业研究院发布的《2024年中国中式养生水行业发展趋势洞察报告》，2023年，中国中式养生水市场规模达到了4.5亿元，同比增长超过350%。随着更多品牌的入局，预计未来五年的复合增速将超过88%，到2028年市场规模有望超过100亿元。

1月1日，北冰洋也跨界创新中式养生水，上新小吊梨汤。据官方介绍，这款新品选用雪花梨，添加冰糖，银耳，红枣，枸杞等，果汁含量≥50%，慢熬6小时以上，口感细腻，营养健康。此外，这款小吊梨汤还十分适合作为佐餐饮品，能够契合聚餐、节庆等多种消费场景，为消费者的饮食体验增添风味。新品目前已上市，官方售价为300ml*6罐/50元。