近两个月，娃哈哈、元气森林、康师傅等大佬率先出牌，亮出2025年重点布局的新品。

占据茶饮基础大盘，娃哈哈、元气、雀巢抢先进场

从2025年大佬开局推新情况来看，茶饮料赛道依旧火热。

2025年初，娃哈哈率先加码有糖茶，焕新升级冰红茶、蜜桃乌龙、水果绿茶、龙井茶四款茶饮料，并登陆央视蛇年春晚，打出2025年营销第一枪；

除此以外，元气森林、银鹭分别推出了冰茶新品和雀巢茶萃新品。据了解，冰茶作为元气森林旗下的又一强势增长单品，2024年销量超过了好自在养生水（好自在超10亿）。2025年，元气森林剑指茶饮经典口味，推出新品“减糖版绿茶”，其茶饮料板块势必再上一层楼。要知道元气森林去年凭借冰茶这一单品，直接杀入有糖茶榜单第6名。

银鹭旗下雀巢萃茶创新推出香柠茶，双重乌龙萃取，含有真实香水柠檬汁，健康低糖配方，以三重规格（250ml、500ml、1L）满足消费者多样选择。为了攻坚市场，银鹭推出了开盖赢再来1瓶礼金的促销措施。

过去两年无糖茶赛道火热，无糖茶市场份额明显上升，相对应有糖茶市场份额有所下降。不过有糖茶依旧占据着茶饮市场的基础盘，市场份额逼近70%。

茶种、场景更细分，老大老二争霸“无糖茶”

有糖茶占据基本大盘，但不可否认的是，无糖茶市场占比正在上升。茶饮料的消费回归茶本身，这是必然趋势。随着无糖茶持续增长，越来越多的企业开始着重强调茶叶品种、风味，细分茶种逐渐成为茶饮品产品的差异化名片。

例如：三得利在今年年初的经销商大会上，推出的全新口味“清香乌龙”，据悉是“采用100%铁观音乌龙茶叶”制成。此外，该公司也推出了更多无糖茶新品，包括清茶系列的龙井茉莉花茶、植物茶系列的黑豆茶、枇杷白花茶等。

此外，农夫山泉基于细分场景的创新，推出1.5L超大容量包装来满足家庭分享、运动解渴等需求。

回看过去一年，经过“千茶大战”的洗牌，无糖茶品牌格局正在悄然发生改变，从过去的“双寡头”格局，到如今更趋向于“一超（东方树叶）、一强（三得利）、多位挑战者”的格局。今年，以东方树叶、三得利为代表的两大玩家接连加码，2025年无糖茶大战势必硝烟弥漫，不过，留给中小品牌的机会不多了。

接棒无糖茶，小众品类“养生水”“熬”出头

相对于茶饮料而言，养生水是一个相对小众的饮料品类。但这两年，就是这样一个小众品类掀起新浪潮：

马上赢数据显示：2024年第三季度，中式养生水所在的“植物饮料”类目市场份额比2023年同期增速达到37.64%，涨幅大于包含运动饮料、即饮茶、包装水、含乳饮料等在内的所有饮品品类。体现在高增的品牌上，元气森林好自在2024年突破10亿。

在养生水掀起新浪潮的当下，2025年诸多企业接连加码：既有无糖茶老将三得利推出名为“三得利焕方”的养生饮品牌，包括五红饮、玫瑰黄芪饮两款产品；也有乳业大佬伊利亲自下场推出人参枸杞养生水；此外，茶饮大佬康师傅以“药食同源”的理念，推出枸杞菊花茶、决明子大麦饮两款新品,主打中式养生的概念。