以成都春糖为分水岭,目前越来越多的饮料企业正在加速产品推新和渠道布局,以期率先抢占市场竞争的主动权。食品板注意到,近日“窑果立”大果粒果汁正式迎来焕新升级,为大窑饮品卡位今夏饮料大战布下了关键一子。

洞察:品类扩容,大果粒果汁正值风口
饮料争霸,“果汁”一直都是不可或缺的主角。
根据马上赢的数据显示,作为本身市场份额已经超过10%的成熟大类目,即饮果汁在2024年依然实现了4%的增长,也是为数不多的几个实现正向增长的类目之一。到2027年,我国果汁饮料市场规模预计将达到747亿元,继续呈现旺盛的增长态势。其中,大果粒果汁自带健康光环,被视为对传统果汁饮料的迭代升级,备受广大消费者尤其是年轻人的青睐。
在这样的行业大背景下,大窑饮品精准洞察品类趋势和潮流风口,选择在此时启动“窑果立”的焕新升级,不断夯实在“大果粒果汁”细分赛道的精耕布局。


焕新:产品力升级,满足更高消费需求
据悉,此次“窑果立”大果粒果汁焕新登场,围绕“大果粒,就喝窑果立”这一产品符号,在产品力上实现了全维升级。
食品板发现,“窑果立”含有真实水果果粒成分,果汁总含量超过15%,果粒添加量也达到5%。此举大大增强了产品口感的层次性和趣味性,让消费者体验到可以“嚼着喝”的果汁的独特乐趣。目前,产品有草莓、黄桃、蜜桔、葡萄四种口味。在包装设计上,“窑果立”以清新色调搭配水果元素,罐体醒目突出的“0”构成超级符号的同时,生动凸显“0脂肪”的健康卖点。

值得一提的是,除了490mL包装“窑果立”,还特别打造了238mL迷你罐,以“高颜值”和“一口饮”吸引更多年轻人关注,精准契合当下消费者对个性化、便捷化的消费需求。正如食业头条CEO、大食品行业资深研究专家梁剑所说,“场景驱动、解决痛点”是打造新时代品类冠军的路径之一。大窑饮品以小罐果汁与大瓶汽水实现场景互补,通过包装规格、视觉语言适配多元消费需求,一举突破原有餐饮场景的局限,囊括了更大的消费群体,构建了更多元的消费场景。

布局:从“佐餐搭档”,到强攻全渠道
众所周知,一直以来果汁饮料都与餐饮渠道天然契合,“窑果立”大果粒果汁自然也不例外。
在饮料行业,“得餐饮者得天下”被奉为金科玉律,由此可见餐饮渠道对饮料销售的重要性。过去几年,大窑饮品以“大汽水,喝大窑”打响品牌战略升级战役,并凭借在餐饮渠道的强势布局,一跃成为国产饮料的头部品牌。很显然,这对于“窑果立”在餐饮渠道的爆破无疑提供了强大赋能,从而能够快速铺货和渠道渗透。与此同时,得益于238mL迷你罐设计以及产品丰富的口味和真实果粒,“窑果立”大果粒果汁不仅是新晋“佐餐搭档”,也适合“全渠道热销”,助力大窑饮品构建“全渠道生态”。

事实上,“窑果立”大果粒果汁通过双规格的包装设计,很好地实现了对“一人独享”与“多人共享”的场景全覆盖:238mL迷你罐主攻年轻人群,以“迷你罐+果粒爆汁”的卖点切入餐饮、流通渠道;490mL大罐装则聚焦聚会多人消费场景,通过流通、电商渠道渗透,从而形成“大小通吃”的全渠道矩阵。

战略:夯实“1+2+N”,扮演更重要角色
在食品板看来,此次“窑果立”大果粒果汁焕新升级,对于大窑饮品来说具有更多战略意义。
细心的人不难发现,近年来大窑饮品一直在积极推动“1(汽水)+2(果汁&植物蛋白)+N”的多元化布局:一方面,强化渠道深度,聚焦大窑汽水持续战略精耕;另一方面,拓展品类宽度,开展多元化产品布局,并叠加更多产品健康、时尚元素。作为“1+2+N”当中的关键一环,“窑果立”大果粒果汁扮演着非常重要的角色,是大窑饮品的一款“战略产品”。
不仅如此,“窑果立”的焕新升级,对于整个大果粒果汁赛道也将产生积极而深远的影响。梁剑认为,无论是品类还是产品,核心价值一个是满足需求,一个是创造需求。如果需求变了,那么就需要产品、品类做出相应的变化。大窑饮品对“窑果立”进行焕升级,紧跟市场发展脉搏和消费需求痛点,实现了“0脂”和“口感”的双重突破,以更强的产品力提升品类的“话语权”和影响力,助力大果粒果汁高质量发展的同时,势必掀起新一波流行风潮。


小结
行家一出手,就知有没有。食品板认为,一个更时尚的“窑果立”,一个更健康的“窑果立”,有望成就大窑饮品下一个超级单品。而以“窑果立”大果粒果汁的焕新升级为契机,大窑饮品还向整个饮料市场释放出强烈的进击信号。种种迹象表明,今夏饮料大战,重拳出击的大窑饮品值得更多期待。