
继亮相全国糖酒会之后,从西凤酒各大区及分公司召开季度总结会,到“市场精细化运营”巡回培训,再到核心领导层赴市场一线视察指导工作……西凤酒以高频会议、精准策略和人才储备为核心抓手,不断实现市场深化运营与系统化布局。
2025年,是西凤酒的“营销改革突破年”,当前一系列举措背后,正是西凤酒对“1257”营销战略的深度践行,同时也透露出西凤酒加速市场渗透、强化品牌根基的强烈信号。

高频、精准、下沉,“三步走”做实市场
当前,白酒行业正面临市场环境变化、竞争格局加剧、消费习惯多元等发展新周期,对于白酒企业而言,只有坚持“稳”字当头,做实做精市场,才能稳定穿越行业调整期。
在这一背景下,西凤酒的表现尤为瞩目,其从多个角度发力,全面推动市场的高质量运营和发展。

首先,各分公司、事业部、营销大区等相继召开一季度工作总结会和二季度工作规划会议。通过对业绩完成情况、核心网点建设成果、宴席活动推进状况、市场活动检核结果、消费者培育推广以及客户活动执行成效等方面进行总结复盘,进一步明确细化目标和发展方向。
其次,西凤酒“市场精细化运营”巡回培训在全国各地相继举行。理论研修、现场演练、疑问解答、文化浸润……一项项具有针对性的培训通过提升业务人员对市场的把控和认知,从而实现团队知识层级和专业性的整体升维。

第三,陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长,陕西西凤酒股份有限公司董事长张正亲自率队,高频走访各核心市场和样板市场。通过基于不同区域消费层级与竞争格局的差异化策略分析,对各地区域分化趋势给出精准回应,在为市场注入充足信心的同时,也助于各方凝心聚力,共同实现西凤酒的长远、健康、高质量发展。
在九频道看来,当前西凤酒的一系列市场动作,本质上是一场“稳中求进”的系统工程。其以高频会议强化组织力,以精细化运营提升市场力,以领导下沉凝聚渠道力,展现出了极强的务实态度,这也是在当前市场环境下穿越周期的关键所在。

从“稳”到“进”,深度践行“1257”战略
当消费需求从“量”向“质”升级,当渠道竞争从粗放式转向精细化,当宏观经济波动与行业竞争格局重塑,白酒行业的多重变革,也让白酒品牌进入到新的发展阶段。
基于此,西凤酒提出了“1257”战略,即:坚持以消费者培育为中心;聚焦核心大单品和大本营市场;落实“五大精细”,打赢“七场硬仗”。这也是当前西凤酒营销的方向指引。

在西凤酒营销系统一季度“七场硬仗”复盘会上,各硬仗负责人分别从“提高端”、“壮腰部”、“强基地”、“树样板”、“保秩序”、“建系统”、“提士气”等板块进行了全面梳理,切实提出问题、解决问题,助力西凤酒在激烈的市场竞争中稳健前行。
陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎提到,要构建一体化作战格局,以长期主义为锚,制定系统化、前瞻性的战略规划,进一步强化高端领域优势地位,聚焦腰部重点产品,搭建高效系统架构,全面营造品牌的健康发展环境。

实际上,今年以来,西凤酒在市场端的动作从未停止,从“扫码中金条”、“扫码领红包”、“扫码中金币”等消费者培育活动,到亮相春季糖酒会、红西凤升级版正式发布,再到亮相“千年名酒+唐风文化”融合体验活动等,西凤酒始终不断深化市场与消费者之间的链接,在抢占消费者心智的同时,进一步提升品牌的覆盖度与影响力。
可以看到,西凤酒以“七场硬仗”为锚,已经构建起了一条清晰的发展路径,通过“战略-执行-保障”的全链条应对体系,让每一步都走得坚实而稳定,并将战略势能转化为增长动能,实现长线发展。

复盘中破局,高质量穿越行业周期
行业调整期既是挑战,亦是格局重塑的机遇。对于西凤酒来说,其已经迎来发展的黄金时期。
从宏观环境来看,消费升级的整体趋势不会改变,西凤酒以红西凤为代表的“国”系列产品在高端领域拥有极强的市场优势,随着红西凤升级版的发布,其能更好满足消费者的需求。
同时,消费多元化时代的到来,让以西凤酒为引领的凤香型白酒迎来发展机遇,这是西凤酒的差异化竞争优势,能够助力其抵御同质化的市场竞争,并构建起品类的发展护城河。

从行业发展来看,行业集中化趋势仍在加剧,资源持续向优势品牌汇集。西凤酒作为四大名酒之一,“中国名酒”的基因、凤香品类的特色、老酒积淀的品质,都让西凤酒在这一轮发展周期中将优势实现最大化彰显。
从品牌自身来看,西凤酒已经在产品、市场、营销、品牌等多方面构建起发展硬实力。“家”、“国”系列完善的产品体系布局,10万吨优质基酒及配套生产项目有序推进,品牌势能持续释放……都推动着西凤酒加速向“一流名酒序列”回归。

此前,张正也对当前复杂多变的市场形势展开了系统研判,并提出了五个发展的关键维度:一是聚焦长效需求,重塑销售格局;二是优化管理机制,释放团队效能;三是坚持战略引领,持续推动发展;四是弘扬实干作风,强化执行能力;五是深化中台赋能,促进协同共进。
面对接下来的进一步布局,陕西西凤酒股份有限公司副总经理周艳花也提出了具体的思路和要求:市场开展深入的战略复盘;工作细化到每一个环节;注重招商策略创新与产品结构优化;全面激发团队成员的积极性与创造性。

整体来看,西凤酒在“1257”战略引领下,做到了精细化与系统化管理的深度融合,持续夯实市场根基,并构建起从产品到渠道、从品牌到组织的全链条竞争力。
在行业调整周期下,我们看到了西凤酒穿越周期的韧性与破局而上的锐气,这正是老名酒的实力与魅力所在。