苏铂超市作为广东本土超市，目前已经在广州、佛山开了实体超市10家。尽管其他超市品牌如华润万家、沃尔玛、永旺等不断在广州走走停停，但苏铂超市仍凭借自身特色在广州这座一线城市闯出一片天地。

开在城中村附近的连锁超市

与大多数超市开在市中心不同，广东苏铂超市是金铂商业于2004年创立的广州连锁超市品牌。他最大的特色就是开在广州城中村附近，服务广大的城中村消费者和大量的外来务工人员。

因此，苏铂超市的经营理念是“扎根社区、服务社区”。他在商品策略上的特点主要有以下几点：

品类齐全且精选SKU：商品从种类、价位、品味上迎合不同需求的顾客，依托大数据智能化分析顾客需求，实现一站式购物体验。同时采用精选SKU 策略，SKU约1万个，让消费者在相对较少的选择中快速找到所需商品。

低毛利高性价比：全品类毛利小于10%，低于大部分传统连锁超市，通过低价格策略吸引消费者，如建立榴莲原产地直供渠道，让消费者实现“榴莲自由”。

生鲜优势突出：大部分生鲜商品基地直采，实现农超对接，保证品种齐全的同时，通过严格的质量管控体系，解决保鲜期短、损耗大等问题，为顾客提供新鲜食材。

自有品牌助力：推出自有品牌“铂选”系列，丰富商品种类，满足消费者对品质和性价比的追求。

通过食品板的观察，苏铂超市吸引了大量客流的原因还有以下几点：一是价格低，有很多不知名的品牌，如在大果冻爆火之后，苏铂超市同样引入了大果冻产品，品牌是好趣友联。二是以大规格、家庭装为主打，满足消费者性价比和分享需求。许多一线品牌、知名品牌大瓶装价格非常便宜，如900ml的元气森林冰茶10元三瓶，900ml的果子熟了无糖茶10元两瓶，怡宝1L装植物饮料9元3瓶。

还有一个显著特点是，苏铂超市只卖爆款规格和口味。例如，统一阿萨姆奶茶1.5L售价9.9元，还搭赠350ml的统一冰红茶。统一鲜橙多2L售价8.9元，还搭赠350ml的春拂焙茶。

值得注意的是，苏铂超市经常多家联动推出9元购活动，活动期间上千款产品通通只要9元，品类涵盖日常用品、粮油副食、冰冻饮品、解馋零食等。成为会员还有机会购得原价143.4元6斤装泰国金枕榴莲。

“铂选”自由品牌和社区便民服务

进去苏铂超市后，整体是休闲、简约、舒适的购物环境，据悉是由日本设计师规划设计，在灯光设计、陈列道具、商品陈列等方面做足功夫。

由于定位社区超市，苏铂超市推出很多便民服务，如全年无休、免费申请会员卡、免费加热、自助公平秤、咨询服务、免费存包柜等，各个区域有显著导视指引，方便顾客购物。部分门店如位于同和金铂天地的苏铂超市早上8点推出早市，为周边居民提供 “从农场到超市” 的新鲜食材，拉近与社区居民的距离。

近来，苏铂超市实现了科技赋能，升级为3.0版后植入无人收银、刷脸支付等技术模块，进化为新零售超市，提升购物结算效率。部分门店还实现“线上下单+ 3公里极速达”，为顾客提供便捷的购物方式。

就在前不久，广州白云区开出了第10家苏铂超市，便是采用最新3.0版门店，运营面积超5800㎡。作为全新升级版门店，该SUPER苏铂超市不仅带来了每日空运的海鲜水产、独家定制的烘焙工坊、有机农产品专区、自有品牌“铂选”系列，更是首家实现“线上下单+3公里极速达”的SUPER苏铂超市门店。

作为金铂商业旗下购物中心的主力店，苏铂超市发挥着重要的引流作用，如金沙洲金铂天地的苏铂超市开业后每月客流贡献率接近35%，为购物中心带来稳定客流与收益。也就是说，苏铂超市是薄本微利，但是为整个金铂商业综合体贡献了大量客流。

据媒体报道，2024年7月正式开业的佛山金铂中心，2024年销售额突破7亿元（含自营超市主力店），其中SUPER苏铂超市2024年营业额突破2亿元。据此推算，拥有10家门店的苏铂超市年营业额大概20亿元左右。