在河南，有中国最大的肉类加工企业双汇，有中国最大的辣条品牌卫龙，有王守义十三香和莲花味精；河南方便面产量超过400万亿吨，约占全国的40%；河南速冻食品产量约占全国的60%，三全、思念享誉全国……
不过，河南饮料的实力同样不容小觑，长久以来被严重低估了！
奶茶：蜜雪冰城全球开店4.6万家河南饮料的顶流，毫无疑问当属蜜雪冰城。
蜜雪冰城创始人张红超1978年出生于河南省开封市，1997年用3000元创业基金在郑州创立“寒流刨冰”摊位，后更名为蜜雪冰城。截至2024年底，蜜雪冰城全球门店超过4.6万家，超越星巴克成为全球现制饮品门店规模第一。这一惊人的扩张速度，不仅体现了蜜雪冰城强大的市场竞争力，也展示了其独特的商业模式。它以低价、高频、复购、连锁等特点，打破了传统饮品行业的高价壁垒，让更多消费者能够享受到高品质的现制饮品。
根据2025年6月发布的《新财富500创富榜》，张红超、张红甫兄弟以1179亿元的身家登顶河南首富。
苏打水：名仁一年卖出40亿焦作，一座因云台山水与太极文化闻名的城市。在大多数人的认知版图上，这里似乎与饮料产业巨头无缘，然而正是在这片土地上，明仁药业悄然改写了中国苏打水行业的格局。
明仁药业成立于2004年，2008年开始推出苏打水产品。2015年，名仁苏打水喊出“酒前酒后喝名仁”的口号，彻底锁定酒饮场景。至2024年，名仁苏打水已覆盖300万家终端网点，在酒饮场景消费心智渗透率突破60%。在这场精准的场景革命引爆之下，名仁苏打水销量迅速增长，就此成为酒桌的“刚需伴侣”。数据显示，2024年名仁苏打水年销40亿，市占率高达43.2%。
除了名仁遥遥领先，国内苏打水赛道第二梯队的主力品牌也基本都盘踞于河南。比如，同处焦作的“小趣”，以无汽苏打水而著称；坐落在云台山脚下的“栗子园”，玩转果味苏打水；位于漯河的“英格”，也具有不俗的实力。
功能饮料：河南走出“大个子”体质能量作为河南老牌饮料企业，中沃实业被誉为“全中国SKU最多的企业”之一。
一直以来，中沃都坚持奉行“跟随策略”。直到误打误撞“晶钻瓶装”体质能量的出现，中沃的规模开始快速膨胀。相比红牛和东鹏特饮，体质能量主打一个“量大价低”， 一瓶600ml装的产品售价在4-5元之间，主要布局在东北、西北和华北等市场，被奉为“河南走出的大个子”。之前曾有媒体报道，中沃于2016年销售规模突破20亿，2018年超过25亿元。其中，体质能量占据大部分比重。
不过，近几年体质能量面临不小的市场挑战。尤其在东鹏特饮狂飙突进的大背景下，体质能量的表现稍显暗淡。
碳酸饮料：从海碧汽水，到银梅可乐一瓶汽水一座城，这句话在河南得到了生动体现，几乎每个城市都有一款老汽水。
比如，在洛阳地区海碧汽水家喻户晓，自上世纪80年代初，洛阳市国营小厂（无线电二厂）开始生产鲜桔汁汽水以来，这款饮品便深受当地人喜爱；比如，在禹州银梅可乐名头不小，同样诞生于上世纪80年代，开创了河南省发酵饮料之先河；比如，在新乡吴铮汽水也是老字号，其前身为“大块汽水”；再比如，在焦作流行安江陵汽水，名字听起来仿佛是武侠小说中的绝世高手。
当然，还有一个销量更高的汽水品牌，其实也是由河南人一手打造，只不过为了营销效果挂上了南方某地的名字。
牛奶：花花牛，好朋友在郑州，“花花牛”奶制品承载着这座城市的独特风味。
花花牛最早可追溯到1955年成立的河南省乳牛繁殖场，目前已经发展成为一家集饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品加工与销售为一体的农业全产业链企业集团，年销售额22亿元以上。每当夏日炎炎，人们总喜欢在绿树成荫的小街边，品尝那冻得结结实实的老式玻璃瓶装酸奶。其广告语“花花牛，好朋友”，更是让人倍感亲切。
此外，开封的“一见钟情”，曾是街头巷尾常见的一款花生奶黄色和绿色两种包装的款式让人一见难忘；南阳的“三色鸽”酸奶，以其丰富的口感和多样的选择深受当地人喜爱。
乳酸菌饮品：优洋制霸瓶装香蕉牛奶提到香蕉牛奶，最早布局的是韩国品牌宾格瑞。在它的带动下，2012年到2014年，新希望、伊利、蒙牛、旺旺等大佬们都推出了香蕉牛奶产品。
不过，出乎很多人的意料，在香蕉牛奶赛道笑到最后的竟然是一家河南企业：优洋。作为中国香蕉牛奶的扛把子，优洋从一开始就精准布局“瓶装香蕉牛奶”细分赛道，用十年时间打造并沉淀出了一款畅销大单品。今年春糖期间，经尚普咨询权威认证，优洋是中国香蕉牛奶第一品牌、香蕉牛奶全国销量第一。
果汁：群雄并起，各领风骚河南是农业大省，河南也是果汁大省。在果汁赛道，河南品牌可谓群雄并起、各领风骚，几乎覆盖每个果汁细分品类。
其中，消时乐山楂汁曾掀起“红色风暴”，巅峰期能够和山楂树下以及开卫掰掰手腕；在NFC100%果汁领域，汇多滋走在了全国前列。此外，动康凭借“拎桶果汁”一夜成名，超大容量在超商渠道霸屏吸睛；顶真果汁则主打“宴席消费”，在河南同样享有大名。
燕麦奶：国外有olaty，河南有纯澳在健康风潮的席卷之下，主打绿色、健康的植物基赛道正呈现迅猛的扩张之势。国际市场，olaty炙手可热；国内市场，一个来自中国食品名城漯河的品牌正在悄然改写植物奶市场格局。
纯澳燕麦奶，这个创立于2015年的国货品牌，用“6个0”配方（0蔗糖、0乳糖、0胆固醇、0色素、0香精、0防腐剂）不仅引领了行业标准，更重新定义了健康饮品的新高度。最新数据显示，纯澳燕麦奶累计销量已突破3亿包，是国内燕麦奶市场当之无愧的领军品牌。
葡萄糖补水液：“河南军团”三诺领衔2017年，葡萄糖补水液这个医学领域的“概念产品”，在饮料市场迸发出无限活力，不仅迅速成为当时的“网红品类”，也在河南汇聚了一大批实力企业。其中的佼佼者，就是三诺葡萄糖补水液。
数据统计，高峰期超过1000家企业推出葡萄糖补水液产品，这些企业主要集中在全国的三四线城市，其中河南区域的焦作、漯河和济源就占据近半数量。时至今日，葡萄糖补水液虽然品类热度不复当年，但是三诺的市场号召力依然强大。
正所谓：得中原者得天下。因为得天独厚的地理优势，河南也吸引了无数行业龙头品牌在此建厂发力。仅在今年上半年，就有郑州娃哈哈精致饮料工厂、农夫山泉焦作生产基地、康师傅饮品中原区域总部、郑州太古可口可乐智能化绿色工厂等项目，或动工、或投产。
问题来了：对于河南饮料，您印象最深的是哪款产品？欢迎留言，和我们一起分享！
