前不久，东鹏饮料公布了其上半年业绩，其中东鹏补水啦以营收14.93亿，增长214%的亮眼数据震惊业内外。

山西某区域经销商向食品板分享到，“今年补水啦卖得特别好，全国多地出现断货现象。”值得思考的是，在竞争如此激烈的电解质饮料市场，东鹏补水啦为何能实现如此显著的增长？

半年营收14.93亿，追赶去年全年

今年上半年，补水啦业绩再创新高，期内营收同比增长214%至14.93亿元，与去年全年的营收规模拉平，营收占比由去年同期的6.05%上升至今年上半年的13.91%。

铺市+性价比+人群细分，实现快速动销

锚定青少年群体，东鹏补水啦通过渗透体育赛事、布局多类运动赛道实现持续场景化渗透，同时以多规格多口味矩阵覆盖不同场景与人群需求，成功推动电解质水从“专业补给”向“日常健康刚需” 转化，进一步扩大市场渗透度。

“专业补水”爆发，电解质饮料品类格局生变

根据马上赢品牌CT数据显示，补水啦在电解质水类目里，市场份额从去年同期的16.45%增长到今年上半年的32.66%。

从品类来看，东鹏补水啦作为品类中增速最快的品牌，其以鲶鱼效应搅动了电解质饮料的品类热度。

在头部品牌角逐的同时，电解质饮料品类涌入了更多搅局者。今年上半年，今麦郎、银鹭、达利、果子熟了先后推出电解质饮料新品，值得注意的是，多款产品都指向了“补水”概念。

此外，也有品牌通过产品成分、包装创新加码电解质饮料赛道。旺旺推出的荟动电解质饮料，添加有真实的库拉索芦荟凝胶汁，电解质含量≥220mg/瓶，为消费者在运动、日常补水等场景下提供了新选择。

轻上以独特的包装瓶型，与市面上的电解质产品形成差异化，将椰子水这一天然电解质加入到产品中。

纵观当前电解质饮料市场格局，头部品牌和新兴玩家的竞争愈加激烈。越来越多的新兴品牌不断涌现，通过创新场景和细分化需求抢占市场份额，推动电解质水市场的多元化发展。

据马上赢数据显示，电解质饮料的SKU数量从2024年2月的147个激增至了2025年5月的536个；仅2025年前五个月，电解质饮品的SKU数量就净增了223个。同期，电解质饮品在饮料类目下的市场份额也从0.48增长至2%，品类“大爆发”之势已然形成。

食品板认为，电解质饮料的持续增长，源于其满足多样化场景需求的能力：夏季补水、冬季流感期缓解脱水、运动后补充、应对高温或电解质流失挑战……它已成为消费者运动后、工作中或休闲时的便捷补水方案。

凭借这种广泛的适用性与“全年无淡季”的特性，电解质饮料成功穿越饮料行业的季节周期，满足了不同时节、不同场景下的消费需求，为品类的稳定增长奠定了坚实基础。

文 | 文澜

来源｜食品板（ID：tyjspb)