△时间：2025年10月11日-2025年10月15日
△地点：南京双门楼宾馆1楼Z2展位
实力亮相：
15亿基地投产在即，HPP技术全国领先
这份底气的核心，源于椰谷即将落地的硬核产能与技术壁垒——在秋糖招商预热阶段，椰谷便放出关键信号：——总投资15亿元的三水现代化生产基地进入投产倒计时。该基地的落地，不仅是产能的扩容，更是椰谷构建技术壁垒、巩固全产业链优势的关键一步。
更值得关注的是，在本次秋糖期间同步举办的第19届成长之星活动上，椰谷集团已成功入围 “2025 年度超级工厂” 奖项。这一荣誉意味着椰谷的生产实力在获得行业认可的同时，也为其产品品质的稳定与成本优化提供了坚实保障。
这意味着，椰谷未来不仅能保障100%椰子水、鲜椰汁、NFC果汁等对工艺要求极高产品的高品质供应，更在核心技术上构筑了同行难以在短期内追赶的坚实壁垒。
据了解，三水基地规划建设15条无菌冷灌生产线，年产能达30万吨，可覆盖全国市场的饮品供应需求。更值得关注的是，基地专门配备了国内饮料行业规模领先的HPP生产线，HPP饮品年产能预计超万吨。
除了技术优势，三水基地的区位布局更显战略考量：产能辐射全国，同时靠近华南消费市场，可缩短物流半径，降低运输成本；全流程一体化生产能提升效率，很大程度的解决“旺季断供”的行业痛点。
该基地的投产，意味着椰谷从“原料——生产——供应”的全链条掌控力进一步增强，也为全国招商提供了最扎实的产能保障。
品类深耕：
从“椰子水”到“鲜椰汁”，筑牢基本盘
强大的产能与技术支撑，让椰谷得以在核心品类上持续深耕。面对椰子水市场的无序竞争，椰谷没有陷入“价格战”，而是以“椰子水+鲜椰汁”双单品策略跳出同质化红海，精准匹配消费者对“轻负担、真口感”的需求。
当多数品牌还在椰子水赛道里卷营销、拼低价时，椰谷早已洞察到消费需求的深层变化。现代消费者喝椰子类饮品，不仅要“天然”，更要“轻负担、真口感”。
于是，椰谷以“鲜椰汁”为切入点，精准布局宴席与礼品两大高价值场景，同时持续迭代椰子水大单品，形成“双轮驱动”的品类布局。
区别于传统椰汁的厚重感，椰谷鲜椰汁采用“鲜椰肉生榨+椰子水”配方及“2小时鲜榨”、“冷灌锁鲜”等核心工艺，保留椰肉的醇厚与椰水的清甜，口感清新不腻，更贴合现代消费者对“轻负担、真天然”的需求。
与此同时，椰谷的经典大单品——椰子水持续迭代产业链效率，进一步夯实品牌基本盘。“我们不做‘营销噱头式’的产品，而是让‘鲜’成为消费者能喝到的品质。”椰谷产品负责人表示。这种对品类本质的坚守，让椰谷椰子水在混乱的市场中站稳脚跟，成为不少经销商口中“卖得稳、复购高”的常青款。
这背后也清晰传递出椰谷的战略定力：让“椰”这一元素回归其饮用本质，而非流于表面的营销噱头。通过对两大单品的深耕，椰谷构筑了稳固的市场基本盘与品牌认知。
新品矩阵：
多元品类布局，以全产业链实力探索新增长曲线
在核心品类站稳脚跟后，依托全产业链的技术、产能与原料优势，椰谷开始向多元品类拓展。本届南京秋糖，除了升级款鲜椰汁与椰子水，椰谷首次推出100%NFC果汁系列新品——小树知品牌，为市场和消费者提供更多元的健康饮品。
据了解，小树知100%NFC果汁系列是椰谷进军纯果汁赛道的关键布局，包含100%橙复合果汁、100%石榴汁、100%葡萄汁、蜂蜜柠檬水饮料等产品。
严选成熟鲜果，从源头确保原料新鲜与风味纯粹。再依托无菌冷灌装技术锁住鲜果风味，以 “真材实料 + 锁鲜工艺” 的组合，直接切入健康饮品核心赛道。
此外，本次秋糖会上，椰谷还将推出另一大新品——洛菲特咖啡。这款咖啡瞄准都市年轻人的日常高频消费场景，深度结合他们对 “轻负担饮品” 的需求，让消费者在日常中也能轻松享受多元风味。
从椰饮到NFC果汁、咖啡，椰谷的多元创新并非盲目跨界，而是基于全产业链的“能力延伸”。无论是上游自有原料的把控，中游五大超级工厂、无菌冷灌、HPP等技术支撑，下游成熟渠道网络，这种“产业链反哺创新”的模式，让新品从诞生之初就具备强大的市场竞争力。
此外，本次秋糖会上，椰谷还将推出另一大新品——洛菲特咖啡。这款咖啡瞄准都市年轻人的日常高频消费场景，深度结合他们对 “轻负担饮品” 的需求，让消费者在日常中也能轻松享受多元风味。
从椰饮到NFC果汁、咖啡，椰谷的多元创新并非盲目跨界，而是基于全产业链的“能力延伸”。无论是上游自有原料的把控，中游五大超级工厂、无菌冷灌、HPP等技术支撑，下游成熟渠道网络，这种“产业链反哺创新”的模式，让新品从诞生之初就具备强大的市场竞争力。
野心布局：
从区域领先到全国性招商，全产业链闭环成形
结语：
秋糖是起点，椰谷要定义中国椰饮的未来
