谁说老国货不会玩跨界？

今年中秋，莲花联合虎邦辣酱、酒鬼花生、辈儿香、继光香香鸡、君仔五大品牌在小红书掀起一场别开生面的抽奖活动，试图在阖家团圆的节日场景中，抢占年轻消费者心智。

在新调味看来，这场跨界联动远不止于简单的流量交换，而是老国货品牌在面对新消费环境下的积极求变。

今年中秋，莲花品牌摒弃了传统单打独斗的营销模式，选择与虎邦辣酱、酒鬼花生、辈儿香、继光香香鸡、君仔五大品牌组队“团战”。

新调味了解到，该活动以小红书为主要平台，通过联动抽奖的形式，借助各品牌粉丝群体之间的流动性，实现互相引流、扩大影响力的乘数效应。

这种国货联合营销的策略，打破了品牌之间的界限，形成了1+1>2的营销格局。

在众多节庆营销节点中，莲花特别选择中秋，恰恰是看中了这一传统节日与家庭烹饪场景的天然关联性。

调味品作为家庭餐桌的核心要素，在中秋期间拥有更高的关注度和讨论热度。莲花借助品牌联动抽奖，将传统节日与文化IP巧妙结合，让品牌传播更加场景化、情感化。

而莲花此次选择小红书作为跨界联动的主要平台，体现了其对年轻消费群体聚集地的精准把握。

小红书作为年轻人生活方式分享平台，已成为国货品牌沟通年轻消费者的重要渠道。平台用户对于高颜值、有故事的国货品牌天然具有好感度和分享欲。

跨界联动背后，是莲花近年来坚定的品牌焕新战略。曾经的“味精之王”，早已不再满足于单一品类的发展。

据莲花控股2025年半年度业绩预告，仅上半年归母净利润预计就超过1.60亿元，创历史新高。这一亮眼数字的背后，是莲花持续推动产品多元化的成果。

2025年第一季度报告显示，莲花旗下酱油等液态调味品营收增长291.9%，莲花松茸鲜等调味品营收增长72.32%。今年上半年，莲花特级酱油产品已多次登顶抖音商城爆款榜。

新调味认为，莲花从味精到酱油等液态调味品的扩张，是其品牌复兴战略的核心环节，也是从传统味精企业向多元化调味品企业转型的关键一步。

在品牌传播层面，莲花今年最大的动作莫过于推出“莲宝”IP形象。“莲宝”作为莲花品牌全新打造的IP形象，融汇了莲花文化和国潮风格，清新雅致，灵动活泼。

这不仅是一次包装升级或产品延伸，更是将传统品牌文化转化为可感知、可传播的情感载体，从而唤醒老字号品牌的“萌力”，构建与年轻消费者之间新的信任纽带。

莲花品牌的转型之路，其实是整个调味品行业老字号发展的一个缩影。面对瞬息万变的市场环境，老国货品牌不得不思考如何“返老还童”。

根据行业数据：2025Q2，味精类目的CR5市场份额合计为59.36%，其中，仅头部品牌莲花的市场份额同比呈现上升，而其它品牌市场份额同比均出现下跌。

这一数据表明，莲花通过品牌年轻化等一系列举措，在激烈的市场竞争中保持了领先地位，并实现了逆势增长。

新调味看来，老字号品牌焕新成功的关键在于，既要保留品牌原有的核心价值与文化底蕴，又要以现代审美和年轻语系重新诠释品牌故事。

“消费+科技”双轮驱动下的莲花新征程

莲花控股的品牌焕新之路，远不止于营销层面。根据莲花控股2025年年中工作会议上董事长李厚文的发言，莲花正在深入推进“消费+科技”双轮驱动战略。

在消费板块，莲花聚焦调味品、水饮产品及食品等领域，重点巩固扩大调味品板块现有优势。在科技板块，下一步将围绕算力、算法、智能体和半导体材料、新能源材料等相关业务领域。

李厚文强调：“只要我们坚持深入推进‘双轮驱动’战略，保持定力，坚定信心，就一定能够战胜新的挑战，抓住新的机遇，并在更高起点上开启莲花高质量发展的新篇章。”

新调味认为，莲花控股的品牌转型之路具有行业标杆意义。从单一味精产品到多元调味品布局，从传统营销到国潮IP打造，从线下渠道到线上线下融合发展，莲花的每一步变革都反映了老牌国货在新时代的积极探索。

老树发新枝，国货正当时，品牌年轻化，永不止步。