2025年功能饮料赛道谁是最大赢家?企业财报给出了答案!
日前,各大功能饮料品牌2025年业绩相继出炉。整体来看,赛道内企业业绩普遍飘红,功能饮料也成为饮料行业中增长势头最为强劲的品类之一。(注:本篇功能饮料重点解读包括能量饮料、维生素饮料、运动饮料在内的细分品类)

两大霸主稳坐第一阵营
东鹏特饮营收156亿,红牛稳守基本盘
作为品类的“老大哥”,华彬红牛并未对外披露2025年完整业绩。公开数据显示,2024年华彬集团整体销售额219.8亿元,同比增长1.01%。其中,中国红牛重回210亿规模。对于2025年表现,企业仅在年中经济工作会议中透露,上半年已完成年度预算目标,经营质量与效益实现双提升。至于2025全年华彬红牛能否继续守住200亿量级大盘,目前尚无确切答案。
在第一梯队中高歌猛进的,当属东鹏特饮,2025年营收达155.99亿元,正式迈入150亿级大单品阵营,同比增长17.25%。尼尔森IQ数据显示,其能量饮料市场销售量份额占比提升至51.6%,销售额份额占比上升至38.3%,一举拿下中国能量饮料销量、销售额双榜首。(备注:销量占比51.6%、销售额占比38.3%,以上数据来自第三方数据尼尔森)

一边是稳守基本盘的红牛,一边是增速势头强劲的东鹏,两大龙头究竟谁能领跑能量饮料市场,市场自有评判。

维生素饮料双雄领跑
脉动扛鼎,农夫山泉57亿紧随其后
从第二梯队情况来看,除了乐虎、中沃等企业没有公开数据之外,外资品牌达能(脉动)、农夫山泉均披露了功能饮料板块相关数据以及增长情况。
脉动的作为维生素饮料当之无愧的老大,其中国市场所属大区2025年前三季度销售额约合57.6亿元,全年营收预计在60亿以上,也有业内人士称,这一数字接近70亿元。

农夫山泉在功能饮料领域重点布局运动饮料赛道,2025年该板块营收57.62亿元,同比增长16.8%,占总营收约11%。旗下“尖叫”“力量帝”持续发力,2026年新增电解质水等新品类,进一步补齐细分版图,借力大众消费场景拓宽市场边界。
除了维生素饮料赛道,电解质饮料赛道同样表现亮眼,其中东鹏旗下电解质饮料“补水啦”表现尤为突出,2025年营收32.74亿元,同比暴增118.99%,营收占比跃升至15.70%,成为公司坚实的第二增长曲线。元气森林虽然没有披露旗下具体数据,但外星人电解质水销售额同比增长34%,其在2023年销售额已突破35亿元,以此推算,2025年在40亿以上已是板上钉钉。


多方选手加速突围
可口可乐增速亮眼,统一稳步起量
除了以上的中坚力量外,可口可乐旗下两大瓶装商旗下功能饮料表现亮眼,其中,中国食品旗下功能饮料延续高增长态势,2025年收入同比增长28.1%,其中魔爪销量增长45%,成为业务重要增量来源;此外,太古可乐旗下的能量饮料的收益增长49%,成为增长最为迅猛的细分板块。

统一功能饮料虽未形成规模效应,但去年也有着不错的市场表现。财报中提到,统一其他饮品收入8.5亿元,同比增长29.3%,主要是焕神和神采焕发坚果乳表现较好。据悉,焕神能量饮料销售布局瞄准新蓝领群体,2025年通过两元乐享活动成效显著,1~4月销售额破亿。


两大风口起势,百事、蒙牛来势汹汹
细心的人不难发现,这两年功能饮料赛道的竞争边界持续拓宽,能量饮料也正从功能补充向场景适配延伸。其中,能量品类创新、电解质饮料+化升级成为两大核心风口,吸引百事、康师傅、蒙牛等多品牌入局。
首先,新能量饮料起势。今年,百事推出能量可乐型汽水“唤能”,产品特别添加咖啡因、人参和维生素B6。值得一提的是,早在2024年,百事就尝试推出过能量可乐型汽水“激浪”,但彼时没掀起什么风浪。如今换个名字,再推能量可乐饮料,颇有卷土重来的意味;

此外,康师傅也打破品类壁垒,将“冰红茶”与“能量饮料”两大品类创新融合,推出“能量冰红茶”,开辟全新消费场景。
其次,电解质饮料+涌现。作为功能饮料的重要分支,电解质饮料摆脱“补水单一属性”,开启“电解质+”细分创新热潮。蒙牛、李子园、名仁、轻上等品牌纷纷入局,推出添加钙元素、氨糖的电解质饮料,以 “电解质+营养”为核心卖点,精准切入健康消费需求。行业数据显示,电解质饮料市场规模持续扩容,正成为功能饮料赛道新的增长极。

食品板锐评:
近两年来,功能饮料品类步入了完全成熟的阶段,传统品牌市场格局趋于稳定。
能量饮料领域,红牛、东鹏特饮稳居头部梯队;维生素饮料板块,脉动依旧强势领跑,农夫山泉、元气森林则保持亮眼增速。更值得关注的是,电解质赛道的强势爆发与泛功能品类的不断创新,共同打开了行业新的增长空间。
时至2026年,您认为今年功能饮料格局是否会有新变化,谁会是下一个增速领跑的大赢家呢?