2026春糖斩获多项大奖，康师傅诠释饮料爆品的“创新密码”！

饮料创新，风口在变。

过去几年，我国饮品市场的主流创新趋势，主要体现为减糖和低卡选择，以及个性化口味的丰富。如今，新一代消费者偏好发生明显转变，推动饮料创新向更多维度升级——各大品牌不仅需要竞争口感，更需要比拼产品价值。

今年成都春糖，康师傅pH9.0电解碱性水、康师傅冰红茶冻冻茶和多维计划闪耀2026ideas创新产品大赛，用实际行动诠释了新食代下饮料爆品的“创新密码”——健康感知、品类重构、精准营养。

健康感知：喝水新选择，科学实证支撑功效落地

众所周知，我国饮用水市场已从单纯解渴的基础需求，迈入追求健康、品质、风味和功能化的“水4.0”时代。尤其是功能化趋势，在近年来愈发清晰。

作为第114届全国糖酒会健康生活合作伙伴，康师傅pH9.0电解碱性水荣获2026ideas创新产品大赛金奖及“健康创新奖”——从这里可以看出，“健康”是这款产品的关键词，也是其最大的创新价值所在。

在产品力打造上，康师傅pH9.0电解碱性水真正实现了“喝水新选择”：一方面，全程不添加小苏打，而是凭借双重电解专利技术，基于电极的氧化还原反应，分离出碱性水，实现入口顺滑无涩感的同时，还避免了传统苏打水带来的高钠摄入；另一方面，率先在国内完成“动物模型+人体临床”的双研究认证，让健康功效有证可循、有据可依。

据悉，浙江工商大学和南开大学先后对电解碱性水“降尿酸”功效进行了科学实验：前者从动物实验层面证实：小鼠连续21天饮用pH9.0电解碱性水，可通过下调肾脏中URAT1蛋白表达，同时促进尿酸排泄，从而显著降低血尿酸水平；后者则在人体实验中进一步验证，连续 12 周每天饮用 1.5 升电解碱性水（pH 值 8.5 至 9.5）可显著降低高尿酸血症成年患者的血尿酸（SUA）水平。正是得益于这样的权威研究背书，康师傅pH9.0电解碱性水从众多功能水中脱颖而出，成为当下宴席市场的饮酒“新标配”，在“酒前酒后”消费场景中迸发出无限能量。

▲浙江工商大学《Alleviating the Effects of Electrolyzed Alkaline Water on Hyperuricemia in Mice》（电解碱性水对减轻模型动物高尿酸血症的影响）论文摘要

▲南开大学《A Pilot Randomized Controlled Trial and Multi-Omics Analysis of Electrolysed Alkaline Water: Impacts on Gut Microbiota and Metabolic Signatures in Hyperuricemia》（电解碱性水的随机对照试验和多组学分析：对高尿酸血症中肠道微生物群和代谢特征的影响）论文摘要

一直以来，在国内功能水的发展历程中，“功能宣称难”、“功能感知丧失”等问题的存在，让消费者“喝不出太大区别”，缺少科学的选品依据。而康师傅pH9.0电解碱性水的产品创新，标志着功能水不再停留在功效概念层面，而是基于技术研发突破，并且有权威科学实验证明，大大强化了产品功能的可信度，也为经销商提供了卖货的底气。

品类重构：将“玩乐体验”写进产品创新进化逻辑

如果说康师傅pH9.0电解碱性水的“健康感知”，缓解了饮酒时的健康焦虑，那么康师傅冰红茶冻冻茶的“品类重构”，则打破了品类竞争壁垒，并精准击中了年轻人的情绪嗨点。

数据显示，去年康师傅冰红茶冻冻茶上线10小时，抖音GMV就突破了100万；上线5天，GMV飙升至1130万元，并强势登顶抖音商城多个榜单Top1。在2026ideas创新产品大赛上，康师傅冰红茶冻冻茶斩获金奖的同时，还获得了“品类突破奖”，以表彰其跨界融合的颠覆性创新。当其他品牌还在“内卷口味”时，康师傅冰红茶冻冻茶直接突破品类边界，跳出口味之争，用一款“摇着喝的冰红茶”震撼整个行业，为消费者带来前所未有的消费体验。

尼尔森IQ报告指出，当下年轻人看重感官体验、玩乐属性与分享价值，饮料逐渐成为“水+功能+情绪”的载体。康师傅冰红茶冻冻茶不是“冰红茶+果冻”的简单叠加，而是一次从口感到产品形态再到饮用方式的全面重构：常温下喝前摇5下，即可变成果冻口感；-18℃冷冻5小时，拿出后室温解冻15分钟，即可解锁冰沙形态。多种喝法多重快乐，将“玩乐体验”写进了产品创新的进化逻辑。网友直呼“这是你从没喝过的冰红茶口感”“口感好喝到尖叫”“可以嚼着喝的冰红茶，简直不要太上头”。

值得一提的是，康师傅冰红茶冻冻茶还获得了弗若斯特沙利文“全国可饮用型茶味果冻开创者”认证，以权威背书确立了其难以逾越的竞争壁垒。目前，虽然市场上涌现出越来越多的模仿者和跟进者，但是冰红茶的经典口味难以复制，果冻感的体验更是差距明显，难怪网友会说：“怎么喝都没有康师傅冰红茶冻冻茶正宗。”

不少经销商也关注到了冻冻茶这一赛道，尤其看好康师傅这款产品。有经销商直言：“去年上市时就让人眼前一亮，势头很猛，是个很好的机会点。而且它单凭果冻口感就足以吸粉无数，今年夏天的冰沙模式，肯定会让它大爆特爆。”

精准营养：让“补维”更精准、更安全、更好喝

十年前，“个性化营养”还只是行业论坛里朦胧的探讨；而到了今天，“精准营养”已成为一场从概念星火到产业燎原的远征。多维计划入围2026ideas创新产品大赛，凭借的正是“精准补维”。

在过去很长一段时间里，国内的维生素饮料基本属于“泛维生素补充”的范畴，并没有提供个性化“补维”解决方案。如今，伴随着“PSF”概念的兴起，即产品场景适配（Product Scenario Fit），消费市场对品牌提出了更加精准化、细分化的要求。

有鉴于此，多维计划针对性地推出多维B、多维C、多维E三个SKU，来适配不同的消费人群和消费场景。其中，多维B适用于压力大、易疲劳等人群，多维C满足熬夜、加班等场景的营养补充需求，多维E则对爱美人群或者素食者/减肥党更加友好。在每一个细分场景里，多维计划都提供了一份精准补给的解决方案，让状态时刻在线。

但是，“精准补”不等于“过量补”，多维计划在维生素含量上参考《中国居民膳食指南（2022）》18-50岁成年人每日推荐摄入量，主打安全补维。比如，多维B每瓶维生素B6含量＞0.45mg，满足每日摄入量30%；多维C每瓶维生素C含量＞100mg，满足每日摄入量100%；多维E每瓶维生素E＞5mg α-TE，满足每日摄入量35%。