蒙牛高蛋白M-PLUS家族再添新成员，15g高蛋白低温益生菌酸奶上市！

图片来源：蒙牛

随着公众健康意识的增强，消费者补充蛋白质的目的，正从单纯的“运动增肌”向“日常基础营养”深度转变。近日，蒙牛高蛋白M-PLUS家族的重磅新品——15g高蛋白低温益生菌酸奶正式上市。该产品以“高蛋白+原生高钙+双活性益生菌”的专属配方，突破传统酸奶品类边界，开创高蛋白益生菌即饮酸奶新赛道，为整个乳品行业的功能化升级提供了全新范式。

值得注意的是，这是蒙牛高蛋白M-PLUS家族在5月18日推出15g原生高蛋白牛乳后的又一力作，添加了天然发酵带来的活性益生菌，有助于维护肠道环境稳定，可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。从常温高蛋白牛奶到低温高蛋白酸奶，短短一个月内密集落地两款功能蛋白饮品的背后并非简单的产品上新，而是蒙牛锚定国民营养升级需求、深耕功能乳品赛道的体系化布局。

国民蛋白需求升级

运动营养即饮品类迎来新机遇

蛋白质是人体必需的营养物质，对组织构建、肌肉生长及机能维持至关重要。然而我国居民的蛋白质摄入状况并不乐观，据《2025年国民蛋白质摄入现状调查报告》显示，45%的成年居民面临蛋白质摄入不足的风险。常年保持运动习惯的人群，蛋白缺口问题则更为明显。巨大的营养补充需求驱动高蛋白食品赛道快速升温，低温酸奶也迎来了蓬勃发展。

低温酸奶凭借天然发酵带来的活性益生菌，有助于维护肠道环境稳定，营养好吸收。发酵过程中蛋白转化为更易吸收的小分子，可以实现“蛋白补给+肠道健康”的双重收益。同时低温酸奶口感丰富，能够兼顾营养密度与消费体验，依托便携瓶装与即饮属性，完美适配早餐代餐、运动加餐、办公室补给等多场景需求，为破解蛋白缺口提供了更具生活融入感的解决方案。

在此背景下，蒙牛高蛋白M-PLUS家族推出15g高蛋白低温益生菌酸奶，将运动营养融入酸奶这一国民接受度极高的乳制品形态，开盖即饮、方便携带，高度适配运动补给需求。同时依托双益生菌多维协同配方，兼顾营养健康与饮用体验，以满足消费者日益多元化、精细化的营养需求，一举填补了高蛋白低温益生菌酸奶的品类真空。

图片来源：蒙牛

创新多维协同配方

从益生菌到高蛋白的营养富集

对于运动健身人群而言，传统高蛋白酸奶营养结构单一，在聚焦补充蛋白质的同时，容易忽略对肠道的呵护及其他营养成分的补充，导致练后状态恢复缓慢，不能快速缓解疲劳，日常营养补充也难以持续。而蒙牛M-PLUS15g高蛋白低温益生菌酸奶的核心价值，正源于对这些消费痛点的精准洞察，其通过技术创新实现了营养、功能、体验的三重升级。

每瓶蕴含15g高蛋白与400mg原生高钙，为身体筑牢营养基底。一瓶蒙牛M-PLUS15g高蛋白低温益生菌酸奶可满足成人每日蛋白推荐摄入量的25%、每日推荐钙摄入量的50%！同时经天然发酵后，部分蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸，更易被人体吸收。

专利技术CaHMB^[1]，助力运动修复。相关研究表明，通过新食品原料CaHMB补充HMB（β-羟基-β-甲基丁酸）是促进肌肉蛋白合成和减缓肌肉蛋白分解的一个重要途径。这一成分加持，有助于身体更快回归日常运动节奏。

双活性益生菌协同，带来轻盈舒畅的饮用体验。蒙牛M-PLUS15g高蛋白低温益生菌酸奶在配方中特别精选两大优质菌株：源自世界长寿之乡广西巴马，拥有13项中国发明专利^[2]和10篇学术文章支持的自主专利益生菌MN-Gup^[3]，搭配行业经典明星益生菌BB-12，BB-12具有强活性，耐胃酸存活率达99.3%，有300多名科研人员参与其研发，并且具有超过40年的研究应用历史。双菌株协同呵护肠道健康，减轻身体消化负担，让营养吸收更轻盈顺畅。

酸奶本体配方加持，EHT酶水解技术，亲和好吸收，依托蒙牛EHT酶水解技术，将不易消化的乳糖分解为葡萄糖与半乳糖，营养分子体积大幅缩小，实现0乳糖，肠胃轻负担，即便乳糖不耐受人群也能放心喝。搭配姜黄西柚、酸樱桃蓝莓两大特色口味，清新果味交织醇厚乳香，带来多元美好的饮用体验。

对于蒙牛高蛋白M-PLUS家族来说，高蛋白乳制品不止是运动补充蛋白的解决方案，更是日常营养陪伴的选择。15g高蛋白低温益生菌酸奶能够满足消费者的多元化需求，口感顺滑、开盖即饮，聚焦运动后2小时内的快速充能与练后修复，让专业营养补充变得简单、愉悦、易坚持。

图片来源：蒙牛

蒙牛高蛋白M-PLUS家族聚焦精准营养

助力国民健康生活

随着国民健康意识的深化与“健康中国”战略的推进，乳制品消费正经历从基础营养补充向精准功能供给的深刻变革。作为行业领军企业，蒙牛始终紧扣国民营养需求，从满足基础供给的“喝上奶”，到追求品质体验的“喝好奶”，再到聚焦精准营养的“喝对奶”，持续为国民提供更科学、更专业、更适配日常的营养方案。

15g高蛋白低温益生菌酸奶的推出，不仅是一次低温酸奶的配方升级，更为功能性低温酸奶树立了全新的营养标杆。它精准切入“益生菌+高蛋白”的双重营养赛道，成功开辟出高蛋白益生菌即饮酸奶这一全新品类，为追求品质生活的消费者提供了兼具“呵护肠道”与“状态恢复”的营养新选择。蒙牛高蛋白M-PLUS家族在完成常温高蛋白牛奶品类布局后，乘势加码低温高蛋白酸奶品类，构建覆盖多元饮用场景的产品生态，加速高蛋白赛道全域布局，这背后正是蒙牛深耕精准营养战略的生动体现。

未来，蒙牛高蛋白M-PLUS家族将继续立足健康消费大趋势，秉持“消费者第一第一第一”的价值观，以精准营养回应消费需求，持续推出更多高品质、功能化、场景化的乳制品，让补充营养不再是复杂难题，而是人人都能轻松坚持，乐享其中的日常习惯。

注：

[1]专利技术CaHMB：中国发明专利，专利号ZL201310127262.X

[2]支撑MN-Gup的13篇专利对应专利号：

· MN-Gup制备缓解肥胖或体重增加的乳制品中的用途专利号：ZL 202310059341.5

· 改善肥胖的乳双歧杆菌MN-Gup发酵乳及制备方法专利号：ZL 202010899880.6

· 改善糖耐量和甘油三脂水平的益生菌组合物及制备方法专利号：ZL 202010899852.4

· 具有改善胰岛素抵抗及空腹血糖的益生菌组合物及制备方法专利号：ZL 202010911082.0

· 乳双歧杆菌MN-Gup 改善肥胖及其特征肠道菌群用途专利号：ZL 202010899891.4

· 乳双歧杆菌MN-Gup及其菌剂在治疗2型糖尿病中的应用专利号：ZL 202011053404.9

· 乳双歧杆菌MN-Gup乳制品及其在改善2型糖尿病中应用专利号：ZL 202011053397.2

· 一种副干酪乳杆菌Lc19和包含其的微生物制剂专利号：ZL 202010507598.9