回农村卖柚子,985高材生的另一种人生

默认 2022-02-08 09:22 

在互联网产业发展迅猛的当下,回到乡村的年轻人们也可以相信,自己仍然连接着无数个远方和理想。离家两年,福建的浓郁年味都有些生疏了。

母亲差我去买柚子,为除夕夜的供桌做准备。大年三十供奉先祖神明是福建人的传统习俗,一张八仙桌上要摆上十几盘供品,鸡鸭鱼肉、当地小吃、瓜果零食一应俱全。母亲要一个柚子放上供桌,琯溪蜜柚是平和的标志。其实吃柚子最好的时节是在中秋,平和人家家户户都要伴着柚香团圆,但我上一次在家过中秋的记忆已十分遥远,母亲或许是想用柚子来纪念这越来越难得的团圆。

我的家乡福建漳州平和县,地处福建、广东交界处,素有“五江源头”之称,这里群峰耸立、钟灵毓秀,泉甘土肥,一年四季瓜果不断,是有名的柚果之乡,满山遍野的柚子树是家乡留在我脑海中最美的一幕。 

对平和来说,柚子不仅是文化和情感的牵绊,更牵动着一方的经济命脉。2020年,平和全县蜜柚的种植面积就有70万亩,产量超130万吨,涉柚产值超百亿元。作为平和的游子重识家乡,许多事,都可以由柚子说开去。

01
高材生为何要回乡卖柚子?

出门遇见了当地的“柚子红人”游煌彬。十多年前,游煌彬出名是因为寒门贵子式的成功,高考那年,他是县里的前几名,考上了同济大学,是村里难得迈入大都市的年轻人。六年前,他再次成为小地方人们议论的焦点,他在那一年的春节前后辞了工作,离开一线城市,回家卖柚子。

放在这两年可能会常见一些,疫情的起起伏伏下,年轻人异乡打拼的不确定性和迷茫感与日俱增,大城市的竞争和淘汰日益激烈,要不要回到家乡寻找机会,成为像我这样的年轻人暗藏在心底的纠结。和游煌彬的交谈,也给了我更多维度的思考。

返乡并不是一条全然甜蜜的道路。游煌彬是这座小城里返乡创业的先行者,顶着“名校大学生”“大城市白领”的光环回到农村,被许多人视作了一种退守,“在大城市站不住脚”的结果。

同济大学毕业后,游煌彬留在了上海工作,大城市的高物价让他每月工资很少结余,越待越迷茫。为了离家近一些,他在厦门找了新工作,周末或平时有事都能回家,工作环境和内容也都还算满意。

真正起意回乡创业,兴起于一个“偶然事件”。那一年春节前,一位老家朋友在社交平台上卖柚子,快递订单打单等不断出现问题,朋友来问他有没有好办法。他因此关注到当时刚起步的生鲜电商和家乡的柚子资源,回村的“种子”发了芽。

 我遇见过很多想要自己创业的年轻人,产生念头的瞬间是甜蜜的,但从“想法”到“实现”的每一步,大多数人都走得很艰难。

游煌彬在启动资金上就被难住了。家里的经济条件并不太好,他念高中时,父母给的生活费一天只有5块钱,但创业资金不够时,他东拼西凑,最后还是只能向父母开了口。农村厨房里大锅套小锅,母亲掀开一个个锅盖,从最后一个锅里拿出了厚厚的一叠钱,有5元、10元、50元、100元,总共6万块,是卖菜一点点攒起来的。

游煌彬至今记得这个瞬间。“读了十几年的书,花了父母很多钱,工作了应该反哺家里的时候,为了创业,居然又问家里要钱?”他回忆起自己把钱握在手里的场景,沉重、自我怀疑、五味陈杂。

创业最初,游煌彬拉了两位朋友一同入伙,一个在华为工作,一个是百世快递在福建的管理层,但他们都只能接受“兼职创业”,只有游煌彬一个人辞了职。

 这是回到农村创业的另一面残酷,“很少人敢冒险”。我们出自农村,往往意味着更沉重的家庭负担和更热切的“望子成龙”期许。而辞职回乡创业,则意味着失去稳定的收入和长久的职业积累,进入一条全新的跑道,过往学业和工作带来的骄傲和资本都有可能会失去。更何况,启动资金匮乏,面对亏损风险的承压力差,更是“寒门贵子”们创业的通病,留给他们能走弯路的余裕很少。

最终是对平和蜜柚的了解给了游煌彬信心,他自小生长在这片土地上,对这个行业的观察和思考堆积在成长记忆的角角落落。但“怎么回来了?”的疑问,贯穿了游煌彬的创业初期。

创业的头两年,游煌彬没能实现盈利。走在路上,他生怕别人追问自己为什么要回乡,将这视作一番空折腾,留在家里没念大学甚至中途辍学的同学也成了他心里的一道坎,他总怕别人去比较,认为念了一个好大学的人不过回归原地。也常有人问他父母,“怎么回来了”,次数一多,他能明显感到父母应对时的精神压力越来越大。

农村人尤其是老一辈对土地和劳作都有一种深沉的爱与怕。他们从此之中找到培育下一代的养料,希望读书改变后辈的命运,而他们心中好命运的必要条件往往是跳出“农门”,走进城镇,走进高级写字楼。

换句话说,离土地和乡村越远越好。尽管这些年农村的人才缺失问题备受重视,从国家政策到市场环境都在欢迎年轻人回到乡村,但许多年轻人返乡的念头,仍被这样的“乡村凝视”劝退。换位思考,假如六年前,我处在游煌彬的位置,我必定没有他的胆量。六年前的春节,我回家过年时,乡村的道路不是今天这样齐整宽敞的柏油路,而是布满了补丁的水泥路、砂石路。用手机看电影不是像今天这样稀松平常,而是一种奢侈、“费流量”的行为。

那时候的我必定是大包小包带着年货回家,而不是像今天一样,淘宝下单快递直接送到村里的小店。

 推此即彼,可以想见,游煌彬返乡创业之初,虽然电商已经如火如荼,但更多的是城市对乡村的下行,真的落到农产品对消费市场的上行,还是雷声大雨点小,这其中当然包括平和蜜柚。

乡村有老家,但没有更多机会,城市有机会,但没有更多亲情。所以人们只能选择在机会更多的城市闯荡,春节回家。

“世上本没有路,走的人多了,就有了路”,游煌彬显然就是勇敢的先行者。

02
如何把柚子直接卖给9亿人?
游煌彬在朋友圈消失了很长时间。大学的同学朋友们都在分享着都市生活的吃喝玩乐,看起来光鲜亮丽,而他整天待在田里,已经离这样的生活很远了。

他几乎要被压垮。刚开始最头疼的问题之一是物流,十几万单的柚子堆在了快递中转站,公司的电话被打爆了,投诉的消息也不断轰炸着,但快递公司还是把他们的订单抛在后面。

福建有着发达的鞋服行业,相比只是季节性的,又重又容易损耗的柚子,快递公司必然更优先服务鞋服类商家。快递中转场的员工也不愿搬动辄十几斤的柚子,只要遇到电商促销节日,柚子就会因为爆仓被堵在路上。

履约无法完成,游煌彬甚至产生了赶紧逃离这个行业的想法。他宁愿把这些东西都免费送给客户,不赚一分钱,结束这个局面。最后,他只能自己出钱从村子里号召了一大帮人去帮快递中转厂干活,才终于发出了货,但成本增加也让他亏了更多钱,可以说是“亏钱做生意”。

直到2018年中秋节前夕,游煌彬才发了第一条有关自己创业的朋友圈。那天的一场活动让他卖出了18万单柚子,一箱箱等待发出的柚子摞在一起,20个挂车的货排成了又高又长的队列,从和平县发往全国各地。

五湖四海的福建人过中秋时都能在淘宝、盒马买到家乡的柚子一解乡愁,关于“为什么回家卖柚子”的询问,他终于不必再躲闪了。借着这张图片“官宣”自己回家卖柚子的消息,他觉得自己可以分享做出的“一点成绩”了。 

那次大规模订单的履约成功给了他莫大的信心,包装方式、快递订单处理上的大考,他终于迈过了。这是快递行业飞速发展的时期,自动化开始解决电商运输过程中的许多难题。阿里面向农村淘宝的中心产地仓陆续建立,此后几年里,阿里打造了五个产地仓和1000多个县域物流共配中心,为商户们农产品的储存、除菌、分选和运输各个环节提供了托底。

也是在这个时期,农村电商受到空前重视。2017年5月,财政部等几个部门联合下发《关于开展2017年电子商务进农村综合示范工作的通知》,提出要实现农村网络销售额同比增长20%,农产品网络销售额同比增长30%。

切入传统农业并非易事,农产品的批发市场、商超等传统渠道已十分成熟,农民对新鲜事物的尝试也往往谨慎,如果不是赶上电商的爆发期,游煌彬甚至无法解决农产品卖给谁的问题。

只有借助更大的流量池才能找到最广泛的客群,电商平台的机会游煌彬抓住了,他将柚子接入了阿里数字农业、淘菜菜、淘宝等多个平台,还带动平和蜜柚进入了盒马官方旗舰店的直播间,受到林依轮等知名主播的推荐。

阿里巴巴生态系统在中国市场的年度活跃消费者数量如今已达到9.5亿人,庞大的消费人群,让阿里巴巴生态系统成为中国最大的农货展示平台。过去很多优质特色农产品养在深山人未知,如今通过以淘宝为核心的销售渠道,每一款农货都有直接向9.5亿人展示并直送入户的机会。

而对于我们这些在外的平和游子,这更是一个福音。以前在北京的菜市场、水果店里几乎很难买到正宗的家乡柚子,要么价高,要么难寻。现在可以在淘宝店、直播间里直接下单,产地和消费者直接链接,跨越了空间距离,让福建平和的柚子故事借助互联网平台的力量走得更远。

这是在过去,许多拿好处求采果商收购的村民难以想象的场景,那时候,他们只能关心如何把种了一年的果实装上采果商的大货车,至于运向哪里,远方的市场有多少需求不得而知,到了季末采果商来得少时,他们哪怕贱卖也得成交,生怕最后果子只能烂在家里。

除了销售渠道和物流供应链建设,实际上,阿里过去几年中构建的数字农业体系一直试图将亘在城乡之间看不见的“数字鸿沟”填平,从上游生产环节的技术应用,到物流、供应链、销售体系,甚至是金融服务、农产品地域品牌的培育,已经形成完整闭环。

农民也正在重新认识电商。过去,县里的农户们面对游煌彬的收购总是犹豫不决,游煌彬总背着一个双肩包挨家挨户拜访,软磨硬泡许久才能说服一户人。但如今,许多村民开始主动找上游煌彬,在电商、直播等平台上,越来越多平和县的村民正在宣传销售自家的柚子。

在这个小小的县城里,过去的2021年,游煌彬的公司创造了数千万的营收,属于乡村的财富正在被年轻创业者们焕发出新的光彩。

前些年回家,时不时听亲戚们说起卖不掉的柚子,不得不成筐扔掉,可惜背后有很多无奈。对果农来说,辛苦耕耘、风调雨顺才能换来枝头果实累累。但即便是柚子挂满枝头,也未必一定能变成口袋里的真金白银。从果树上摘下,还需要产销对接,平和蜜柚才能好果好价、平和柚农才能丰产丰收。

机会属于努力而幸运的人。当一条条数字化供应链逐渐编织成一张链接9亿人的网络时,当每一颗平和蜜柚的销售在网络中都有的放矢时,当个人的努力和时代的步伐形成共振时,其结果必然相得益彰。游煌彬显然就是其中之一,越来越多的人正在加入其中。

03

年轻人正在改变乡村

县里一位有大片果园的农户2021年把柚子都卖给了游煌彬,总共七八万斤的柚子,比之前多赚了一万块钱,周边的农户羡慕不已。

随着种植技术的提升,许多农产品的产业规模正在不断扩大,平和的柚子在这两年已经出现了严重的产能过剩,靠着传统线下的渠道很难消化。淘宝所带来的增量对苦于销货的农户来说变得越来越重要,一方面,电商能够直接连接消费者,通过主动推送勾起消费者对农产品的需求;另一方面,电商平台对农产品的流量和补贴政策,让更多消费者能够以更便宜的价格尝到各地特产,农产品的竞争力因此提升。

 越来越多的年轻人回到家乡开启电商创业。我们在新闻上看到,有甘肃的90后回乡种起了贝贝南瓜,通过互联网年销售额过千万;陕西省武功县把10亿猕猴桃卖上网,吸引了3000多人返乡创业。

小城市里的就业机会少,大多按部就班,偏安一隅,但返乡的年轻人总比父辈多一些触达远方的野心,电商因此被许多人视作一座好的桥梁。

一个个村镇里都建起了电商产业园,游煌彬回到家乡时,周围的从业者还很少,大楼是空着的。他第一批进入了园区,主动开了一系列的培训班,为村民和村里的年轻人们讲解柚子的行业动态、未来前景以及电商政策、自播技巧等内容,从前的同学、朋友许多被游煌彬收入麾下,许多年轻人因此留下。后来,整栋电商产业园都入驻满了。

人才的回流对乡村是一种无声而柔软的重塑。

年轻人们掌握的技术和产业知识让农产品的种植、销售、运输更加现代化,当他们所带来的变化形成一种声量,被老一辈们认可乃至模仿时,下一代的年轻人们才能更加自如地回到家乡、回到土地。更鲜明的变化是,一种良性循环产生。

电商平台对农产品的质量有着更细致的分级,农产品进入不同的电商渠道时常常面临更加多样的客群和消费需求,甚至一家淘宝店里的同一单品在面向消费者时,也往往直接区分瓜果的大小、品质,质优则价高。

电商创业的年轻人们把这样“好果好价”的定律更加直接地传递给了农户,扎实地反映到农户的收入上,田间地头,越来越多的农户开始折腾更好的树苗、更科学的种植、更细心的照料。中国的农民们向来有着种好田、栽好树的天分和韧劲,这一次电商的入局,却是让一分耕耘一分收获的承诺变得更踏实了。

“我觉得,那些我念过的书,都没有白读。”走的时候,游煌彬如是说。他比许多同行更关注行业前端的变化,疫情来临后,他很快注意到消费者消费习惯的变化,判断整个线上的消费需求在往前置仓即时配送的方向转变,因此,与淘菜菜合作的决定他做得比许多同行早。

这是高知的创业者带给乡村产业的加速度,那些学习和思考的时光,让游煌彬习惯看得更远,更关注远方的变化。电商创业这些年,他从高材生变回“卖柚子的人”,回到了田埂和山头,但他所带来的变化,正在让家乡更加田肥土沃。

从结果看,游煌彬返乡创业,成为老家的柚子红人是成功的;从过程看,其中的辛苦、曲折,这次短短对话无法完全描述,不能忽视的是,借助淘宝电商的平台力量,让返乡创业者搭上了更快速的列车。

游煌彬返乡创业,从默默开始到初有成就,不经意间,我也在短暂的春节返乡中看到了家乡的巨变。在他的行动中、在越来越多的年轻人的行动中,“乡村振兴”早已不再是一句口号,而是实打实的努力、看得见的改善、可触摸的未来。

我们太需要这样的成功让年轻人返乡不再被视作一种城市闯荡的失败,需要这样坚定而鲜活的身影活跃在传统的家乡,让土地焕发出新的生计。在互联网产业发展迅猛的当下,回到乡村的年轻人们也可以相信,自己仍然连接着无数个远方和理想。

来源:快刀财经

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