初见王益方,是在2015 年的秋季糖酒会上,当时王益方正在企业展位就休闲食品目前的发展趋势发表自己的看法。满脸自信,说话直爽,眼光犀利,不随波逐流,小编瞬间对这位远于内地闹市的新疆经销商产生了浓厚的兴趣。

深入了解下才得知,王益方曾经只是夫妻店老板,而现在成立了乌鲁木齐市金益博商贸有限公司(以下简称“金益博”),并在整个新疆地区开设了5 家分公司,年销售额已过亿,建立了自己的终端体验店,甚至成立了多达500 人的商业联盟,对这一切小编满怀佩服与好奇。一路跟踪采访,终于摸清了王益方事业逆转的秘诀。
从2001 年到2010 年,王益方开了整整十年的夫妻店,主销糖果类产品。由于糖果行业一路下滑,王益方主动南下考察,寻求新的发展思路与模式。“好吃屋”、“零食站点”等休闲零食专卖店令王益方耳目一新,他当即决定从经营糖果向大休闲食品转型。
“新疆的整体运营比内地落后,信息、物流、商品等都要滞后三到五年。就拿终端来说,之前新疆的食品销售几乎全部靠卖场拉动,小型店铺几乎没有。”王益方感慨道,“回来后我马上投资了220 万元,仅仅用时两个月开设了16 家“零食吧”。
周边地区纷纷效仿,不到半年时间,单乌鲁木齐就出现了130 多家店,整个新疆共建立“零食吧”不到800 家,可谓开遍大街小巷。当时这在新疆是一件很轰动的事情,都市报、晨报等媒体纷纷报道——新疆为什么一夜之间冒出这么多‘零食吧’。”
不过,就在同行们认为王益方会守着日益旺盛的16 家“零食吧”坐数钞票的时候,王益方做了一个惊人的决定:把“零食吧”全部转让。
“建立‘零食吧’的初衷并不是赚多少钱,更多是想把新兴的商业模式引进来,利用这种模式引导经销趋势。”王益方笑笑,“当时转让所有店亏损近120 万元,但是我立即成为这些零食店的上游供货商,为自己建立了一条供应链。效果显而易见:第一年销售额增加4000 多万元,之后逐年递增,直到2015 年销售额过亿元。”
渠道建成了,对产品精挑细选便成为一件大事。从2010 年转型到现在,聚焦品牌、聚焦品类、培养大单品成为王益方的重点研究方向。新疆消费排名全国靠前,对价位接受能力较强,所以中高端是王益方一直采用的路线,并利用自己的强势渠道对产品加以全面推广。“我们现在每个品类都只做一个品牌,每个品牌都只做它最好的单品。

比如泡吧的单品很多,但做得最好的是三明治,所以泡吧我们只做三明治,反过来讲,三明治也只做泡吧。与此类似,糖果只做马大姐,蒸蛋糕只做港荣,巧克力涂层蛋糕只做唇动等。”王益方细数道,“做经销商一定要专一、专心、专注,千万不要因为自己强大就接很多品牌,一定要聚焦,哪怕是二线、三线品牌都无所谓,但一定要利用所有渠道造势,这比产品本身更重要。
品牌是什么?品牌就是市场可见度。只要推广到位,消费者会从内心把它作为一线品牌来购买,即使面对很强劲的竞争对手也能把它屏蔽掉。比如,在新疆,马大姐能把徐福记和金丝猴全部打败,这就是推广造势的力量。”
王益方多次向小编提到,经销商一定要将眼光放远,不要等着厂家主动去投入,而是在本地市场尽最大可能去推广,当前期工作在销量上有所体现,厂家一般不会亏待经销商。提到产品推广的成功案例,王益方的声音明显提高了分贝,他骄傲地告诉记者,在他心里,港荣用15 天引爆新疆市场堪称经典。
港荣蒸蛋糕只有35 天保质期,王益方刚接手时也是有些犹豫,毕竟保质期较短,存在一些运营难点。怀着忐忑的心情,王益方第一单只订了300 件货,放到试点卖场里做尝试性销售,仅用了不到四个小时便全部售完。
“在产品到货之前,我们就在卖场做了地堆宣传造势,很多消费者过来看都没有货。类似饥饿营销的推广方式吊起了消费者的胃口,产品一上架很快便被抢购一空。”王益方解释道,“后来做第二单时胆子则大了一些,订了500 件货,下午四点到货,不到七点就卖完了。当然也是提前用空箱子在卖场做堆头造势,引来越来越多的消费者围观,口碑宣传也逐渐扩散开来。”
如果说前两张订单是为港荣蒸蛋糕入市做了小火预热,第三张订单则彻底引爆了整个新疆市场。据王益方介绍,第三张订单足足有6000 件货,货到之前便在整个新疆地区的终端全面做起地堆造势,并在新疆最知名的949 交通电台投放了7 万多元的广告,做了10 天的空中宣传——港荣蒸蛋糕,好吃不上火,新疆隆重上市,各大商场有售。高频次的广告宣传与高密度的地面推广协同推进,港荣蒸蛋糕开始了在整个新疆地区的全面轰炸。
王益方告诉小编,从未曾耳闻到家喻户晓,港荣征服新疆市场仅用了短短的15 天。“我做港荣是一线品牌,做其他产品也可以是一线品牌,敢于主动投入对品牌推广尤其是新品入市起着至关重要的作用,经销商会和厂家一起享受产品热销带来的红利,厂家一般也会站在经销商的角度给予补偿。”王益方兴奋地说道。
“港荣厂家曾被我们的战绩震惊,为了弥补我们前期的广告费用,主动送给我们5000 件货,这也意味着我们和港荣建立了更加信赖的合作关系。2016 年1 月8 日,港荣厂家在949 交通广播投放了近百万元的广告,新疆市场即将被深度精耕。”
众所周知,与卖场合作时,经销商的风险主要来自费用核销,卖场拖延账期的现象比比皆是。近年来,一些一线城市的卖场被迫停业屡屡上演,令供货商苦不堪言,王益方对此深有感触:“2016年依然会有卖场倒闭,宁可少做生意,要做现金交易,谈判一定要坚持公平的原则。”
据王益方介绍,为了从源头上解决卖场费用核销难的问题,新疆地区成立了霸道商业联盟(以下简称“ 商业联盟”),涉及经销商、超市老板、管理公司和咨询公司等会员共约500 人,而王益方便是12 个常务理事中的副主席。
“成立商业联盟的初衷是改变经销商与卖场的常规合作模式,到目前为止一切顺利。”提及商业联盟的运作情况,王益方显得很有成就感,“商业联盟和卖场的合作属于托管关系,产品销售、货款结算均由我们掌控,扣点会提前商定。
拥有结款的主动权之后,卖场反过来找我们结账,而不是我们找卖场。如果卖场缺少资金,商业联盟经过研讨后,也可以提供支持,但是卖场必须支付利息。从此以后,供货商到了账期就可以拿到结款,资金安全得以保障。”
那么,商业联盟日常的资金从何处获取?王益方透露,他们将产品销售总额的2%抽取作为资金后勤保障。在这种合作模式下,卖场不需要东奔西跑找供货商,供货商也不需要费心费力去和卖场谈判,大家都处于对等的地位,谈判条件会相对公平。
2015 年4 月21 日对于王益方来说是一个大日子,因为自创渠道益购商城和益购联盟新疆购物平台(以下简称“益购联盟”)同时开业。短短9 个月,两大选购平台在当地已经大有名气。

“益购商城是一个500 平方米的线下体验店,我代理的所有产品都在里面陈列展示,本地的商场、超市、企事业单位等都会前来选购。我们设立了阶梯状五级价格,根据消费者的买入量给予不同的价格优惠,价格层级也降低了市场乱价的可能。”
王益方解释道,“借助口碑宣传和原本强势的推广渠道,目前体验店的生意还算红火,现在每天仅仅团购途径就能接到70 万的订单。”
与之相对,益购联盟则属于当下正热的电子销售平台。据了解,益购联盟属于B2B 业务对接平台,即终端可以在线上下单,厂家根据订单直接送货到终端,榨干了中间环节流转于经销商的水分。
“如果经过一级、二级经销商,产品到达终端时价位一般上浮40%,终端再加价40%,就相当于售价贵了80%。如果把中间经销商流程缩短,仅有我们平台加一个10%的落地费,终端拿到产品的价位便会很低,按照正常加价率去操作,消费者则可以买到物超所值的东西。”王益方介绍道,“这种模式最大限度地帮助我们整合了厂家和终端资源,高效实现信息共享和各取所需。不过对经销商也有着较高的要求,经销商在本地必须占据强势地位,具有操控价盘的能力,将终端价位控制在合理区间之内。”
据王益方介绍,益购商城和益购联盟对金益博最大的意义是拉动宣传,两大平台相互提升、相互补充。“我们的益购商城仅面向新疆地区开放,因为我们更多是借助体验店宣传自己的企业。从2000 年开始,我们每年在春秋分别举办一次新闻发布会,年均花费100 多万,就是想让大家知道我们在做什么,借此打造公司名片,不断提升终端和消费者对我们的信任程度。”王益方说道。
虽然涉足互联网,但王益方提醒广大经销商千万不要把互联网看做发财的神器,以平常心态把它看做宣传企业的窗口即可,过于依赖互联网很可能会将自己的业务拖垮。拿王益方那句实实在在的话来说便是——关门做好自己的事情,不要想着天下掉馅饼。
从普通的糖果店老板,摇身一变成为强势操控当地市场的大咖,王益方可谓完成了一次完美蜕变。总结过去,王益方只是淡淡地说了一句:“我们之所以能走到今天,是因为别的经销商不敢做的事我们做了,别的经销商不敢走的路我们走了。”的确,市场瞬息万变,只有紧跟发展大势,紧抓社会需求,学会创新和变革,给了市场它想要的,它才会回馈你想要的。