
这场围绕西贝的争端,已经从最初的预制菜争议,演变为罗永浩与西贝品牌顾问华杉之间的个人恩怨。
华杉称西贝“被人算计”,罗永浩下最后通牒
11月25日,西贝品牌顾问、华与华创始人华杉在微博发文称,“西贝是中国餐饮业的天花板,无论对顾客还是对员工,都是诚心诚意做到极致。被诱入黑白颠倒的网络罗刹国,被人算计。”
“罗刹国”一词源于古代传说,比喻险恶的环境。

26日凌晨,罗永浩迅速转发该微博并连发三问:“谁诱的?谁算计了?你想干什么?” 他还直言不讳地威胁道:“你要是说不清楚,我就公布录音了。”
26日中午,罗永浩再次发声,明确表示:“西贝正在整改,这次跟西贝无关,这次是我和华杉之间的事。”他要求华杉必须公开道歉,并设下了最后期限。
“今天下午六点之前,如果华杉没有在微博公开道歉,未来中国的市场公关行业应该不会有人再记得华与华了,只记得罗与华。”
预制菜风波 引发初次交锋
罗永浩与华杉的争执并非突发事件,而是早在今年9月就已埋下伏笔。
9月10日,罗永浩发文吐槽西贝:“好久没吃西贝了,今天下飞机跟同事吃了一顿,发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了。”
他当时呼吁国家尽早推动立法,强制饭馆注明是否使用了预制菜。

西贝创始人贾国龙当即强硬回应称“一定起诉”,并表示将开放全国400家门店后厨自证清白。
作为西贝品牌顾问的华杉也连续发布多条微博,力挺贾国龙:“西贝可以说是中国最好的企业之一,遭到这种网络黑嘴的网暴,老板选择硬杠,一定要辩个清楚明白。”
9月14日,罗永浩在直播中痛批:“西贝自捅20刀血流不止时,华与华还怂恿往上冲,这种顾问谁敢用?”
次日,罗永浩发微博称:“华与华的老板已经跟我道了歉,这件事可以过去了。” 现在看来,当时的道歉显然是私下的,并未完全化解两人之间的矛盾。
华与华作为西贝的品牌顾问,两者合作始于2013年,关系深远。根据华与华官方网站的介绍,该公司为西贝莜面村打造了超级符号“I♥莜”,推动了西贝品牌系统整体升级。
更为重要的是,华与华还参与了西贝核心策略的制定,包括设计 “闭着眼睛点,道道都好吃” 的产品策略,推动西贝将100多道菜品精简到44道,并创造了“西贝亲嘴打折节”的营销创意。
天眼查App显示,华与华成立于2004年,主要经营企业形象策划、市场营销策划等业务。华杉是华与华的实际控制人,持有公司53%的股份,其弟华楠持股47%。

西贝处境 整改中的艰难时刻
在9月的预制菜风波中,西贝曾透露,门店客流遭遇断崖式下滑,营业额持续下降。
9月10日、11日分别减少100万元,9月12日预计损失200万至300万元。
为应对危机,西贝官方于9月12日发布“西贝全体伙伴致顾客的一封信”,并附上了13道菜品具体制作过程的“作业指导书”,同时决定向全社会开放后厨参观。
9月15日,西贝致歉并承诺调整菜品,罗永浩随后宣布放弃追究,事件暂时平息。
然而,华杉近日的“被人算计”言论,无疑将正在整改中的西贝再次推入了舆论漩涡。
有网友直言,“西贝好不容易缓一缓,华与华再次让其陷入争议。”
华杉的微博已开启“一键防护模式”,可自动拦截恶意私信、评论。
距离罗永浩设定的下午六点公开道歉截止时间越来越近。无论结果如何,这场个人对决已经再次将西贝推到了舆论的风口浪尖。
食品观察家综合自星岛环球网、大象新闻、中国新闻周刊等媒体报