肯德基开始卖薯片了?近日,日本便利店中的一款“炸鸡薯片”在社媒上刷屏。乍一看还以为肯德基出了隐藏菜单,但装在袋子里的却不是炸鸡,而是一款和卡乐比联名的“吮指原味鸡薯片”口味薯片。
卡乐比x肯德基薯片---短视频
卡乐比x肯德基薯片---脚本
肯德基开始卖薯片了?
近日,日本便利店中的一款“炸鸡薯片”在社媒上刷屏。
红白相间的包装、醒目的上校头像,
乍一看还以为肯德基出了什么隐藏菜单,
但装在袋子里的,却不是炸鸡,
而是一款“吮指原味鸡”口味薯片。
你没看错,这款产品是肯德基与日本休闲零食品牌卡乐比(Calbee)联名推出的限定薯片,
11月初上架后,立刻在社交平台掀起热潮。
此次限定薯片包含两种口味:
一款是复刻肯德基招牌风味的“吮指原味鸡”,
另一款则是“柚子七味”口味,
经典风味+创新风味,适配消费者不同口味偏好。
两款产品包装的左上角还附有一张优惠券,
消费者在便利店购买薯片后,
可以凭券在肯德基线下门店打折购买炸鸡。
此款联动薯片一经上市便引发热议。
不少网友购买后,在社媒上分享自己的试吃感受,
有人称“口感很好”,“这下在家也能吮指了”;
也有人称“口味巨咸”,“吃完非常口渴”;
在Instagram上,有博主分享试吃视频,
收获了11万浏览量,3千多次点赞。
但这其实不是肯德基第一次“不务正业”了,
事实上,肯德基对“把炸鸡做成薯片”这件事,有着长达十年的执念。
2012年,他们就开始尝试与卡乐比联名,
把“鲜味盐姜鸡肉”做进薯片里;
之后还陆续推出“上校脆皮口味”、“无骨脆皮鲜味盐味”。
这些尝试构成了肯德基“薯片化”的第一条实验路径——
把菜单里的风味,用零食的形式重新表达。
到了2024年,两家联动推出的“Red hot辣味炸鸡风味薯片”,
上市首月销量突破百万袋,
在Tiktok等社媒上,话题总阅读量超过5000万。
这次成功,让“炸鸡味薯片”重新流行起来,
也为今年的新品打下了认知基础。
从品牌合作角度看,这次联名的价值一目了然:
首先,是消费场景的互补。
肯德基主打堂食、外带等即时消费场景,
而卡乐比则深耕家庭休闲零食领域,
通过合作,双方互相渗透,将肯德基风味带入零食赛道,
既制造了新鲜感和话题度,也成功捕获了年轻人的注意力。
其次,“产品+优惠券”联动玩法,
既满足了味蕾体验,又实现了线下餐饮门店引流,
一包薯片,连接两个消费场景。
这种“万物皆可肯德基”的薯片化实验,
不仅仅在日本,而是一场全球范围的口味输出。
2020年,肯德基与乐事联名,
在泰国、新加坡推出了“吮指原味鸡味薯片”,
上市后多地门店出现抢购,
甚至引发了跨国代购热潮,
相关YouTube视频播放量达330万次以上。
2021年,肯德基又在英国推出“原味鸡味”和“香辣味”薯片,
每袋薯片背面都印有“肯德基买一送一”的优惠券,
这种“买薯片送优惠券”的策略让它销量暴增,
被许多英国消费者当做疫情之后的慰藉。
从经典味道的复刻,到线下消费的延伸,
肯德基正把“炸鸡”做成可复制的全球符号。
放眼全球,肯德基对原味鸡的开发,
我们看到的可能还不到1%。
悄悄透露一下,
中国的朋友,可能很快也可以吃到KFC薯片!
让我们拭目以待吧。
FBIF食品饮料创新,带你了解食品创新的故事。