5月21日，南丰甲鱼区域公用品牌战略发布会在“中国龟鳖之乡”江西南丰成功举办。发布会聚焦南丰甲鱼特色产业，通过品牌战略发布、产业趋势解读、专家主题演讲等环节，全面展现南丰甲鱼产业优势与发展蓝图，官宣打造中国甲鱼行业领导品牌，勇当中国甲鱼产业高质量发展领航者，南丰甲鱼正式开启品牌引领全产业链高质量发展的新征程。
本次活动由中国水产流通与加工协会、南丰县龟鳖产业协会共同主办，政企研学商以及媒体代表等两百多人共同参与，塑造产业名片，提升市场竞争力，全面打响南丰甲鱼区域公用品牌；通过甲鱼产业高质量发展交流会以及企业推介等环节，树立品牌化发展标杆，引领行业变革，以“南丰样板”为全国特色农业发展提供镜鉴，推动中国甲鱼产业从“规模扩张”向“质量跃升”转型，最终实现“产业强、农民富、乡村美”的多重目标。
强“甲”业，绘就乡村振兴新蓝图
江西南丰，被誉为“中国龟鳖之乡”，全县龟鳖水域养殖面积2.5万亩，年产种蛋5.1亿枚，自行孵化种苗1.3亿只，年上市普通商品甲鱼2000吨、老甲鱼4000吨，2024年综合产值达40.51亿元，带动20000人就业。
中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光在致辞中指出，2024年，全国甲鱼养殖规模达到1343万亩，年产量约为55万吨，已形成了从种业到加工销售的较完整产业链，在一些地区成为乡村振兴的重要产业。未来，协会将继续为南丰县甲鱼产业发展做好服务，把南丰县的好经验好模式推向更多地区，将南丰甲鱼推向全国乃至世界。
南丰县委副书记、县长张沥泉系统阐释了产业发展路径：“南丰甲鱼产业经过30余年的发展，从无到有，从有到优，形成了从传统养殖到现代产业集聚的跨越式蜕变。当前，通过科技育种、精深加工、电商渠道多管齐下推动产业升级。”同时，他代表南丰人民诚邀各界伙伴走进南丰，携手传递品牌品质，共促甲鱼产业迈向新高峰。
南丰县委常委、副县长吴辉文在推介南丰甲鱼产业及发布招商意向时表示，南丰区位优势明显，资源禀赋奠定行业标杆地位，甲鱼产业根基雄厚，一二三产融合全方位发展，深度融合“鄱阳湖甲鱼产业集群”，南丰龟鳖步入精深加工产业快车道。“南丰龟鳖种蛋、种苗优质率、市场占有量持续领跑全国，知名度和影响力进一步扩大。”
冠“甲”牌，争做高质量发展排头兵
近年来，南丰县委、县政府立足龟鳖产业优势，着力壮大龟鳖特色产业集群，不断优化提升产业结构布局，推动产业补链强链延链，加快龟鳖产业高质量发展。2025年，南丰县与全国知名农业品牌建设团队农本咨询达成合作，全力打造南丰甲鱼区域公用品牌。
本次发布会上，农本咨询总经理胡王君作南丰甲鱼区域公用品牌战略解读。他指出，在“健康中国”大背景下，甲鱼产业总体发展趋势向好。南丰作为“甲鱼良种之都”，与中国甲鱼行业的发展同呼吸共命运。打造南丰甲鱼区域公用品牌有助南丰进一步巩固行业领军地位，引领行业朝高质量、可持续的方向发展。“南丰甲鱼 为健康中国加油”不仅是一句广告口号，更是南丰甲鱼产业雄心和行业担当的体现。
作为南丰甲鱼产业的中流砥柱，江西添鹏生态农业有限公司、南丰县恒辉龟鳖养殖专业合作社、南丰县福园水产养殖有限责任公司获得了首批区域公用品牌使用授权。获授企业肩负的不仅是市场机遇，更是守护“三高一低”种源优势、践行“橘鳖共生”生态承诺的品质担当。
在现场嘉宾的共同见证下，政企研学以及行业协会的嘉宾现场参与，南丰甲鱼区域公用品牌战略正式启动。南丰县龟鳖产业协会会长吴国辉在接受现场采访时表示，协会将带领会员单位努力树立行业新标杆，助力南丰乃至甲鱼产业迈向标准化、品牌化、可持续化发展。
聚“甲”智，产学研协同筑牢根基
为了让南丰甲鱼在现有产业优势的基础上，一二三产融合全方位发展，开创南丰甲鱼产业新时代，发布会现场汇聚了众多行业专家，以主题演讲的形式，为龟鳖产业洞察发展机遇、探寻新增长方式提供有力支撑，带动产业高科技、高效能、高质量发展。
数据赋能，解码行业发展趋势。中国水科院珠江水产研究所原副书记、副所长，龟鳖科技专家委员会主任朱新平，联合中国水产流通与加工协会龟鳖行业分会会长华伯仙发布《2025 全国甲鱼产业发展报告》。
报告显示：甲鱼苗种是甲鱼产业发展的基础，也是甲鱼产业走向高质量发展的芯片。目前，全国有甲鱼养殖池塘76万亩，从事甲鱼养殖的人数达到12万人，人均产值10.3万元，是其它种养业人均收入4倍，甲鱼养殖仍然是乡村振兴的重要支柱产业。2025年发展的亮点是加工，精细化、高科技加工今年会有项目落地，将成为甲鱼加工的主要发展方向。
营养科普，打通消费认知链路。中国营养学会常务理事、中国科协首席科普专家、中国营养学会公共营养分会主任委员张兵通过实验数据指出，要更好地挖掘甲鱼的特殊营养成分和功能物质，不只是满足基本的营养需要，而是要上升一个层级，在防治疾病、改善机体功能状态、提高人体健康度上面多做文章。
赛道加码，布局增长新方向。中国农业科学院农产品加工所预制菜首席研究员张春晖分享的《从小众品类走向大众餐桌—甲鱼预制菜的兴起与发展》引发共鸣，分享了甲鱼预制菜的破局之道。他认为，菜肴工业化大有作为、大有可为！从塘鲜到盘鲜，潜江龙虾、仙桃黄鳝、黄山臭鳜鱼、九江彭泽鲫等水产类地标产品激活预制菜百亿赛道。“滋补经济”与“懒人经济”共同催生的品类革命，正在重构甲鱼产业链的价值分配逻辑。
拥抱渠道，发掘产业新增长。新食材主编张大伟在主题分享时表示，要具备把好产品顺畅送到消费者面前的能力，“出口”决定“入口”；要建立消费者的心智关联，实现“南丰甲鱼=健康＆优质”的品类认知。
品牌赋能展宏图，富“甲”潮涌启新篇！这场以区域公用品牌为杠杆的产业活动，正推动南丰甲鱼全产业链升维，一个集种业研发、生态养殖、精深加工、康养文旅于一体的产业集群已蓄势待发，为中国农业现代化书写“丰”景无限的南丰答卷。
南丰甲鱼区域公用品牌的发布，标志着我国甲鱼产业品牌化、高质量发展有了一个探路者、领航者。这座位于鄱阳湖生态经济区核心的千年古县，正以“中国龟鳖之乡”的实力与魄力，向着“打造甲鱼行业领导品牌，争创中国甲鱼产业中心”目标阔步前行！
文 |静静
图片编辑 | 筱筱
设计| 慕白
封图、首图 | 知页
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