1、乐肴居黑松露牛肉炒饭新品上市
2、千味央厨金汤酸菜鱼开胃登场
3、雪川食品上新麦脆脆粗薯条
4、安井上新肉多多系列烤肠
5、思念食品携手《蛋仔派对》推出蛋仔包点
6、海底捞部分门店上线22元自助午餐
7、海关新增美国106家肉企输华
8、进口牛肉又涨价
9、小龙虾跌至不足15元/斤
10、刘畅入选最具影响力商界女性
11、胖东来员工税后月均收入9000元
12、安井通过港交所主板上市聆讯
13、赛百味在上海成立餐饮管理新公司
14、京东外卖全职骑手扩招至15万
15、双汇将在全国布局中心仓、城市仓
1、乐肴居黑松露牛肉炒饭新品上市
乐肴居深耕厦门之沃土，集研产销为一体，产品布局米制品、面制品、冰甜品赛道，将研发健康食品和地道美食作为行业探索的使命，开发了一系列独具特色的高端米面制品。近期，乐肴居黑松露牛肉炒饭新品上市，黑松露·牛肉·杏鲍菇，三重交响，将山林珍馐，炒进人间烟火。东北大米，粒粒油润分明；山珍入魂，秘制黑松露酱；牛肉至臻，嫩滑镬气焦香。
2、千味央厨金汤酸菜鱼开胃登场
近日，千味金汤酸菜鱼开胃登场。千味金汤酸菜鱼，鲜切黑鱼片+二次发酵酸菜，餐厅同款免切免调；二次发酵工艺：酸味柔和+层次感爆棚，酸菜切丝：每口都挂汤脆爽度MAX；苹果醋入汤，天然果香中和刺激酸，金黄醇正，酸香提鲜不呛喉；活鱼现杀急冻，急冻锁鲜肉质滑嫩，免浆预处理，下锅15秒变白卷曲；鱼片+汤料二步走，花椒辣椒油泼已预调，免洗免配加工便捷，5分钟复刻招牌菜。
3、雪川食品上新麦脆脆粗薯条
6月13日，雪川食品宣布上新麦脆脆粗薯条。依据品牌介绍，该款产品是0反式脂肪酸的裹粉粗薯条，选用大土豆原切，口感绵密粉糯，适用于油炸、空气炸锅、烤箱等烹饪方式。
4、安井上新肉多多系列烤肠
近日，安井食品针对C端推出锁鲜装6.0“肉多多烤肠系列”，包括原味大肉粒肉肠、黑松露爆汁肉肠、法式香草风味芝士肉肠、日式照烧风味肉肠等四种口味以及烤肠全家福产品，进一步拓展市场份额。
5、思念食品携手《蛋仔派对》推出蛋仔包点
去年，思念食品联名《蛋仔派对》推出蛋仔汤圆，成功引爆市场，实现品牌年轻化和Z世代用户触达。今年，思念食品与《蛋仔派对》再次携手推出蛋仔包点，延续IP价值，拓展联名产品的消费场景，实现从节日到日常的覆盖。
从“萌趣治愈”的蛋仔IP形象上来看，与此次联名包点想触及的亲子家庭场景天然契合。而且在包点外形的设计上，研发人员再次突破技术壁垒，有着与蛋仔汤圆同样标准的3D细节设计，多彩还原蛋仔造型，可爱Q弹，吸引儿童主动选择，帮助家长解决孩子不爱吃早餐的痛点，从情绪上唤醒一整天的活力。
6、海底捞部分门店上线22元自助午餐
6月12日消息，近日有网友在社交平台上发帖称，海底捞部分门店上线22元自助午餐，包含热菜3款、凉菜3款、水果1款、饮料2款、主食2款，供应时间是工作日12点~15点。门店要求是不限量供应，但是不能浪费，每浪费20G收取费用20元。
据悉，在去年末，部分海底捞门店就推出“工作日自助餐”等产品，售价也在20元上下，包含水果、主食、饮料和炒菜等。
7、海关新增美国106家肉企输华
肉交所消息，6月12日，海关总署更新《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单》，新增美国猪肉、禽肉总计106家企业自2025年6月12日及之后生产的符合中国要求的肉类产品输华。新增23家猪肉企业、新增83家禽肉企业。
8、进口牛肉又涨价
冻品行情消息，近日进口牛肉市场行情继续呈现上涨趋势，MARFRING主流厂号和JBS件套价格上涨，牛腩、脖肉、小米龙求购热情依旧较高。上周现货价格普遍上涨1块-1块5，牛腩现货价格涨了3-5毛。
根据肉交所成交数据来看，JBS件套价格在51.2元/公斤左右，较前一日涨0.3元/公斤。MARFRING件套价格49.9元/公斤，较前一日涨0.1元/公斤。当前尽管价格出现上涨，但市场出现供大于求的压力，很多贸易商接货意向疲软，询价还价参与度不高。
9、小龙虾跌至不足15元/斤
3月刚上市，中规格小龙虾批发价最高冲刺到40元一斤。进入6月，小龙虾更是开启了“产销两旺”的最佳吃虾季，每斤小龙虾不到15元。大跌超过60%。
现阶段，小龙虾市场规模高达4600亿元，中国人一年就能吃掉300万吨，“夜宵顶流”位置还在。小龙虾加工预制端发展态势良好，被认为是行业新的增长点，安井食品、惠发食品、国联水产、叮咚买菜等多家上市公司都在抢这块“肥肉”。
10、刘畅入选最具影响力商界女性
国际畜牧网消息，新希望六和股份有限公司董事长刘畅在连续两年入选《财富》“中国最具影响力的商界女性”殊荣之后，于近期入选2025年《财富》“全球最具影响力的商界女性”榜单。这也是刘畅在2023、2024连续两年入选《财富》‘中国最具影响力商界女性”殊荣后，首次入选“全球最具影响力女性”榜单。
《财富》官网对她的介绍词是:刘畅担任新希望六和股份有限公司的董事长，该公司是中国农业巨头新希望集团的上市子公司，新希望集团由她的父亲刘永好创立。新希望六和专注于饲料生产和畜牧业，业务覆盖全球。中国正在加大对农业领域的投资，这既是出于保障国家粮食安全的需要，也是为了探索新技术能否提高农业生产力。中国政府的支持使新希望成为行业焦点。
11、胖东来员工税后月均收入9000元
6月11日，于东来在其抖音账号宣布:今年胖东来八千多名员工税后平均月收入九千元左右；净利润估计十五亿左右，平均员工每人分配十万元左右，管理层加技术人员平均每人分配七十万元左右。在高薪酬待遇的同时，胖东来还尤其注重员工的工作时长。于东来同时表示，未来胖东来的工作时间每周不会超过三十六个小时，年休假不会低于四十天。
目前我国多数企业实行每周40小时工作制，按每周5个工作日计算，每日工作8小时。相比之下，若胖东来调整落地，员工每日工作时长将大幅缩短。以每周工作5天算，每天仅需工作7.2小时；若按每周工作6天算，每天工作6小时即可。
在年假方面，我国法定年假天数根据职工累计工作时间确定，一般工作1年~10年的职工，年休假5天；10年~20年的，年休假10天；20年以上的，年休假15天。胖东来提出的40天年假，远超法定标准。
12、安井通过港交所主板上市聆讯
据港交所6月11日披露，安井食品通过港交所主板上市聆讯，高盛、中金公司为联席保荐人。公司是中国速冻食品行业的龙头企业。
根据弗若斯特沙利文资料，按2024年收入计，公司是中国最大的速冻食品公司，市场份额为6.6%。尤其是在速冻食品行业，2024年公司在中国速冻调制食品市场排名第一，市场份额为13.8%，是第二名的约五倍。
财务方面，于2022年、2023年、2024年公司收入分别约为121.06亿元(人民币，下同)、139.65亿元、150.30亿元;对应同期母公司拥有人应占利润分别为11.01亿元、14.78亿元、14.85亿元。
13、赛百味在上海成立餐饮管理新公司
天眼查APP显示，近日，上海赛百味淮中餐饮管理有限公司成立，法定代表人为王平，注册资本500万元人民币，经营范围包括餐饮管理、工艺美术品及礼仪用品销售、玩具销售、文具用品批发、办公用品销售、日用品销售等，由赛百味餐饮管理(上海)有限公司全资持股。
14、京东外卖全职骑手扩招至15万
近日，京东外卖宣布全职骑手规模已突破10万人，比原计划提前近2个月达成。京东外卖表示，将加大招聘力度，近期将扩招至15万名全职骑手。此外，京东外卖的日订单量已突破2500万单，这一数字背后是超过150万家品质餐饮门店的支持。
京东外卖的扩招计划是其业务快速发展的必然选择。京东外卖通过扩大骑手队伍，一定程度上能够进一步提升配送效率，满足日益增长的市场需求。订单量激增与骑手扩招，也显示出京东在外卖市场的快速成长和用户认可度的提升。
15、双汇将在全国布局中心仓、城市仓
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