审核 | 步步 美编 | 亚恒
本周看点：
1、胖东来披露国庆期间业绩
2、蜜雪冰城收购鲜啤福鹿家
3、奥乐齐ALDI中国换帅
4、永辉双节调改店销增长超100%
5、东鹏饮料二次递表港交所
6、银座全新社区品牌银座CC正式亮相
7、宗馥莉辞去娃哈哈董事长等职务
8、香飘飘官宣孙颖莎为品牌代言人
9、百事前三季度营收4600亿元
10、南京秋糖热链金秋大会圆满落幕
胖东来披露国庆期间业绩
国庆假期八天，胖东来交出了一份亮眼的成绩单，销售额高达8.2亿元，基本实现日均销售“一个小目标”。其中超市业态贡献约4.04亿元，依然是绝对主力；电器、珠宝、百货分别销售约1亿元、9635万元和9679万元，表现同样抢眼。截至10月8日，胖东来2025年累计销售额已约181.70亿元，超去年全年总额。
门店方面，时代广场店以约2.18亿元的销售额断层领先，天使城店、大胖店、小胖店紧随其后。此前数据显示，国庆前六天（10月1日至6日）胖东来日均销售额均突破亿元，10月3日客流量甚至超30万人次，游客需排队3小时以上进入，被网友称为“不挂牌的6A级景区”。
蜜雪冰城收购鲜啤福鹿家
蜜雪集团近日宣布，以合计2.97亿元的交易对价，获得现打鲜啤品牌“鲜啤福鹿家”53%的股权。交易完成后，鲜啤福鹿家将成为蜜雪集团的非全资附属公司，其业绩将并入集团合并报表。这意味着蜜雪集团正式跨界现打鲜啤赛道，形成茶饮、咖啡、酒精饮品三大品牌矩阵。
鲜啤福鹿家主打平价鲜啤产品，价格区间在6-10元/500ml，截至2025年8月31日，其通过加盟模式发展的门店网络已拥有约1200家门店，覆盖中国28个省区市，是中国最大的现打鲜啤连锁品牌。
奥乐齐ALDI中国换帅
10月1日，奥乐齐（ALDI）中国迎来重要人事变动。原CEO Christoph Schwaiger正式卸任，由原董事总经理陈佳（Jacqueline Chen）接任中国区首席执行官。陈佳成为奥乐齐进入中国以来的第二任CEO，亦是首位中国本土CEO。
2023年2月加入奥乐齐后，她大力推动改革，包括将自有品牌占比提升至90%，推出“9.9元”系列低价产品，强化“好品质，够低价”定位。作为零售行业老兵，陈佳毕业于哈佛商学院，拥有超过20年的零售、投行与咨询经验。在陈佳的推动下，奥乐齐今年以来首次走出上海，进入无锡、苏州、昆山等长三角城市。截至9月底，奥乐齐在中国的门店数量已接近80家。
永辉双节调改店销增长超100%
今年“十一双节黄金周”期间，永辉超市调改店表现异常出色。数据显示，永辉全国调改店整体销售额同比增长超100%，买单客流同比提升超80%。具体品类中，大闸蟹和蟹卡销售额同比增长超10倍，月饼销售额同比提升超12倍。16支爆款单品销售同比增长超10倍，订单渗透率超15%，其中永辉定制鲜牛奶、开心栗&快乐薯等产品表现突出。
区域市场中，福建、四川、重庆位列销售前三，这些区域的调改店销售额同比增长均超70%。永辉调改店是公司“学习胖东来”战略的实践，通过精简SKU、优化商品结构、提升服务质量等方式进行转型升级。今年以来，永辉已在全国多地推进调改店布局，仅5月底三天内就有九城九店同开，其中济南龙湖北宸天街店作为山东首店，开业首日销售额同比增长10倍以上。
东鹏饮料二次递表港交所
近日，东鹏饮料再次向港交所递交上市申请，寻求“A+H”两地上市。该公司已于2021年5月在上交所首发上市，本次是在招股书失效后的再度递表。东鹏饮料创立于1994年，其核心产品“东鹏特饮”以高性价比切入功能饮料市场。按销量计，公司自2021年起连续4年中国功能饮料市场第一，市场份额从2021年的15%跃升至2024年的26.3%。
财务数据显示，东鹏饮料收入呈现快速增长趋势，2024年收入达到158.30亿元，2025年上半年已实现收入107.32亿元。同期利润表现同样亮眼，2024年利润为33.26亿元，2025年上半年利润已达23.75亿元。截至2025年上半年末，东鹏饮料终端销售网点已覆盖全国超420万家，近100%地级市。本次港股IPO募资净额拟用于完善产能布局、加强品牌建设、拓展海外市场等用途。
银座全新社区品牌银座CC正式亮相
近日，银座全新社区店品牌“银座 CC”正式亮相，山师东路店、长盛店、舜园店三店同步开业，标志着银座深耕社区便民零售的战略升级，更让五心服务理念走进居民家门口。
作为聚焦“家门口即时需求”的核心载体，银座 CC以“全品类、全时段、精细化”服务破局：店内覆盖新鲜蔬果、即食鲜热食、现烤面包等民生品类，全方位承接居民“柴米油盐酱醋茶”的日常场景。山师东路店与长盛店特别开通24小时营业服务，打破时间限制，将购物延伸为有温度的便民场景，切实推进“一刻钟便民生活圈”建设。
宗馥莉辞去娃哈哈董事长等职务
10月10日，娃哈哈集团确认宗馥莉已辞去公司董事长、法人代表等关键职务。这一辞职动作发生于9月，截至目前已通过娃哈哈董事会批准。自2024年8月29日正式出任娃哈哈董事长，宗馥莉掌舵娃哈哈的时间为1年14天。2021年12月，她开始担任娃哈哈集团副董事长兼总经理，并于2023年起实际参与公司重大决策。
有消息显示，宗馥莉此次辞职后，将专注于经营自己的品牌“娃小宗”。此前，宗馥莉已陆续将娃哈哈旗下的部分员工、生产、销售渠道等资源转移至其完全掌控的宏胜集团。从今年2月开始，宏胜集团先后完成了“娃小宗”相关商标的密集注册。宗馥莉的辞职标志娃哈哈正式告别“宗馥莉时代”。
香飘飘官宣孙颖莎为品牌代言人
10月10日，奶茶品牌香飘飘正式宣布，中国国家乒乓球队运动员、世界冠军孙颖莎成为全新品牌代言人（原叶现泡系列）。此次合作不仅是品牌年轻化的一次重要布局，更是香飘飘全面推动产品健康化升级的战略宣告，标志着品牌正式吹响向“健康奶茶”领域深度进军的号角。
百事前三季度营收4600亿元
10月9日，全球食品和饮料公司百事发布财报，第三季度（截至2025年9月6日的12周），净营收239.37亿美元，同比增长2.65%，预估238.5亿美元；股东应占利润26.03亿美元，同比减少11.16%；营业利润为35.69亿美元。第三季度核心每股收益2.29美元，超出预期0.03美元。
财报显示，截至2025年第三季度及前三季度，百事公司的饮料收入分别占据公司净收入的38%和37%，相较于去年同期均提升1%。百事公司CEO龙嘉德提到，百事集团国际饮料业务整体表现良好，主要得益于包括中国在内的多个市场。
南京秋糖热链金秋大会圆满落幕
10月12日，随着中国食品全球出海合作大会完美收官，“热链金秋-2025中国创新渠道对接基地×中国事业全球出海合作大会”也正式落下帷幕。大会围绕“学习胖山盒”与“走！出海去”两大主题，设置了一天半的重磅流程。同时，大会同期举行t300经销商联、万辰集团、山姆、海外渠道、全国量贩折扣等多场对接会，在南京秋糖掀起一股“精准对接，高效合作”的热潮。
