提起统一的梦幻大单品，地球人都知道是阿萨姆。
但是很多人不知道的是，十年前统一曾经推出过一款“阿萨姆小奶茶”。当时，这款产品以呆萌形象示人，以高端价位入市，直接对标农夫山泉的第一代打奶茶。
食品板近日独家获悉，继农夫山泉的打奶茶升级换代之后，销声匿迹的阿萨姆小奶茶也悄悄杀回来了！
阿萨姆小奶茶，再次“重启”
2015年，在统一集团业绩发布会上，掌门人罗智先曾放话：“统一奶茶就像是‘一个人的武林’，这个市场只有统一，从爆发成长到开始萎缩，进入平稳的阶段，现在必须‘自己革自己的命’。”
阿萨姆小奶茶的推出，就承担了这样的使命。相比经典款阿萨姆，阿萨姆小奶茶定位为一款健康奶茶，强调简单的“奶+茶”，让产品“回到奶茶小时候”，单瓶容量为360ml，有原味和椰子两种口味。当年6月份，阿萨姆小奶茶率先在北上广地区试水，后逐渐铺市全国。主流商超售价为6元，便利店零售价为7元。和统一过于超前的其他新品命运类似，阿萨姆小奶茶虽然不失为一款好产品，但是高端概念并不被大众接受，逐渐消失在大众视野当中。
如今时隔多年，从食品板掌握的信息来看，统一选择再次“重启”阿萨姆小奶茶，并选择将赵一鸣作为首发渠道。
包装概念大变身，“平替”喜茶茉莉浓抹
据悉，阿萨姆小奶茶此次归来，从产品概念到包装设计都完成了“大变身”。
从食品板拿到的谍照来看，阿萨姆小奶茶这次主打“茉莉抹茶”，低糖、低脂、添加纯牛奶，虽然延续了之前“奶+茶”的概念，但是产品力呈现已经有着本质区别，瓶型设计与喜茶茉莉浓抹十分相似。这也招致了不少网友的吐槽，有人感慨“这个商标重启了，但是从以前的原创变成了模仿”。也有消费者给出了好评，表示“像是大阿萨姆的三分糖版本”，“入口淡淡茉莉香，微微抹茶味，并不抢占奶茶的风头”。
当然，这次阿萨姆小奶茶最大的改变还体现在价格上，在赵一鸣单瓶售价只有3元出头，不仅远远低于曾经的自己，相比喜茶茉莉浓抹的5.5元也很有价格优势，某种程度上堪称“平替版”。
与茉莉奶绿组“低糖CP”，阿萨姆矩阵扩容
在食品板看来，阿萨姆小奶茶的“重启”，既是对过往战略的一次修正，也是针对阿萨姆矩阵的一次扩容。
今年上半年，统一奶茶营收36.45亿元，同比增长7.3%，成为饮品业务中唯一正向增长的细分板块。这一成绩的取得，当然得益于梦幻大单品阿萨姆的强势表现。不过，阿萨姆毕竟已经是一款上市17年的“老产品”，如何保持“年轻化”发展成为摆在统一面前的一大课题。过去几年，统一除了联名营销等广告手段，最大的努力就是相继推出无糖版和低糖版阿萨姆。尤其是是低糖茉莉奶绿，凭借对消费需求的精准把握，已成为新的增长驱动。
这一次，阿萨姆小奶茶茉莉抹茶的上市，有望与阿萨姆茉莉奶绿组成“低糖CP”，进一步强化阿萨姆奶茶的健康属性和年轻活力。
老品新做，还有哪款值得重做一遍
值得一提的是，阿萨姆小奶茶的“重启”并非偶然，也不是个例。
最近几年，“老品新做”已经成为统一的一大核心策略。从海之言到小茗同学，从金桔柠檬再到元气觉醒，统一越来越习惯通过“重启”经典大单品来拉动业绩增长。以茉莉蜜茶为例，就被统一“重启”了很多次。2012年，统一茉莉蜜茶正式上市，早年销量能有2、3亿；十年之后，茉莉蜜茶焕新升级，强调“真正含有一级品龙眼蜜”；2025年底，统一又把茉莉蜜茶重新包装了一遍，还从1L屌丝装“变身”为500ml即饮装。
在很多消费者的记忆中，还“存活”着不少统一的经典产品：比如，年轻无极限的统一冰绿茶；比如，无数人心中的YYDS洛神花茶；再比如，开辟杯装冷藏茶赛道的茶·瞬鲜……
那么，问题来了，您认为统一应该重启哪一款呢？欢迎留言，发表您的意见。
