全产业链践行者陈丹:一生一业,恒心守护“蓝色粮仓” | 十四五榜样力量②

食材 2025-11-13 08:09 
摘要:

致敬中国食品工业“十四五”榜样力量!

全产业链践行者陈丹:一生一业,恒心守护“蓝色粮仓” | 十四五榜样力量②

五年砥砺,中国食品工业在“制造强国”与“品牌兴国”的道路上步履坚实;五年创变,一批标杆企业、领军人物与品类冠军脱颖而出,成为穿越周期的中流砥柱。
2025年,值“十四五”收官与“十五五”启航的关键节点,华糖万商大会联合中国食品工业协会,将于11月26-28日隆重举办“中国食品工业十四五总结暨十五五展望大会”,系统总结五载辉煌成就,共绘未来发展新蓝图。
本次大会将发布“中国食品工业十四五高质量发展领军人物/贡献人物/标杆企业/品类冠军”权威榜单,设立“中国食品工业十四五品牌成就展”,集中展示行业的标杆力量与创新成果。
为致敬他们取得的系列成就,我们开启线上线下致敬活动:线上致敬主要指中国食品工业“十四五”奖项全民票选,线下致敬主要邀请行业专家及相关机构进行评选,最终结果,将结合线上线下综合得出。
点击图片,然后丨长按识别海报二维码丨,为中国食品工业“十四五”高质量发展领军人物——陈丹点赞吧!
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“一辈子做好一件事就行,就是把农业做好,把这条产业链做好!”

在风云变幻的商海之中,能数十年如一日锚定一个方向、深耕一个领域的企业家尤为可贵。恒兴集团创始人陈丹,正是这样一位踏实、专注的农业人。

从湛江起步,近三十年来,他始终扎根农业,以坚定的信念和不懈的努力,带领恒兴一步一个脚印,深耕水产产业链,在“十四五”期间实现了高质量发展的新跨越。

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敢闯敢干,扎根农业

“我从收购一条麻袋赚5分钱开始,走向创业之路。”陈丹这样回忆。1991年,25岁的陈丹带着6名员工,在湛江创立恒兴,从粮油贸易起步。没有惊天动地的开场,只有脚踏实地的耕耘。

1993年,恒兴在沈阳合作经营首个畜禽饲料厂,正式涉足饲料业。五年后,公司在湛江建成产能10万吨的特种水产饲料生产线,标志着业务重心向水产饲料的战略转型。至2000年,恒兴已在水产饲料领域站稳脚跟。同时,陈丹将目光投向海外,开始进口饲料原料,为企业注入了国际视野。

此时的恒兴,尽管饲料业务已颇有成绩,但陈丹并未止步。他敏锐地意识到,农业产业链条长、风险分散,唯有打通从塘头餐桌的每一个环节,才能真正确保品质、创造价值、应对市场变化。

一幅构建水产食品全产业链的蓝图,在他心中渐渐清晰。

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全力打造水产种业“中国芯”

构建完整的产业链,在当时的农业领域,是一个极具前瞻性的战略。尤其在水产种源方面,国内长期依赖进口,“卡脖子”问题突出。

“中国原来所有的南美白对虾种虾都是靠进口的,中国没有自己的种虾,所以必须要有一个企业、有一个单位承担这个责任和义务,总要有人来改变才行。”带着这份责任感,陈丹坚定地向上游种苗和下游加工延伸布局。

2002年,恒兴承担国家863计划海水养殖种子工程南方基地项目,开创了民营企业承担国家种业基地建设的先河。随后,与中山大学联合攻关,成功研发出国内首个认定的南美白对虾抗病新品种“中兴1号”,填补了国内自主选育虾种的空白。

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“从一粒种苗到一盘佳肴”,恒兴在陈丹的引领下,逐步建立起从种苗、饲料、动保、养殖到加工的全产业链闭环。特别是在对虾产业,实现了从源头到终端的闭环,成为行业中值得信赖的企业。

“十四五”时期,面对复杂多变的国际环境与行业周期考验,陈丹展现出强大的战略定力。他并未盲目追求规模扩张,而是持续强化产业链的每一个环节。他视种苗为农业的“芯片”,不断投入研发,投资建设国家级育种中心,在南美白对虾等核心品种选育上取得突破,推动优质种虾的国产化替代,从源头上提升中国水产养殖的质量与安全。

面对国际市场波动,他果断调整策略,在巩固出口优势的同时,大力开拓内需市场。同时,大力推进产业链的数字化转型,为传统农业插上科技的翅膀。

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2024年,陈丹明确提出未来重点打造“种业恒兴、数字恒兴、海外恒兴和预制菜恒兴”,持续为产业链注入新活力。与此同时,恒兴的成绩再攀高峰,2024年营收总额达到了195.69亿元(数据来源:2025中国制造业民营企业500强榜单),成为中国食品工业“十四五”高质量发展的坚实力量。

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初心如磐,

为守护食品安全砥砺前行

在陈丹身上,最鲜明的特质是“专注”。当外界追逐热点时,他始终心无旁骛,把所有精力都投入农业产业链。这背后是对初心的坚守——打造水产全产业链,守护食品安全。

“农业是基业长青的行业,需求永远都在,这也是我30年一直坚持干农业的原因。”回顾恒兴的发展历程,陈丹始终强调,自己是一个本分的农业产业人,扎根农业,服务农业。这份近乎执拗的坚守,源于他内心深处对土地的敬畏和对“做好一件事”的承诺。

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高标准智能生产线

在企业经营中,陈丹推行“公司+基地+农户+标准+服务”的产业化运营模式,将千千万万的养殖户视为事业伙伴,通过提供种苗、饲料、技术、资金、回购等全方位服务,带动广大农民共同发展。

他将企业命名为“恒兴”,秉承“恒农兴邦”的使命,以“提高人类生活品质”为愿景,这正是其经营哲学的最佳注脚。

如今,恒兴已发展成为一家业务覆盖全球的企业,拥有80多家子公司和12000多名员工,在国内20多个省市及越南、印尼、马来西亚、印度、埃及等国家均有产业布局。陈丹“一生一业”的信念,也已深深融入企业的文化基因。

结语

在“十五五”新征程开启之际,陈丹与恒兴集团,是传统产业创新转型的代表。它告诉我们,真正的“长期主义”不在于追逐多少风口,而在于对选定事业的踏实耕耘和价值守护。陈丹用近三十年的实践,诠释了“专注一行、深耕一链”的力量。

这位中国农业的坚守者,依然心怀热忱,带领着恒兴在广阔的蓝色国土上破浪前行。

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