2.胖东来最新业绩曝光
3.山姆超市致歉
4.18家猪企11月出栏大比拼
5.蜜雪冰城卖早餐
6.牧原推进雪花猪肉项目
7.国联水产拟将新盈食品100%股权转让给股东
8.诸城外贸15亿元厂区正式揭牌
9.肉鸡龙头民和股份人事大变动
10.周黑鸭海外首店落地马来西亚
11.呷哺呷哺杀进西餐赛道
12.七鲜小厨切入养老助餐服务
13.龙大美食黑猪肉老火腿全新上市
14.泰森食品“暖锅系列”新品上市
15.三全新品发糕系列美味上新
1.安井虾滑新品实现高双位数增长
近日，安并食品在接受投资者调研时表示虾滑品类已成为公司所有新品中增长最为强劲的大单品，持续实现高双位数增长，表现超出预期，未来仍将保持高速增长态势。
公司今年推出了100克创新包装(包括大颗粒虾滑、黑虎虾滑)，相比原有150克三角包装进一步拓展了消费场景。虾滑产品已成为公司拓展渠道的重要敲门砖，例如近期公司与胖东来系统合作的5款产品均为虾相关品类，进驻山姆渠道亦以黑虎虾滑切入。围绕虾这一原料，公司将持续加强研发。
2.胖东来最新业绩曝光
近日，胖东来百货小程序发布关闭通知，决定于2026年1月7日起终止胖东来百货小程序的全部运营服务。据界面新闻，胖东来今年的销售业绩大幅超过预期。最新数据显示，截至12月8日，胖东来2025年合计销售额超过218.9亿元。此前，公司创始人于东来曾公开表示，计划将2025年销售额控制在200亿元以内，以减轻员工工作压力，避免因销售额过快增长影响企业价值观。
据媒体报道，早在11月8日，胖东来2025年合计销售额就已经突破200亿元，达200.35亿元，比2024年全年销售额高出30多亿元。数据显示，近年来，胖东来的销售额呈现持续高速增长态势，2022年约70亿元，2023年跃升至107亿元，2024年胖东来销售额达169.64亿元，税收超6亿元、利润超8亿元、员工平均月收入九千多元。
3.山姆超市致歉
12月9日，一名消费者在社交平台上发布“深圳山姆里惊现活老鼠”求助帖，其称通过山姆外卖平台“极速达”购买的牛奶果汁以及一盒自有烘焙品牌MM麻薯，打开包装后，烘焙盒子内部有一只活老鼠爬在麻薯上。
随后山姆会员商店方面回应称，山姆高度重视食品安全与会员体验。收到相关反馈后，已第一时间联动专业虫害公司开展全链路核查，并深表歉意。山姆方面表示，经了解，该订单地址的取货点位于室外。第三方专业虫害技术人员赴取货点现场勘察发现，该地点周边有花木丛，为野生虫害提供了栖息条件且现场发现相关活动痕迹。综合商品制作、储运环节的虫害检查结果和第三方虫害技术人员鉴定结果：初步判断商品系在取货点放置期间，被周边虫害偶然侵入所致。
4.18家猪企11月出栏大比拼
11月，18家猪企合计出栏量为1705.68万头，而去年同期为1474.59万头，同比增加了231.09万头，牧原股份以660.2万头出栏量居首，占比约38.7%；温氏股份（435.35万头）、新希望（156.75万头）紧随其后，三者合计占比超60%。
图片来源：猪场动力网
5.蜜雪冰城卖早餐
12月11日消息，据媒体报道，蜜雪冰城在部分城市开始试点卖早餐。工作人员介绍，目前蜜雪冰城“早餐计划”仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行部分试新，暂时没有大面积推广计划。
以杭州为例，售卖早餐的蜜雪冰城门店大多集中在地铁站附属商业街区，西湖周边等热门商圈的门店暂未上新。早餐提供4款早餐奶，单品5元，早餐奶和面包的套餐价为7.9元，面包为某品牌成品，共有3款。
据悉，蜜雪冰城并非首个跨界早餐的茶饮品牌，喜茶、奈雪的茶、古茗等早已布局，此次试新实则是茶饮行业“全时段经营”趋势的延续。
6.牧原推进雪花猪肉项目
有投资者在投资者互动平台提问：公司此前多次提到正在推进“雪花肉”项目，但目前外界对其产品标准试产规模、商业化路径仍缺乏明确信息。真实推进情况如何？公司是否已经规划具体的商业化节点或发布时间？
牧原股份(002714.SZ)在投资者互动平台表示，公司雪花猪肉项目目前仍在研发阶段，未实现批量稳定生产，相关团队会继续推进该项目。公司会持续对具有优良性状的种猪进行选育，为社会生产高品质猪肉。
7.国联水产拟将新盈食品100%股权转让给股东
12月8日，国联水产发布公告称，拟将全资子公司广东新盈食品科技有限公司100%股权转让给控股股东新余国通投资管理有限公司，交易采用承债式收购方式，新余国通应支付股权价款3474.65万元，并偿还标的公司对公司的债务2.81亿元，合计支付3.15亿元。
根据公告，本次交易构成关联交易，已经公司第六届董事会第十七次会议审议通过，关联董事回避表决。交易完成后，公司合并报表范围将发生变化，公司将不再持有新盈食品股权。公司表示，本次交易有利于盘活公司存量资产，将部分上游闲置资产及存货资产转为流动性更高的现金资产，进一步优化资产结构，提高存货周转效率，更加聚焦公司主营业务。
8.诸城外贸15亿元厂区正式揭牌
近日，总投资15亿元的诸城外贸新厂区正式揭牌。标志着产业园正式投产启用。诸城外贸健康食品产业园位于诸城市经济开发区拙村东，于2022年开始建设2025年10月正式进入试生产阶段。此前有传闻，该产业园将作为诸城外贸的新厂区，诸城外贸将整体搬迁。
该园区作为山东省重点建设项目，总投资15.03亿元，规划占地面积600亩。建成后，其年屠宰肉鸡能力可达1亿只，年产熟食9万吨、调理品10万吨，预计年产值突破50亿元，将成为全国最大的鸡肉制品综合加工基地之一。
9.肉鸡龙头民和股份人事大变动
12月11日，民和股份发布公告称，董事会近日收到总经理孙宪法和副总经理张东明提交的书面辞职报告，孙宪法辞去所兼任的总经理职务，张东明不再担任副总经理职务，仍在公司任董事及董事会秘书，新任公司总经理。
公告显示，为进一步完善公司法人治理结构，厘清董事长与总经理职责边界，更专注于履行董事长职责，领导董事会进行公司战略规划及重大决策，孙宪法申请辞去所兼任的总经理职务。辞职后，孙宪法仍担任董事长及董事会提名委员会委员职务。孙宪法已开始与新任总经理进行工作交接，其辞职不会影响公司的正常生产经营。
10.周黑鸭海外首店落地马来西亚
周黑鸭于近日在马来西亚巴生港正式开设首家海外品牌门店。周黑鸭的此次出海，发生在公司创始人周富裕回归并主导战略转型的关键节点。过去几年，周黑鸭经历了从高速扩张到品质聚焦的内部调整。在这一变革中，全球化被确立为驱动集团未来长期发展的重要增长引擎。
不同于一些品牌急于寻求海外增量的短期行为，周黑鸭的出海是根植于企业长远愿景的系统性布局。此次马来西亚首店的开业，被视为这一战略的“实质性一步”。公司在发布的公告中明确表示，此举旨在“开辟新市场，实现长期可持续发展”。门店被定位为“可复制的运营基础”，旨在为后续欧美及更广阔的海外市场的稳健拓展提供模板。
11.呷哺呷哺杀进西餐赛道
上月底，在“2025搜狐财经年度论坛”上，呷哺呷哺集团董事长贺光启首次透露，集团将于2025年底前推出全新品牌。12月10日，小红书网友晒出照片显示，该新品牌名为“呷牛排”，定位主打手工台式古早味厚牛排。据大众点评信息，首家门店围挡位于北京昌平区天通苑北街道的龙德广场，目前尚未正式营业。
12.七鲜小厨切入养老助餐服务
近日，京东七鲜小厨联合北京市东城区龙潭街道，在“新鲜现炒”“食材透明”与“后厨直播”三重保障基础上，创新构建“线上点餐-线下配送-金融支付”全链条服务，携手打造“15分钟养老助餐服务圈”，将餐食配送到家，或送至街道的养老驿站、智能取餐柜等服务节点。
13.龙大美食黑猪肉老火腿全新上市
随着健康消费理念不断深化，“减盐”“轻负担”已成为食品升级的重要方向。近日，龙大美食精准洞察市场需求，正式推出轻盐黑猪肉老火腿新品，并在线下商超和京东电商平台同步上市。此次新品不仅延续了品牌对经典风味的坚守，更以“减盐不减味”的配方革新，为追求品质与健康的现代家庭提供了更优选择，也进一步丰富了其老火腿产品矩阵。
新品轻盐黑猪肉老火腿是龙大美食针对健康饮食趋势推出的战略产品。其核心突破在于实现“减盐25%，风味如初”。通过工艺与配方的科学调整，在显著降低钠含量的同时，完美保留了老火腿经典的焦熏香气与醇厚肉味。
产品严选100%黑猪肉，仅取猪后腿精华部位，肉质饱满紧实。结合传统工艺与果木熏香慢烤，成品色泽红润自然，肉味纯正，实现了“轻盐”与“美味”的巧妙平衡，精准满足了既要经典口感、又关注营养健康的消费需求。
14.泰森食品“暖锅系列”新品上市
三款产品分别是五指毛桃茯苓清鲜鸡汤、贵州酸汤风味吮指牛大骨、古法清炖牛骨汤。其中，五指毛桃茯苓清鲜鸡汤，淡淡椰香渗进鸡肉每一丝肌理，喝一口，是岭南山水般的清润甘甜；贵州酸汤风味吮指牛大骨，酸得明亮，辣得温柔，大骨上的肉轻轻一嗦就脱骨，仿佛舌尖去了一趟黔东南，带回一身通透暖意；古法清炖牛骨汤，时间熬出的诚意，最简单也最考验功夫。清澈汤底里藏着浓缩的牛肉原香，喝完不口干，暖意从胃蔓延到指尖。暖锅系列是泰森食品为中国味蕾量身定制的“暖冬礼物”
15.三全新品发糕系列美味上新
用杂粮做好发糕，三种松软，一样暖心，羽衣甘蓝的清新、小米的醇香、南瓜的绵密，总有一款软糯能懂你的胃。
羽衣甘蓝发糕，优质谷物&膳食纤维，超绝搭配，精选进口东南亚大米粉，搭配超级食材羽衣甘蓝粉入糕，米香融合清新的植物香，满口留香，被这口发糕清爽住了。
小米发糕，优质杂粮搭配清甜果干，双重享受，西北黄小米面+玉米面粉精心调制。特别添加北美进口蔓越莓果干，松软绵密还带着微微清甜，软糯发糕，duangduang惹人爱~
南瓜发糕，添加真南瓜入糕，传统发酵工艺，糕体蓬松绵香，吃得到的醇香南瓜味，香香软软小发糕，吃上一块惬意的嘞~
