左手是年入40亿的“猪鸡双全”生意，右手是博士夫妻23年的乡土坚守，天农集团再次向上市发起冲击！
近日，天农集团再次向港交所主板递交招股书。这家被称为“清远鸡王”的企业，如何从濒危物种逆袭为鸡肉细分赛道霸主；在“猪周期”的惊涛骇浪中，又该如何破解“看天吃饭”的盈利魔咒？
左手鸡王，右手猪企
在广东人的餐桌上，清远鸡是白切鸡的“灵魂”；在资本市场上，天农则是一个被低估的“双轮驱动”样本。
翻开招股书，天农在细分赛道的统治力毋庸置疑。根据弗若斯特沙利文数据，2025年天农清远鸡出栏量约3730万只，市占率高达65.3%。
这意味着，市面上每3只带有国家地理标志的清远鸡中，就有2只来自天农。在黄羽肉鸡全行业排名中，它也稳居全国第六、广东第二，是名副其实的“鸡王”。
然而，令人颇为“反差”的是，天农因“清远鸡”这一地理标志产品而闻名，但真正撑起六成营收的却是生猪业务。
招股书显示，天农生猪销售额分别占于2023年、2024年及2025年总收入的 61.6%、67.1%及62.4%，占据公司收入的绝大部分，是名副其实的第一大支柱。这种“鸡猪并举”的模式，让天农在西南地区生猪养殖企业中跻身前十，构建了独特的抗风险矩阵。
学霸夫妻的“救种”往事
天农集团的故事，始于一场关于“鸡种保卫战”的浪漫创业。
创始人张正芬被业内称为“养鸡西施”，是中国农业大学博士，曾在高校任教，后担任温氏集团技术总监；丈夫肖文清同样出身西南大学，是行业资深专家。2003年，二人辞去高管职务，接手了清远当地仅存的几千只濒临退化的原种鸡。
当时的清远鸡处境艰难：因盲目杂交，纯种资源稀缺，且鸡群白血病阳性率高达30%，产蛋率极低。张正芬利用专业背景，开启了漫长的“提纯复壮”工程。她坚持山林放养、五谷喂养的模式，硬是将这只地方特色鸡种，从濒危边缘拉回。
从最初的种苗保护，到后来的饲料生产、生态养殖、屠宰加工，天农构建了垂直一体化的链条。更关键的是，他们创新了“公司+农户+标准化”模式，由公司提供种苗、饲料和技术，农户负责养殖，最后统一回购。这套体系既保证了品质，又带动了上万农户增收，将一只鸡做成了数十亿产值的产业。
这段“救种”经历，不仅为天农集团奠定了“品质”的基因，也使其在广东消费者心中建立了极高的品牌信任度。如今，其旗下“天农”“凤中皇”品牌已覆盖线上线下主流渠道，成为广东人餐桌上的常客。
从“原料商”到“解决方案商”
新食材发现，天农集团此次IPO的叙事重点，不再是单纯的养殖规模，而是向食品端转型。
此次募资的核心用途，直指下游高附加值环节。招股书显示，其生鲜及加工产品收入占比已从2023年的10.8%提升至2025年的14.7%。
此次IPO募资，公司明确将投向鲜肉制品与休闲餐饮，计划建设数智化农产品加工产业园，并在未来五年内构建多元化的消费生态体系，发展农文旅融合项目，拓展以“清远鸡鲜切火锅”为代表的特色餐饮业务等。
餐饮B端：打造“鲜切清远鸡”超级单品。天农的转型并非纸上谈兵。2025年5月，天农在成都餐饮供应链大会上正式发布“天农鲜切清远鸡”，并与大鸭梨、广顺兴等连锁餐饮集团达成战略合作。其策略是为B端餐饮提供标准化的火锅食材解决方案，通过“鲜切工艺+稳定供应链”，让清远鸡成为火锅赛道的标配，而不仅仅是菜市场的土特产。
零售C端：抢占家庭火锅餐桌。在C端，天农动作频频。2025年底，定制款“鲜切火锅清远鸡”登陆天虹、步步高等连锁商超，配套五指毛桃汤料包，主打“15秒即涮”的便捷体验。这种“食材+料包”的组合，本质上是对家庭预制菜场景的精准切入，将地域特色产品转化为全国性消费品牌。
渠道与背书：从农贸市场走向高端场景。目前，天农产品已覆盖全国22个省及港澳地区，入驻2000余家商超及新零售平台。更关键的是，其成为2025年全运会指定供应商。这种官方与行业的双重背书，为其从农贸市场走向高端餐饮和商超渠道，提供了品牌信任的基石。
新食材观察
天农的转型，是整个黄羽肉鸡行业生存压力的缩影。随着活禽市场管控趋严和消费习惯变迁，传统的“毛鸡交易”模式面临天花板。行业头部企业如温氏、立华等，均在加速向冰鲜鸡、调理品和预制菜转型。深加工产品正成为黄羽鸡行业的新引擎。
天农集团的二次递表，不仅是一只鸡的IPO，还是一场关于“确定性”的博弈。作为清远鸡的绝对龙头，它不缺市场份额；作为博士夫妻掌舵的企业，它不缺技术底蕴。市场等待的，是它能否借助资本的力量，真正完成到食品巨头的蜕变！
