连锁榜样⑫丨至诚恒泰邓国银：敢于折腾，主动变革，把服务做成核心壁垒

深耕成都市场、坐拥40余家线下门店、布局即时零售的头部酒类连锁——成都至诚恒泰酒类连锁的快速发展，凭的正是总经理邓国银敢于折腾的闯劲、主动变革的魄力、深耕服务的初心。

从“卖产品”到“做服务”

重构酒商价值坐标

在名酒价格倒挂、行业进入微利差时代的当下，传统酒商靠信息差、赚价差的生存逻辑正在被淘汰。

▲成都至诚恒泰酒类连锁总经理邓国银

邓国银对此深有体会，他直言，酒业的渠道变革早已不是选择题，而是生存题。当前酒类流通主要面临两大核心困境：

一是大环境下流通品价格倒挂，渠道无利可图。过去不少酒企依赖“压货式增长”，导致终端动销放缓；经销商为缓解资金压力低价抛售，进一步加剧了价格倒挂的蔓延；

二是高毛利产品推广遭遇市场认知壁垒。消费者品牌认知固化、消费更趋理性，对高价新品接受度低；叠加渠道自身盈利承压，推广意愿不足，高毛利产品难以快速打开市场。

邓国银认为，“在当前的市场环境下，酒商的核心价值不再是‘货品搬运工’，而是成为厂家与消费者之间的‘服务端口’，认知上的改变尤为重要”。

首先，渠道形态的重构。至诚恒泰在成都东南西北布局门店，同时积极布局即时零售赛道，正是对消费场景变革的直接回应。

邓国银分析，传统烟酒店晚上9点关门，而即时零售的消费高峰往往出现在夜间，这就要求酒商必须打破传统经营模式，通过“仓店结合+自有配送/同城配送”的组合模式，实现“30分钟送达”的服务承诺，把便利性做到极致。

其次，服务逻辑的重塑。邓国银强调，酒商的价值升级，关键在于从“价差驱动”转向“服务驱动”。

这一转型的核心是为客户和消费者提供情绪价值与场景服务能力：不止卖酒，更提供场景解决方案，从宴席用酒、商务宴请的定制化服务，到开瓶验真、同城配送的细节保障，再到常态化客户暖心互动、趣味集体运动等用户运营，真正把服务做到消费者的“心坎里”。

再者，强化组织管理与综合运营能力。至诚恒泰始终保持小步快跑、快速迭代的发展节奏，坚持全直营模式，在执行效率上远超其他模式。

这样既能让政策和要求一贯到底，同时严控渠道品质，规避加盟带来的品控风险，用20多年的口碑守住“至诚”底线；更重要的是，完善的团队配置和执行力，能支撑企业配合厂家完成品牌宣导和消费培育，在实际运营中灵活解决发展难题。

敢于折腾，主动变革

邓国银说“年轻拒绝躺平，人生就要折腾”，这句话成为至诚恒泰20多年发展的真实写照。

从22岁用10万元起家开第一家烟酒店，到如今成为成都头部酒类连锁，邓国银的发展布局，从来不是盲目扩张，而是基于行业趋势的主动变革，在试错中修正方向、完善自身的过程。

邓国银的这种“折腾”，有着清晰的时代印记。疫情前，他判断酒类连锁是未来方向，拼命扩店，从20多个店扩到40多个店；疫情后，传统营销方式失效，政商消费需求下降，他停止扩店，转而四处学习取经，向业内优秀连锁企业看齐。

面对行业调整期的压力，至诚恒泰更是选择“主动变革”，覆盖模式、流量、产品、管理的全维度：

一是模式创新，从传统零售向即时零售转型。面对门店进店率下降、客户分流，即时零售不仅是行业风口，更是提升效率的必经之路。邓国银选择主动拥抱美团闪购等平台，打造自有即时零售品牌。

邓国银坦言，企业布局即时零售确实付出了试错成本，也带来了实实在在的收获。

通过优化门店、仓储调配的业务功能，提升自配送效率，用数据驱动运营决策，在成本与效率之间找到平衡，打破门店的时间与空间限制；努力提升人效和坪效，把每一分钱都用在刀刃上，降低利润预期，适应行业发展的新节奏。

二是流量拓客增收，主动跳出传统线下坐商思维，全面打通公私域联动运营。依托抖音短视频强化内容传播与品牌曝光，精准深耕公域流量池、拓宽引流渠道，高效抓取潜在消费用户，同步做好私域精细化沉淀与用户运维，实现流量转化、客户留存、复购增长的全链路升级。

三是探索与名酒厂的合作新模式，打造差异化产品结构。为此，至诚恒泰跳出同质化竞争的红海，产品结构兼顾流通品与定制化产品的平衡。

在保证与厂家合作的基础上，积极推进名酒专属定制、联名款开发、区域专属单品孵化等创新合作形式，以产品差异化构筑核心竞争壁垒，持续提升品牌竞争力与终端盈利能力。

在邓国银看来，“‘折腾’的底气来自于对行业的敬畏、对用户的诚信，更来自于对趋势的清醒认知。在趋势面前，个体的力量微乎其微。我们要做的不是对抗趋势，而是在趋势中找到自身的生存之道，实现良性发展”。

诚信为基+服务为本，与行业共成长

当行业陷入短期利益的博弈，邓国银带领下的至诚恒泰始终坚守“诚信经营、服务至上、共同成长”的初心。

首先，渠道合作层面，积极构建“厂商命运共同体”。邓国银指出，经销商不再是简单的渠道商，而是品牌在本地的“合伙人”，通过深度绑定、协同作战，助力厂家进行消费培育、客户拓展，扩大消费者的品牌认知，从而实现品牌与渠道的双向增长。

酒商的生存根基，从来不是某一款爆品，也不是某一个阶段的红利，而是长期积累的用户信任、厂商关系，以及对自身定位的清晰认知。

其次，面向消费者，至诚恒泰始终坚守“以用户为中心”的核心理念，深耕品质服务、细化消费体验，让每一次消费都成为信任的沉淀与口碑的积累。

邓国银认为，“未来的酒商不是靠规模取胜，而是靠能力取胜。谁能为厂家提供更有效的赋能，谁能为消费者提供更贴心的服务，谁就能在行业调整中活下来、活得好。”

再者，谈及公司发展，邓国银始终保持谦逊务实、开放进取的心态。他坦言，“企业发展本就是在摸索中迭代、在前行中完善，业内诸多优秀同行模式成熟、运营出色，始终是自己对标学习的标杆，更是企业持续前行的方向”。

对于公司的发展规划，邓国银的思路清晰、取舍有度：不盲目扩张跨省跨区域大盘，坚持深耕本土、扎根成都。优先夯实成都主城区核心市场底盘，稳步辐射全域区县市场。因为成都本地白酒消费市场体量充足、需求稳定，牢牢守住本土核心基本盘，企业就能实现长期稳健向好发展。

酒说后记：

以诚信为根，以服务为本，以变革为翼，成都至诚恒泰的发展实践，为更多酒类连锁和渠道商家带来深刻启发。

真正的护城河，从来不是规模，而是顺应趋势、深耕本地、坚守长期主义，把服务做到极致的能力，在变化中不断革新的勇气，这才是酒商穿越周期、稳步运营的根本。