永辉超市上半年扭亏
近日，永辉超市发布2026年半年度业绩预告。公司预计，上半年实现归母净利润2.5亿元，较上年同期增加4.9亿元，实现扭亏为盈；扣非归母净利润约3000万元，较上年同期增加8.3亿元。利润改善主要来自门店调改逐步进入稳定经营阶段。
盒马X圃美多推日式鲜椰冰淇淋豆腐
近日，盒马X圃美多继合作推出“日式鲜椰冰淇淋豆腐”。据介绍，产品使用非转基因一级大豆，以及浓缩椰子水（添加量≥9%）。工艺与另一款产品同样都采用了日式熟浆工艺，头道原浆点制。产品低糖低钠，每盒208大卡（每盒340克)。
官方描述产品具有椰香和豆香。产品开盖即食，在下午茶、代餐、宵夜、加餐场景均可搭配，还可以作为甜品奶茶小料，或DIY制作酒酿冰豆花、沙拉。还有尝鲜的用户已试着自制“生椰杨枝甘露冰豆花”。目前产品在盒马门店和APP端有售，价格为7.9元/盒。
叮咚买菜前成渝大区负责人加入永辉超市
据市场人士消息，叮咚买菜前成渝“区总"（大西南）周开红加入永辉超市，接掌并领导永辉前置仓到家业务。在前永辉到家业务负责人林红东的6月离职过渡期间，永辉超市已在外招其前置仓到家业务的新任负责人。此次，周开红的加入，显示人选已落定。不过，也有消息称周开红当下只负责纯前置仓业务。“她现在只管纯前置仓业务，永辉的店仓到家业务归不归周开红管，还不清楚。”
三养食品捐赠2000箱方便面驰援广西
近期，广西多地遭遇持续性极端强降雨，引发严重洪涝灾害，灾区人民群众的生命财产遭受严重损失。面对严峻灾情，三养食品携手中国儿童少年基金会（启动应急响应机制，抽调2000箱方便面驰援广西南宁市，全力保障受灾群众的生活急需，旨在解决一线救援人员和受灾群众的饮食保障问题，支持当地赈灾及灾后产业恢复与发展工作。
于东来“喊话”：建议坚定落实每周40小时工作制
7月17日，胖东来创始人于东来公开建议国家落实劳动法，提出了一套完整的劳动者权益保障方案。他明确主张坚定执行每周40小时工作时间，建设健康良性的生活循环环境，明确超时即违法的法律底线。除现有节假日外，他还建议推出至少20天至40天的年休假制度，真正提升全民休闲生活质量。
盒马推椒盐味高蛋白香酥蛹
近日，盒马推出椒盐味高蛋白香酥蛹新品。新品选用大颗粒柞蚕蛹，肉质厚实，蚕蛹含量≥57%，鲜香酥脆，每100g含蛋白质25.9g，一袋蚕蛹约等于2.8杯纯牛奶蛋白质。
目前，新品已上架盒马官方APP，售价为12.9元/袋（净含量为38g/袋）。
冰杯赛道扩容，但增速放缓
日前，据马上赢情报站显示，目前冰杯赛道扩容，但增速放缓。2025年冰杯类目爆发式增长，2025Q2销售额同比增速达到768.15%，2025Q3仍保持712.82%的高增速。到2026Q2，增速回落至94.43%，但销售额绝对规模继续扩大。从集团份额看，传统冷饮巨头正在强化冰杯布局：伊利股份在2025Q2占比最高，超过40%；2026Q2，伊利股份仍是冰杯类目中的核心。同时，蒙牛在2026Q2进入TOP3。价格上，低价产品开始扩容，规格以300g以下为主。同时，冰杯每百克均价出现下行，2024年Q2，冰杯每百克均价为2.04元；2026年Q2下降至1.84元。
