食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！
新产品
1、盒马上新HPP柑橘汁一颗桔子果冻
2、欧福上新蛋清蛋白饮
3、ELECTRO X 粒刻上新“粒刻清凉水”
4、王老吉入局能量电解质饮料赛道
5、洽洽推出两款坚果礼盒
8月13日，盒马上线新品HPP柑橘汁一颗桔子果冻。据介绍，新品为果肉果冻，添加了一整颗桔子，桔子果肉添加量≥40%，HPP柑橘汁添加量≥20%。适合户外野餐、聚会、工作放松等场景食用。目前产品在盒马销售，售价为11.9元/盒（三粒装）。
2、欧福上新蛋清蛋白饮
8月12日，欧福上新蛋清蛋白饮。据官方介绍，新品以鸡蛋清作为核心蛋白来源，原料中鸡蛋清占比85%，含18种氨基酸，其中包括8种人体必需氨基酸和3种BCAA支链氨基酸，每瓶蛋白质含量为20.5g。
此外，新品配料干净，0糖、0脂肪、0胆固醇，入口清爽顺滑，无明显蛋清味，适宜乳糖不耐受人群饮用，也适配健身增肌、减脂控卡、早餐加餐及运动后补充等多元蛋白摄入场景。目前新品已上架天猫欧福旗舰店，售价为26元/瓶。
4、王老吉入局能量电解质饮料赛道
8月10日，王老吉WALOVI推出新品“王者英雄能量电解质饮料”及“乐苜力天然浆果复合果蔬汁”，并发布王老吉新瓶装。据悉，作为王老吉战略新品，“王者英雄”是一款A+++清洁标签、全天候多场景使用的能量电解质饮料。
5、洽洽推出两款坚果礼盒
近日，国民炒货龙头洽洽重磅推出两款坚果礼盒 ——洽洽奇趣·锦绣好礼和洽洽坚果臻礼（盛世尊享型）。
洽洽深耕炒货坚果行业多年，品牌知名度和品质认可度高。此次推出的两款礼盒产品，全球严选原料，坚果品质过硬；锁鲜黑科技，持久酥脆口感；洽洽专属关键保鲜技术，礼盒内独立小包充氮保鲜，杜绝哈喇味、受潮变软；低温轻烘焙工艺，少油轻调味，还原坚果原生果香，口感香脆干爽、不油腻。礼盒包装颜值出众，多重烫金工艺，高端大气。产品全场景适配，可用作亲情礼、商务礼、人情伴手礼及自用囤货等。
8月13日，卫龙美味发布中期业绩公告，截至2026年6月30日止六个月，总收入为37.15亿元，同比增长6.7%；毛利为17.76亿元，同比增长8.1%；毛利率为47.8%，同比上升0.6个百分点；期内利润为7.66亿元，同比增长4.0%。
从品类来看，调味面制品收入为11.81亿元，同比下降9.8%，占总收入的31.8%；蔬菜制品收入为24.41亿元，同比增长15.8%，占总收入的65.7%。整体来看，蔬菜制品表现强劲，调味面制品则因市场变化和消费者需求的调整受到影响。
2、拼多多入局即时零售赛道
近日，拼多多App首页正式上线“最快明天达”一级核心入口，与“百亿补贴”并列，品类覆盖水果生鲜、日用百货等高频刚需商品。此次将其提升至首页核心导航位，是拼多多在时效履约能力上的重要升级。
商家端物流配送主要依托顺丰等第三方运力。今年1月，其已低调上线共享仓服务，联合大型仓配企业打造“仓储+履约”一体化方案，将次日达覆盖至全国多数地区。旗下多多云仓已在全国布局150余个节点。
3、沃尔玛中国去年线上销售占比突破五成
8月12日，在沃尔玛中国30周年庆典上，沃尔玛中国总裁及CEO朱晓静在致辞中透露，去年沃尔玛中国线上销售占比已经突破了五成。朱晓静表示，30年时代变迁，沃尔玛中国的服务形态早已全面迭代，今天的沃尔玛已形成大店、社区店、山姆会员商店、前置仓、配送中心，协同联动的、完整的、全渠道业态的矩阵。面向未来，朱晓静称“我们对中国市场充满信心”，将持续加码在华的战略投入，完善全渠道布局，联合供应商伙伴们打造差异化的商品力，深耕社区，培育本土人才，与行业市场共生共荣。
4、河北首家山姆店8月21日正式开业
从山姆会员商店石家庄店了解到，作为河北省首店，该店将于8月21日正式开业。
山姆会员商店是世界500强企业沃尔玛旗下的大型仓储式会员制商店。山姆会员商店石家庄店位于石家庄市裕华区方村镇仓盛路29号，总建筑面积超7万平方米，规划1150个停车位，采用“大店+云仓”模式。
5、农夫山泉拟扩建制冰生产线
近日，农夫山泉雾灵山承德饮用水有限公司拟在河北省承德市兴隆县雾灵山镇扁担沟村现有厂区内扩建一条制冰生产线，新增主要设备为制冰机，隧道降温、灌装、包装依托现有工程设备。该扩建项目总投资2000万元，施工工期预计2个月。
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