期数 |第4056期
审核 | 陆泽 美编 | 亚恒
2026年，新鲜零食赛道正以数倍于行业平均的速度狂奔，从2020年不足50亿元到2025年的180亿元，预计2026年将冲击400亿至500亿元。从独立门店到商超卖场，从量贩折扣到连锁药店，“鲜改”正在从单一业态演变为全零售终端的战略方向。
9月9日-11日，由华糖云商主办的“2026第二届新鲜零食产业生态大会”将在长沙W酒店举行。大会将汇聚超500家新鲜零食、量贩折扣商超连锁、区域大商。
本届大会，鸣鸣很忙、几多全、老百姓大药房三大高势能渠道确认参会并举办专场选品对接会，与行业共启增长新篇。
三大超级渠道对接会确定！
几多全超级渠道决策者合作选品会
9月10日，几多全将在大会现场举办“几多全超级渠道决策者合作选品会”，面向优质供应商释放选品需求，共同探索新鲜零食的品类创新与供应链协同。
零食王国超级渠道决策者合作选品会
9月10日，鸣鸣很忙决策者将在现场举办“零食王国超级渠道决策者合作选品会”，面向全行业释放选品需求，寻找优质供应商与创新品牌深度合作。
零食王国是由鸣鸣很忙集团创建的全球规模最大的沉浸式零食体验空间。今年4月17日在湖南长沙芙蓉广场正式开业以来，1.2万㎡营业空间、6500+全球品牌、3.5万+款零食，开业首月客流突破104万人次，现场获得“全球最大零食店”吉尼斯世界纪录认证。
老百姓大药房超级渠道决策者合作选品会
9月10日，老百姓大药房将首次在行业大会上举办“老百姓大药房超级渠道决策者合作选品会”，选品需求覆盖保健食品、功能性食品、休闲零食（健康向）、冲调饮品、乳制品、健康调味品、特医食品、药食同源食品。
老百姓大药房(上海证券交易所主板上市公司，股票代码603883)是中国药品零售行业头部企业，中国药品零售企业综合竞争力百强冠军、中国服务业500强企业、湖南省百强企业。
自2001年创立以来，现已成功开发了湖南、江苏、安徽、甘肃、陕西、广西、内蒙古、天津、湖北、浙江、山西、河南、山东、上海、宁夏、贵州、广东、江西等18个省级市场，拥有门店15000余家、员工近6万人(含加盟)，2025年营业收入222.37亿元、纳税8.95亿元。
更多渠道力量正在集结！
今年6月，首届新鲜零食论坛在长沙圆满举办，活动汇聚几多全、蒲妈妈、绝味新鲜零食等十余家新鲜零食同台对话，凝聚了“新鲜化、差异化”重构商品结构的行业共识。
为推动新鲜零食从风口走向“生态”，9月9日-11日，华糖云商将举办第二届新鲜零食产业生态大会，为渠道鲜改、厂商拓渠提供实战路径。第二届大会将实现三大升级。
第一，内容深度升级。大会将邀请草根知本、来伊份、几多全、有点推荐、蒲妈妈等重磅嘉宾和渠道代表，从不同维度拆解鲜改的实战逻辑。同时，组织“新鲜零食产业链游学之旅”，拆解新鲜零食的供应链构成。
第二，生态连接升级。大会设置新鲜对接环节，除了零食王国、几多全、老百姓大药房三大超级渠道决策者选品会，还组织“百大渠道超选会”，让品牌与渠道面对面深度洽谈。
截至目前，零团团、五小海、你好·焙禧、开食兽、兜着走、轻禾丰、海地亚、鲜可选等渠道已确认参会。
本届大会最值得关注的亮点之一，是将在9月11日与零食王国共同举办“美好开学季·潮流星品发布会”，为新鲜零食赛道的新品牌、新产品、新模式提供面向产业与渠道的集体发声舞台。
第三，行业标准引领。大会设立“2026高势能渠道供应链品牌奖” 和“2026食品产业·新鲜零食年度推荐产品奖” ，从品牌力、产品力、供应链能力、创新力等维度，为行业提供一套可参照的评价体系。
三大超级渠道已就位，更多力量正在集结。9月9日至11日，长沙W酒店。开启“鲜改”的下一程。
