一栗石家庄首店亮相万象城,胖东来将实行双休工作制,又一品牌入局新鲜零食……

食品 2026-10-04 08:03 
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一栗石家庄首店亮相万象城,胖东来将实行双休工作制,又一品牌入局新鲜零食……

一栗石家庄首店亮相万象城,胖东来将实行双休工作制,又一品牌入局新鲜零食……
2026年10月3日,星期六。
资讯三分钟,速读食业大事
家国同欢,一庆安康

一栗 nutco石家庄首店亮相万象城

10月1日,新鲜零食品牌一栗 nutco石家庄首店落地万象城,正式亮相石家庄核心商圈,标志着品牌进一步深耕华北市场。

作为新鲜零食赛道代表性品牌,一栗 nutco 主打明档现制,门店集合现烤炒货、现磨坚果酱、烘焙甜品、饮品等多品类,区别于传统炒货门店,以 “现做现售、配料干净” 的手作轻零食定位收获大量年轻消费群体。招牌现烤板栗、黄金脆薯、现磨花生酱、糖炒栗子冰淇淋等爆款产品,也是此次石家庄首店的核心引流单品。

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简爱母公司牵手欧洲乳业巨头穆勒,合资落地广东

近日,国内高端低温酸奶头部企业朴诚乳业(简爱酸奶母公司)正式牵手德国乳业巨头穆勒,落地中外合资新项目。工商信息显示,穆勒乳业(广东)有限公司已于广州注册成立,标志着这家乳业独角兽正式借助外资技术与资源,突破单一酸奶赛道瓶颈,开启多元化发展新阶段。

据悉,新合资公司注册资本2000万元,股权结构清晰,朴诚乳业持股70%控股,穆勒旗下核心子公司Sachsenmilch Leppersdorf GmbH持股30%。经营范围涵盖食品进出口、预包装食品销售、婴幼儿配方食品销售、生鲜乳收储运、饮料生产等,业务覆盖生产、渠道及跨境贸易多个维度。

粒上皇正式入局新鲜零食赛道

近日,粒上皇正式入局新鲜零食赛道,品牌新鲜零食首店落地广州花城汇广场。

作为深耕现制炒货27年、全国门店超1700家、年营业额突破26亿元的板栗头部品牌,粒上皇顺势推出短保果干、现炒酸奶、现烤小食等多款新品,将品牌“现做现卖、当日上新”的现制基因延伸至新鲜零食赛道。粒上皇创始人潘俊海自1999年与板栗结缘。早年间炒货行业普遍存在“冬开夏关”的季节性痛点。品牌发展初期,粒上皇以商超供货为核心业务,为永旺、百佳、家乐福等连锁商超供应休闲零食。

通用磨坊时隔9年宣布换帅

近日,手握哈根达斯、湾仔码头等知名食品品牌的通用磨坊宣布董事会一致选举现任首席运营官Dana McNabb接替Jeff Harmening出任首席执行官。
Jeff Harmening现为董事长兼首席执行官,交班后将转任董事会执行主席,以确保平稳过渡。这两项任命均自2027年1月1日起生效。这意味着,通用磨坊超过9年来第一次换掌门人,同时也意味着公司从内部晋升了一位年约50的“女将”来执掌帅印。
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济宁版“胖东来”润小佳首店试营业

前不久,润小佳超市济宁太白商业广场店开启试营业。开门仅5分钟,因客流过大,考虑到顾客安全与购物体验,门店实施了限流措施。

据悉,润小佳是一家完全按照胖东来理念打造的全新超市品牌,致力于打造济宁版“胖东来”,成为这座城市最具幸福感的品质超市。在筹备过程中,润小佳得到了联商东来种子班企业的全力帮扶和精心指导。青海一家亲董事长贾建全担任帮扶总指挥,安徽绿篮子董事长张兵任副总指挥。

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胖东来将实行每周双休、每天7小时工作制

9月30日晚间,胖东来创始人于东来在社交平台发布消息称,自2027年3月开始,胖东来员工及管理层将实行每周工作五天、休息两天的工作制度,每天工作七小时,每周工作时间三十五个小时。

这样的休假制度在超市行业来说可谓断层领先。超市行业的普遍做法是:坪效靠营业时长堆,人效靠压缩人力成本换。但是,胖东来的坪效和人效长期处于行业头部。这说明短工时、高待遇和好产出并不矛盾,甚至可能互为因果。当员工休息好、待遇好、有奔头的时候,服务质量、损耗控制、顾客口碑都会跟着变好。
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