
如今,中国食品产业成长之星迎来了二十周年的里程碑。二十年间,成长之星陪伴着中国食品行业迭代革新,蓬勃发展,也见证了无数品牌扎根赛道、坚守初心,在市场周期中淬炼成长。

作为20周年盛典专属的纪念荣誉,成长之星20周年特别奖项,旨在表彰穿越行业周期的长期主义者,致敬新时代消费浪潮里的潮流先锋力量,以荣誉铭记坚守,以榜样引领产业前行,共有五大特别奖项——

国民品牌大奖
在食品行业的发展长河中,有一批品牌沉下心深耕数十年,跨越市场起伏,凭借稳定品质收获几代消费者信赖,成为家喻户晓的行业基石。本次【国民品牌大奖】,正是致敬这样时间沉淀,全民受众的行业龙头。奖项面向历经长期市场培育、成为大众日常消费首选,市场认知根基深厚、行业体量显著领先的标杆企业。
徐福记,作为国人耳熟能详的国民经典零食品牌。扎根中国市场三十余载,始终以消费者需求为核心,在传承中求索创新,在变革中稳步成长。近年来品牌持续发力产品升级、智能制造与数字化转型,积极布局高品质零食赛道,积累了庞大的消费群体与强大市场影响力。深厚的品牌积淀、领先的行业地位与源源不断的创新活力,让徐福记成为国民零食品牌的标杆范本。

跨越138载光阴,李锦记始终怀揣 “发扬中华优秀饮食文化” 的使命,向着 “有人的地方,就有李锦记” 的愿景不断前行。品牌恪守严苛品质准则,搭建 “从农田到餐桌” 全链条品质管控体系。产品不仅登上奥运会等国际盛会餐桌,更 14 次伴随中国航天任务奔赴太空。文化传播层面,打造 “了不起的中国味” 项目,赞助国际厨艺赛事,向世界传递中华饮食魅力;秉持 “思利及人” 的核心价值观,落地 “希望厨师” 公益项目,扶持青年厨师成长,实现品牌、消费者与行业伙伴的共生共荣。

中国肉制品领域国民标杆双汇,旗下的火腿肠、冷鲜肉等产品家喻户晓,商超、便利店、乡镇网点实现全域渠道覆盖。深耕肉类加工全产业链,搭建完善的品控体系,持续迭代生产工艺。产品陪伴一代又一代国人,以稳定可靠的品质守护国民肉品消费安全,是中国肉制品行业当之无愧的国民代表品牌。
国潮品牌大奖
时代浪潮奔涌向前,消费群体持续迭代,年轻力量正在重塑食品市场审美与消费偏好。当传统文化碰撞新式消费,国潮力量顺势崛起。为此,本次盛典设立【国潮品牌大奖】,聚焦拥抱年轻群体、自带国风属性,依靠品牌表达与产品创新贴合当代审美,以国风赋能、年轻化营销打造爆款单品、快速出圈的先锋品牌。
好欢螺作为螺蛳粉赛道国潮代表品牌,深挖柳州本土饮食文化底蕴,还原地道浓郁螺汤风味,辨识度十足的国风包装自带传播属性,依靠爆款单品引爆全网热度。借助线上内容营销触达海量年轻消费者,将地方街边小吃打造成为全国流行美食,以地域风味为载体,让独具特色的广西美食文化走向千家万户。

霸王茶姬则是东方新茶饮国潮标杆,坚守“以东方茶,会世界友” 品牌理念。甄选本土原叶茶原料,门店空间设计、产品包装处处融入中式美学。依托国风内容营销打造多款爆款茶饮,把传统茶文化融入当代年轻人的日常消费,让雅致的东方茶美学,在新式消费场景持续破圈。
食品产业经典风味奖如果说,国民品牌构筑起行业底盘,国潮品牌打开文化新表达,那么风味,就是食品打动人心最根本的内核。有一些味道穿越时光,牢牢印刻在几代人的味觉记忆之中。本次盛典设置【食品产业经典风味奖】,致敬这些承载国民记忆、坚持经典传承,实现风味标准化、大众认可度高,历经数十年市场反复验证的经典味道。
大白兔是镌刻在几代国人心中的甜蜜味觉符号。经典奶糖风味数十年一脉相承,坚守核心风味配方,完成风味标准化生产,口味稳定深入人心。品牌承载国人童年美好回忆,产品经受住漫长市场检验,收获极高大众认可度。在守护经典风味根基之上适度拓展新品类,是国内糖果行业经典风味标杆。

康师傅红烧牛肉面则是方便面赛道国民经典风味代表。搭建标准化红烧牛肉风味体系,口味适配全国消费者,畅销数十年,走进亿万家庭,沉淀深厚国民味觉记忆,渠道遍布城乡大地。持续守护熟悉的经典味道,不断打磨升级产品品质,是速食领域经典风味标杆品牌。
老干妈油辣椒,国民佐餐经典风味。独特辣椒豆豉配方数十年保持稳定,实现风味标准化量产,香辣醇厚的口感风靡国内,远销海外。根植中式佐餐饮食文化,经受长期市场考验,国民认可度极高,是辣酱赛道无可替代的经典风味品牌。

食品产业时尚风味奖经典风味守住了一代人的味蕾情怀,而年轻消费者持续求新求变,不断呼唤更具创意的新鲜口味。紧随消费潮流,本次盛典设置【食品产业时尚风味奖】,发掘风味创意突出、紧扣年轻消费偏好,感官记忆强烈,具备持续出圈潜力的创新风味产品。
大魔王作为盐津铺子旗下新锐魔芋零食子品牌,开创麻酱素毛肚全新品类,风味创意十足。复刻火锅毛肚脆弹口感,融合醇厚麻酱,感官记忆强烈,精准击中年轻人解馋需求。主打低卡植物基零食,新潮包装搭配年轻化营销,爆款单品持续出圈。品牌坚持迭代风味,深耕线上线下全渠道布局,是休闲零食赛道时尚风味标杆。
消费者家喻户晓的乐事,则是持续深耕风味创新赛道,不断推出地域特色、跨界创意口味薯片,敏锐捕捉年轻消费者喜好。产品感官记忆鲜明,大波浪等系列爆款持续引爆市场,大胆融合各地特色风味。依托年轻化营销与不间断的风味迭代,牢牢俘获年轻消费者,是休闲零食赛道时尚风味标杆品牌。

场景代言大奖风味决定产品吸引力,而消费场景,则决定产品在何时、如何走进消费者生活。当下消费日趋场景化,品牌开始围绕具体生活场景打造专属产品。本次【场景代言大奖】,聚焦精准绑定生活场景、适配特定消费需求的标杆产品,划分五大热门消费场景进行表彰。
追剧零食场景:甄选食用便捷、轻松解馋的产品,高度适配居家追剧、观影休闲消费场景。劲仔小鱼干精准瞄准追剧、电竞开黑休闲小食场景。小包装方便分享与随身携带,持续渗透年轻消费群体;王小卤聚焦虎皮凤爪赛道,深度绑定追剧零食场景。产品软糯脱骨、开袋即食,契合居家休闲、观剧解馋需求。场景消费心智深入人心,是追剧零食赛道代表性品牌。火锅佐餐场景:甄选解腻提味产品,适配围炉涮锅的热闹氛围,高度匹配火锅亲友聚餐消费场景。消费者熟知的王老吉、加多宝,区域代表品牌唯怡豆奶,还有主打解腻的好望水望山楂,均在这一场景中有不俗表现。电竞开黑场景:甄选开袋即食、食用不易分心的产品,高度匹配组队开黑、线上竞技休闲场景。其中,乌江榨菜老贝榨,依托游戏IP 跨界出圈,打造 “电子榨菜” 电竞专属消费心智,适配长时间组队开黑、熬夜排位的轻解馋需求,是电竞场景潮流佐食代表。旺旺劲爆能量饮料,聚焦电竞长时间对局的能量补给,瓶身握持顺手,随开随饮,配方适配长时间排位、熬夜冲分的状态维持。

运动补给场景:甄选可快速补给、轻量便携的产品,高度适配健身运动、户外体能消耗消费场景。外星人电解质水深耕运动补给场景,配方适配运动后补水补电解质需求。0 糖清爽口感搭配便携瓶装设计,适配跑步、健身等各类运动场景。持续联动各类运动赛事、健身达人,深耕运动补水心智,是运动补水场景代表性饮品。
ffit8 蛋白棒聚焦运动补给场景,高蛋白配方,独立条状包装,开袋即食。适配健身前后、户外轻运动快速补充能量。精准触达健身人群,强化运动代餐、能量补给场景心智,是运动健康零食赛道场景化标杆品牌。

宿舍囤货场景:甄选耐储易存、分量友好的产品,高度匹配寝室常备、日常随心加餐消费场景。螺蛳粉、方便面、小面包等品类最具代表性。莫小仙,宿舍囤货速食标杆。产品常温储存,一桶即可解锁一餐热食,无论是正餐代餐还是夜宵加餐都十分合适,精准抓住学生群体的囤货需求,深度扎根校园宿舍消费场景。
桃李面包也是宿舍常备烘焙主食代表。独立小袋锁鲜包装,松软口感适配早餐、课间加餐、熬夜自习垫肚子,单份分量适中,一箱多枚适合寝室集体囤货,凭借稳定口味与亲民定价,成为学生宿舍长期常备的加餐选择。
二十载星光筑梦,百味映照时代。从国民品牌到国潮新锐,从经典风味到场景新品,每一个获奖品牌,都是中国食品产业不断向前的生动缩影。站在二十周年新起点,成长之星将继续见证产业创新,与所有品牌携手,深耕消费、持续生长,共赴食品行业的崭新未来。
