期数 | 第4106期
审核 | 陆泽 美编 | 亚恒
本周看点：
1、沃集鲜上新“低糖青柠电解质水”
2、卫龙“酸辣无油雪魔芋”新品上市
3、盒马上新“元气种籽每日坚果”
4、天友百特×李时珍推出联名有机牛奶
5、旺仔推出低糖低脂高钙旺仔牛奶
6、信誉楼推出自有品牌新品“黄油千层吐司面包”
7、一栗nutco石家庄首店亮相万象城
8、粒上皇正式入局新鲜零食赛道
9、达利食品印尼分公司正式开业
10、良品铺子新鲜健康食品7.0双店齐开
近日，沃集鲜上新低糖青柠电解质水，产品三种果汁含量≥10%，电解质含量≥350mg/瓶，低糖0脂，在快速补水的同时控制糖分与热量负担。
风味上选用四川青柠与意大利黄柠双柠搭配，黄金酸香、自然回甘，避免单一柠檬的尖锐酸感。场景上瞄准运动后补水、搭配火锅解辣解腻以及户外露营等即时饮水需求，是夏季与社交餐饮场景下的功能性饮品选择。
卫龙“酸辣无油雪魔芋”新品上市
卫龙推出首款酸辣无油雪魔芋，共两款口味，是卫龙在魔芋品类上从“香辣”向“清爽无油”的延展。
产品采用无油配方，不额外添加食用油，0脂肪、高膳食纤维，契合当下零嘴消费者对“轻负担”的诉求。口味上，“泰式酸辣味”主打酸酸辣辣、清爽不腻，借鉴东南亚风味；“酸辣鲜笋味”真实添加鲜笋，脆弹过瘾，在魔芋本身的Q弹之外叠加笋的脆感。
盒马上新“元气种籽每日坚果”
盒马推出的元气种籽每日坚果（什锦果仁，熟制坚果与籽类食品），净含量140g，采用20g×7独立小袋包装，7日乐享、随取随食。
精选大颗粒坚果搭配种籽，共8种缤纷食材：腰果、巴旦木、南瓜子仁、葵花籽仁、香蕉片、蔓越莓干、金提干与红枸杞，科学配比，彩虹色泽，一口吃到脆、香、甜、糯、酥多重口感。
天友百特×李时珍推出联名有机牛奶
天友乳业旗下百特品牌联合李时珍推出“金养三珍”联名有机牛奶——金百特有机牛奶。
产品为灭菌调制乳，跳出传统牛奶的风味框架，将东方食养食材与有机牛乳基底结合：添加内蒙古赤峰小米、广西淮山药与河北张家口有机燕麦三种东方食养食材，主打补元气、护肠胃。
旺仔推出低糖低脂高钙旺仔牛奶
旺仔推出“听劝版”低糖低脂高钙旺仔牛奶，现已正式上市。新品保留经典风味，内核完成健康化升级，有125ml与250ml两种规格。产品按国标低糖标准生产，每100ml糖含量≤5.0g，脂肪≤1.5g；每盒125ml版本含钙150mg。
作为国民爆款的迭代款，在维持原有熟悉口感的前提下，降低糖脂、强化钙含量，回应消费者对轻负担饮品的诉求，用经典IP+健康升级，挖掘老产品的增量空间。
信誉楼推出“黄油千层吐司面包”
近日，信誉楼推出自有品牌新品黄油千层吐司面包，9月30日正式上市。
产品选用≥13%新西兰安佳进口黄油，搭配生牛乳、乳粉、炼乳三重乳源，奶香层次饱满。采用24层堆叠工艺，以鲜鸡蛋加高活性酵母发酵，手撕分层细腻，口感湿润蓬松、回弹出色。食材配方干净纯粹，清甜柔和，适配早餐、下午茶场景，老少皆宜，是信誉楼自有食品矩阵的又一差异化单品。
一栗nutco石家庄首店亮相万象城
10月1日，新鲜零食品牌一栗 nutco石家庄首店落地万象城，正式亮相石家庄核心商圈，标志着品牌进一步深耕华北市场。
作为新鲜零食赛道代表性品牌，一栗 nutco 主打明档现制，门店集合现烤炒货、现磨坚果酱、烘焙甜品、饮品等多品类，区别于传统炒货门店，以 “现做现售、配料干净” 的手作轻零食定位收获大量年轻消费群体。招牌现烤板栗、黄金脆薯、现磨花生酱、糖炒栗子冰淇淋等爆款产品，也是此次石家庄首店的核心引流单品。
粒上皇正式入局新鲜零食赛道
近日，粒上皇正式入局新鲜零食赛道，品牌新鲜零食首店落地广州花城汇广场。
作为深耕现制炒货27年、全国门店超1700家、年营业额突破26亿元的板栗头部品牌，粒上皇顺势推出短保果干、现炒酸奶、现烤小食等多款新品，将品牌“现做现卖、当日上新”的现制基因延伸至新鲜零食赛道。
达利食品印尼分公司正式开业
10月1日，恰逢祖国77周年华诞，达利食品集团印尼分公司PT.DALI FOODS INDONESIA正式开业。现场举行了公司名牌揭幕仪式、升旗仪式及发货仪式。这是达利食品集团在东南亚布局的首个集生产、销售、研发于一体的海外分公司。
据悉，达利印尼分公司坐落于印尼西爪哇省卡拉旺苏尔雅齐工业园区，建设有五个生产车间、一栋现代化办公楼、员工食堂及综合楼，主要生产烘焙糕点、饼干及休闲膨化食品等。
良品铺子新鲜健康食品7.0双店齐开
9月30日，良品铺子的两家新鲜健康食品7.0门店（武昌百瑞景店和黄陂天纵城店）同步开启试营业。此前9月25日，良品铺子新鲜健康食品店武汉雄楚一号店开业，这是品牌7.0门店模式的第二家门店。
门店把现烤、冷卤、冷藏甜品、现制饮品放到核心位置；强调新鲜可感知，生产日期、保质期、赏味期大字标注。继9月12日汉商银座首店开业后，良品铺子新鲜健康食品模式从首店验证走向多店复制，零食店正从包装零食货架转向全天候鲜食生活空间。
