就在昨天，被誉为“食业奥斯卡”的第二十届中国食品产业成长之星颁奖盛典，在南京金陵饭店落下帷幕。
经过行业千人推选、专业评审多轮终审，清蓝杨枝甘露最终脱颖而出，成功斩获“年度品类冠军”重磅大奖。这份荣誉，不仅是对一款饮料爆品的肯定，更是行业对清蓝饮品深耕椰基赛道、持续创新品类价值的高度认可。
把港式甜品，复刻进一瓶即饮饮料
作为港式经典甜品，杨枝甘露凭借芒果、西柚与椰乳融合的香甜口感，长期霸占茶饮甜品店热门榜单。不过，杨枝甘露赛道的痛点同样明显：现制好喝，但价格偏高、只能到店消费；早期瓶装版本，大多风味单薄、缺少颗粒口感，很难还原经典甜品的层次。
清蓝杨枝甘露的破局，在于风味与工艺的双向落地。产品以芒果汁、西柚汁搭配奶源基底，加入椰纤果还原咀嚼颗粒感，复刻港式杨枝甘露“芒果香甜、西柚微酸、果肉颗粒丰富”的经典口感。与此同时，依托无菌冷灌生产线，采用瞬时锁鲜技术，更大程度保留果香，平衡风味、口感与货架周期，既接近现制体验，又适配全渠道流通要求。
除了产品力之外，突出的“质价比”是清蓝杨枝甘露引爆市场的关键。对标茶饮店二三十元一杯的现制杨枝甘露，清蓝瓶装版本实现“平替体验”，打破了门店消费的场景枷锁和价格门槛，成为“行走的网红爆款”。
不止做爆一款产品，而是做大一个赛道
据悉，成长之星“年度品类冠军”的核心评判标准之一，是品牌能否带动整个品类扩容，而不是仅仅做爆一款产品。很显然，清蓝杨枝甘露交出了一份优秀答卷，推动了瓶装杨枝甘露从“小众概念”走向“大众普及”。
消费场景破圈。清蓝杨枝甘露的出现，把原本局限甜品店、茶饮店的堂食消费场景，平移到商超、便利店、流通渠道等快消终端，消费者在家、户外、聚餐都能随时随地饮用，大大拓宽了消费场景边界，让杨枝甘露从“偶尔消费的甜品”，转变为“日常复购的即饮饮品”。
树立瓶装产品范本。完整的风味结构，搭配有料的颗粒体验，清蓝饮品重新定义了瓶装杨枝甘露的口感、原料与品质标准，为后续入局品牌建立参考标杆。在“年度品类冠军”的加持下，清蓝饮品有望带动更多玩家加码甜品化即饮赛道，共同做大做强瓶装杨枝甘露市场。
承接“椰+”战略的品类延伸。清蓝杨枝甘露并非孤立单品，而是清蓝椰基赛道布局的重要延伸。以椰乳为基底，叠加鲜果风味，杨枝甘露被视为清蓝“椰+”潮饮矩阵向外突围的尖刀单品，验证“椰+风味融合”创新模式的同时，不断放大品类增长的想象空间。
从清蓝杨枝甘露，到椰基爆品矩阵
值得注意的是，清蓝杨枝甘露在成长之星颁奖盛典的荣耀绽放，让清蓝饮品构建的“椰基爆品矩阵”彻底浮出水面。
事实上，除了杨枝甘露斩获“年度品类冠军”，清蓝饮品的影响力覆盖整个椰基赛道，拿下包括生椰牛乳在内的多个细分冠军。并且，依托椰基核心技术，清蓝饮品持续扩展产品版图。2026年，清蓝鲜椰汁完成全面焕新，从包装视觉到健康口感更符合年轻人审美；而在椰子水疯狂内卷的当下，清蓝饮品更是相继推出了柠檬椰子水、芭乐椰子水、青瓜椰子水三种潮流口味，一举实现椰子水消费体验的迭代升级。
不仅如此，不同规格的清蓝椰基爆品，匹配多元消费场景：小规格产品适配单人即饮、随身解渴；大瓶装系列以“欢聚时刻喝清蓝”、“喜庆团圆喝清蓝”为口号，主攻宴席消费、家庭聚饮场景，从而形成完整的产品梯队，满足不同渠道、不同人群的消费需求。
品类冠军战略拆解，“果＋”系列协同发力
以单品引爆品类，以品类构筑矩阵，以矩阵拓宽赛道。清蓝杨枝甘露斩获成长之星“年度品类冠军”，就是这套战略结出的标志性成果。
杨枝甘露的成功，在进一步夯实清蓝饮品“椰+”赛道头部地位的同时，也以亮眼的市场表现赢得经销商、渠道商的信任，渠道资源的积累又反哺品牌“果+”赛道的战略布局。截至目前，清蓝果园100%果汁系列、清蓝本草系列、清蓝每日26果蔬汁系列已相继推新，跳出传统瓶装果汁、果味饮料的固化思路，以“原料之鲜”演绎“体验之爽”，让鲜活美味不止于相加。
从“椰＋”向新，到“果＋”向鲜，一个守底盘稳基本盘，一个拓新局拉新增长，清蓝饮品的两大板块互相导流、协同发力，构建品牌长期增长曲线，也带给经销商伙伴更多“财富利器”。
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