减盐周进入第7年，谁真正做到了“减盐不减味”？ 食材 • 10个月前 (09-20) 文章探讨了减盐周背景下，调味企业如何通过技术创新和产品升级实现减盐不减味，同时分析了从被动减少盐分到主动提供替代方案的行业趋势，强调了科普宣传和渠道建设的重要性...
狂入513亿，“干翻”金龙鱼、福临门，河北这家面粉巨头“杀疯了”！ 食材 • 10个月前 (09-19) 五得利凭借规模优势、产品创新和渠道变革，成为中国面粉行业巨头，年营收超500亿元，连续三年入选中国企业500强。
高端挂面，卖不动了？ 食材 • 10个月前 (09-18) 克明食品连续三年营收下滑，2025年上半年营收同比下降10.85%，净利润同比下降2.34%。库存激增95%，高端挂面市场面临销售困境。公司正寻求产品创新、渠道...
“果味风暴”席卷火锅行业，百香果锅底如何从边缘走向C位？ 食材 • 10个月前 (09-17) 果香锅底成为火锅市场新趋势，从特色引流款发展为独立细分品类。百香果、柚子等果味锅底因独特风味、健康属性和社交属性受到欢迎。供应链标准化和风味创新成为果香锅底持续...
“千禾0”，合法有效！ 食材 • 10个月前 (09-16) 千禾味业面对“千禾0”商标争议，强调商标有效，并回应了有关产品安全质疑。公司受负面舆情影响业绩下滑，但通过供应链升级、产品转型、渠道优化等策略，试图重回增长轨道...
莲花狂飙、海天稳增、千禾失速……调味品线上争夺战进入“下半场” 食材 • 10个月前 (09-15) 2025年调味品行业线上渠道呈现冰火两重天现象，部分企业线上营收大幅增长，如莲花控股，而千禾味业则大幅下降。线上渠道面临消费场景碎片化、价格透明化和消费需求多元...
料酒陷入“价格战”，老恒和“逆势”破局！ 食材 • 10个月前 (09-15) 老恒和料酒在料酒行业价格战中逆势增长，通过高端突围、中端放量、渠道创新和品牌年轻化策略，实现营收增长。面对行业分散、市场竞争激烈和成本压力，老恒和将继续强化品类...
半年狂赚8个亿！味精巨头逆袭，却靠“去调味化”？ 食材 • 10个月前 (09-13) 星湖科技通过并购伊品生物，实现了业绩大幅增长，营收构成中饲料添加剂业务占比超67%。公司在新疆和黑龙江投资建设氨基酸及味精项目，同时进行全球化布局，出口业务覆盖...
从厨综破圈到下沉深耕，李锦记凭什么让经销商“决胜”当下与未来？ 食材 • 10个月前 (09-12) 《炙热游戏：百厨大战》借助热播厨综提升李锦记品牌认知，同时李锦记通过构建差异化产品矩阵和深耕县域市场，实现品牌传播和市场拓展的双赢。
鲁花、海天、丹丹、五得利集体告别“零添加”，调味品还能靠什么打动消费者？ 食材 • 10个月前 (09-10) 新国标禁止预包装食品标签使用“零添加”等用语，鲁花、海天等龙头企业已宣布提前实施新规。食品标签数字化变革兴起，行业竞争将聚焦健康升级、产品透明、风味品质提升等方...
